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被黑、賣爆、做公益,農夫山泉的戲劇化六月

2024-06-22財經

編輯自2008年起,農夫山泉就在公司內部建立了社會災害救助應急機制:凡有災情,省級大區可以自動啟動捐贈救助程式,無需上報總部。在最近廣西、福建、廣東等地的水浸災害中,農夫山泉員工緊急調配飲用水,親赴一線送到缺水的受災群眾手中。

被黑、賣爆、做公益。

如果6月份有關鍵詞的話,那麽農夫山泉的員工很可能會這麽總結。

被黑,報警後仍遭到持續的網絡攻擊 ——從2月末至今,100多天裏遭到了多角度、多維度的網絡圍毆,報警都難以遏制。就連做了13年的農夫山泉高考公益送水專案,到了今年突然變成了「借高考行銷」。眾多有意剪輯的影片到處流傳,宣稱「農夫山泉送水現場無人理會」。

賣爆,618大促破記錄 ——農夫山泉總銷量保持全行業全網第一的戰績,線上整體會員數量突破1000萬,同比增長58.9%。期間250多萬新客線上上購買了農夫山泉旗下的產品,成為農夫山泉歷史上新客數增長最多的一年。

做公益,哪裏有災害去哪裏 ——6月19日,桂林市區遭遇了自1998年以來的最大洪水災害,城區交通基本癱瘓,到處缺水,農夫山泉立即緊急調配,把水送到受災群眾手中。

看似沒有關系的三個關鍵詞,就這麽在6月匯聚到了農夫山泉的身上:一個被妖魔化的農夫山泉,一個隱藏不住實力的「飲料龍頭」,一群數十年如一日悄悄做公益的農夫山泉人。

究竟哪一個才是真正的農夫山泉?理清紛繁復雜的表象需向更深層次及更久遠的往昔追溯。

1.一邊被網暴,一邊做公益

時間回到6月初莘莘學子高考期間,農夫山泉一如此前的12年做的那樣,例行在搞給高考生免費送水的公益活動,但今年卻意外又不意外的遭遇惡意剪輯和有組織的傳播。

在高考短短四天時間裏,「農夫山泉為考生送水、無人搭理」、現場「冷冷清清」等眾多類似貼文在網絡上傳播,評論區更有「農夫山泉(高考送水)是因銷售額並不理想,因為此前他們很少參與高考公益」、「有刻意營造親民形象的嫌疑。」

對此,【錢江晚報】報道指出,分析這些配圖場景可理性判斷出,「部份照片是開考後拍攝的,照片裏僅有翹首等待的家長而沒有考生」。文章稱, 農夫山泉堅持高考公益送水已經有13年了,這樣的企業公益行動值得點贊,而不應成為惡意炒作的話題。

事實上,農夫山泉不僅給高考生「送水」,截至今年, 農夫山泉已經給戶外工作者公益送水9年,每年這個活動會一直持續到高溫結束。 就在今年「五一」勞動節期間,10多個城市的農夫山泉一線員工為戶外勞動者公益送水,包括環衛工人、公交司機、交警等等。並且受到了外界的高度評價。

圖註:農夫山泉愛心冰水

農夫山泉的公益活動,不僅堅持了很多年,而且還形成了成熟的管理體系 。但是,在遭遇網暴之前,公益活動從未像今年這樣被「有心人」拿著放大鏡關註。依據公開資料,自2008年起,農夫山泉就在公司內部建立了 社會災害救助應急機制 授予各個省級大區首批1萬箱飲用水捐贈決定權,凡有災情,省級大區可以自動啟動捐贈救助程式,無需上報總部

在2023年夏天大雨期間,農夫山泉當地公司就曾為河北地區及北京洪水受災群眾第一時間免費提供飲用水;還在北京、天津、廣州、武漢、成都等溫度超40度的10個高溫城市開展公益送水活動;此外,農夫山泉還為30余場馬拉松賽事、超過40萬人次參賽選手提供飲用水支持;2023年全年,農夫山泉員工參與誌願活動時數總計超11.24萬個小時。

截至2023年12月31日,農夫山泉母公司養生堂集團社會捐贈總額已超9億人民幣。不少捐贈都是匿名形式,之前沒有披露。

除了救助災區、支持公共體育事業之外,農夫山泉也積極投身鄉村振興。2023年,農夫山泉向茶農收購茶葉超過1.8萬噸,其中70%產區位於人均收入較低縣區,惠及農戶超過5萬人, 其中茉莉鮮花使用價格長期高於當地均價20%以上,報告期內鮮花使用量是2020 年10倍以上 當地花農不僅種植的茉莉花質素提高了,也實作了收入增長

而618的銷售數據和線上會員數據的增長都說明了,越在遭遇質疑的時候堅持做正確的事情,越是有價值的。中國有句古話「路遙知馬力,日久見人心」。在謠言面前,語言是蒼白的,唯有行動見真章。

隨著農夫山泉的公開澄清,以及與消費者、上下遊企業的良性互動,這場輿論風波帶來的影響正在消退。 知名危機公關專家、福州公孫策公關合夥人詹軍豪表示,農夫山泉在經歷長達三個月的網暴時期,還在積極履行社會責任,正常開展每年都做的公益活動,讓更多消費者看到了「真實」的農夫山泉,這也有助於企業在危機中贏得更多的理解和支持,降低二次危機或更嚴重問題的發生概率。

2.最難的路才是捷徑

能夠持續多年堅持做公益活動,需要強大的經濟實力做後盾,而 農夫山泉的底氣來源於核心產品和市場地位

農夫山泉在今年618仍然能夠保持住行業領先地位,最基礎也是最核心的是保證質素。在遭遇網暴最激烈的3月、4月,農夫山泉還推出了新品如東方樹葉龍井新茶、茶π新品、水溶C100、農夫山泉純凈水等,外界一度擔心網暴對銷量的影響。

但令很多人意外的是,農夫山泉新品上市後產品表現超過預期。4月1日,農夫山泉旗下東方樹葉龍井新茶首批5萬箱在各大電商平台開售,不到17小時售罄。4月5日上午10點,第二批龍井新茶開賣1分鐘便售出1萬箱,1小時5萬箱全部售罄,打破東方樹葉首批銷售記錄。

在被網暴期間, 產品銷量不受沖擊,與農夫山泉在內部質素管理上要求做到「百密不疏」有很大關系 。在質素管控中,水源質素是第一個門檻,而取水管道的位置對水源質素的影響則是首要的。取水管道每向前一米,水質就會更好,但成本也會更高。但農夫山泉在每個水源地和工廠,都會把取水管道延伸至最源頭,甚至把取水管道稱為「農夫山泉的生命線」。

圖註:農夫山泉陜西太白山水源地

以浙江千島湖水源地為例,為了能在水質最好的深水區域取水,農夫山泉基建工程團隊創新性地發明了「水下不倒翁」懸浮取水技術,並且申請了專利。

「水下不倒翁」維護成本並不低,比如雇用蛙人下水檢查維修,一次就需要5000~10000元。但為了保證水源質素,農夫山泉做到了「不折不扣」。

同時, 農夫山泉在取水時也很註意生態保護 ,在各大水源地設立了護水員和影片監控裝置,專門守護取水區域,保護取水管周圍的生態和水源地的安全。

除了取水管道的建設,水源地建廠是另一道重要程式,農夫山泉水源地基本都位於山區,工廠選址很難找到整塊的平地,幾乎每個工廠僅平整、回填土地都需要花費兩三個月時間。往往地下面臨復雜的土壤和石塊,地上回填土則需要分層碾壓,每鋪30厘米,就要碾壓一遍,保證地基穩固。

這樣的建廠過程在不同的山裏不斷重復過,也因此有了「農夫山泉建好一座工廠時,別人已經建了好幾個工廠」的調侃;但也正是這樣愚公移山般的「農夫速度」,成就了農夫山泉穩固的水源地壁壘。

3、利散人聚

農夫山泉為了追求天然、健康,水源地多在交通不便的原生態地區,取水、建廠、物流成本顯然要比同行更高,按說把水賣貴點也「理所應當」。但農夫山泉厲害的地方就在這,眼看便利店裏5元、6元的高端飲用水層出不窮,農夫山泉品質很好的水卻能把價格控制在2元,以廉價純凈水的價格賣天然水、山泉水。

農夫山泉沒有將成本轉嫁給經銷商、零售門店和消費者,那是怎麽擠出來利潤空間的?答案是精細化管理。

農夫山泉創新地對物流體系進行了無紙化、數碼化與自動化的升級改造,對承包物流商的運單,甚至能做到一單一結,既提升了物流商的資金周轉率,也降低了合作方的資金壓力。

對於經銷商,從下單至工廠裝運的等待時間縮短至24小時,全國從南到北、從東往西各地消費市場,汽運時間均可控制在三天以內。

受益於精細化的物流管理,從2月25日至今,即便網上對農夫山泉討論激烈,但線下門店在農夫山泉產品上的供應、銷售上依然比較平穩。

當然,網上帶節奏的人所預期撤掉農夫山泉專櫃、或者下架農夫山泉的產品,線上下並沒有出現。這樣的「忠誠度」不僅來自品牌積澱,更重要的是農夫山泉給經銷商和零售門店讓出高比例的利潤。

據媒體披露的農夫山泉公布收益結構顯示,一瓶零售價2元的550ML規格飲用天然水,扣去物流成本和稅費,農夫山泉自身的收益僅有0.55元,占比不足30%。

圖註:農夫山泉2元飲用天然水的收益結構

有人給終端銷售門店算過一筆細賬, 550毫升24瓶裝一箱農夫山泉,上單價是24元,因常年訂六送一,實際價格20.57元,算上其他折扣,經銷商實際以0.71元一瓶的價格買入,也就是說農夫山泉的出廠價僅為0.71元。 經銷商轉售給終端門店的價格通常在1元左右,經銷商毛利率達到了29%——這在行業內是一個非常可觀的數碼

而終端門店1元左右進貨、零售價2元出售,毛利率達到了50%,對比來看,終端銷售門店占到了其中最大比例的利潤。這樣高利潤的產品,哪家店願意全部下架呢?

更值得一提的是, 農夫山泉在疫情期間的幾年裏,累計對上百萬家零售門店照常支付陳列費,即使大量的門店因為疫情無法開店、無法正常營業,農夫山泉依然按照協定價格支付費用 ,在最困難的時候,是農夫山泉支持了數百萬零售門店的營運。

另一方面則是對供應商、渠道商的協同管理,其中很多管理措施都具有行業標桿作用,比如100%的商業道德條款簽訂率、100%的質素稽核覆蓋率、100%的員工體檢與意外險覆蓋率等等。

而且,農夫山泉的企業文化倡導真心對待合作方。新媒體「功夫財經」曾經報道過這樣一個案例,農夫山泉貴州大區的傳統渠道業代楊茂琴,在貴陽市一家門店談業務時,發現客戶的兄長因受傷腿腳不便,需要將他送回位於八樓的家裏,但客戶自身正因為感染而手腳無力。於是,楊茂琴幫忙攙扶客戶兄長回家。正因為這樣真誠又暖心的舉動,雙方一直保持著良好的合作。這樣的案例在農夫山泉28年的發展史上不勝列舉,也正因此,讓農夫山泉和員工、合作方不僅僅是生意關系,還有著綿長的情感連結。

這些長期功夫, 讓農夫山泉與渠道商、供應商、員工搭建起了合作互利共贏的良性生態系 ,這也是其能在鋪天蓋地的網暴中站穩腳跟的主要支柱。

4、靠「性價比」贏得消費者口碑

都說「金杯銀杯不如消費者的口碑」,農夫山泉做公益,和經銷商、供應商互利互贏的最終目標是服務好消費者。

農夫山泉的系列產品已經熱銷幾十年,從「農夫山泉有點甜」到「我們不生產水,我們只是大自然的搬運工」,農夫山泉留給市場的品牌印象是一貫的。

在很多旅遊勝地或環境宜人的地方,都能見到居住在城市中心的人專程去山裏或附近較好的水源地打山泉水,但卻很少有人想過用現代化的產業把山泉水送到每一個普通消費者的手中,而這正是農夫山泉的企業理想。

更難得的是, 農夫山泉把深山裏運輸來的天然水長期與城市自來水生產的純凈水同價,這其實是農夫山泉帶給消費者和市場的價值 。事實上,這在商業上並不容易。僅物流成本一項,農夫山泉將水從長白山水源地運輸至城市裏,價格就是其他同行的3倍。

尤其當下,消費趨勢已經從消費升級,轉向為更追求「質價比」,然而,由於采取了天然水策略,農夫山泉其實是一家有著 「先天價格劣勢」 的企業。

圖片來源:罐頭圖庫

市面上的純凈水品牌,大多選擇在城市周邊建造工廠和倉儲基地,透過過濾自來水即可完成產品生產,簡單廉價,工廠復制起來也很快。業內人士曾向媒體透露:「很多純凈水價格很低還能盈利,原因在此。」

農夫山泉於2020年公布的【招股書】顯示, 農夫山泉的銷售費用中占比最高的一項就是物流及倉儲開支——2019年物流及倉儲開支達到25.26億元,占到營收的10.5%

用效率克服運距,用規模攤薄成本,一系列精細化管理,最終讓有著「先天成本劣勢」的農夫山泉,做到了天然水、山泉水長期與城市自來水生產的純凈水同價 。反過來說,低廉的純凈水其實是借力了2元的定價,以此取得較好的利潤空間。

今年農夫山泉選擇自己做純凈水,推出了農夫山泉純凈水品牌,且用優質天然水源生產,天然水源為基底的純凈水,口感上有點甜。有業內人士在小紅書上分析,這對長期以城市自來水生產的純凈水也會造成前所競爭壓力,某種程度上堪稱降維打擊。

圖片來源:罐頭圖庫

概括而言,農夫山泉應對網暴,就是 堅持做正確的、長期主義的事:堅持品質第一,把握消費者喜好,服務好消費者;做好成本管控,讓利給經銷商、零售門店;重視員工凝聚力和企業文化建設;堅持數十年如一日做公益、助農……

知名危機公關專家、福州公孫策公關合夥人詹軍豪表示,經過四個月的時間,農夫山泉對負面輿論的穩健應對和產品質素的持續保證,讓公眾開始重新審視這些負面資訊,並逐漸形成更加理性和客觀的輿論環境。

他認為,「農夫山泉的業績證明了其產品在消費者心中的地位,即使在輿論風波中,消費者依然選擇購買其產品。 這種忠誠度不僅源於農夫山泉的品牌形象,更源於其產品的實際品質和口感 。」

恰如唐太宗李世民贈三朝老臣——隋朝蕭太後之弟蕭瑀的名句「疾風知勁草」。