對於人們來說，三伏天是一年中最為難熬的日子，長達40天的高溫，潮濕天氣，令人苦不堪言。悶熱不僅僅令人渾身困乏，還會導致睡眠質素變差，甚至會引起氣血不足。
因此在三伏後，無論男女要多吃一些幫助睡眠，補充氣血的食物，這樣才能舒舒服服度過夏季，為秋冬打好基礎。下面就給大家推薦幾種食材，不妨多吃一些。
一、【南瓜麻球】
南瓜 它的營養價值很高，含有豐富的膳食纖維、果膠、鐵、鈷、多糖、類胡蘿蔔素、維生素C等物質，有清熱解毒、促進消化、補血明目、潤腸通便、美容養顏等好處。南瓜性溫味甘，能健脾養胃，不懂吃就可惜了。
推薦食譜: 南瓜麻球
主要食材：南瓜100克，麻球預拌粉200克
1、首先準備一塊南瓜，先切掉南瓜皮，然後再把它切成片，盡量切得薄一些，這樣蒸的時候能快一些。
2、切好後上鍋蒸熟，蒸好的紅薯倒掉多余的水分，，然後用叉子把紅薯壓成泥，盡量壓得細膩一些，不要有太大的疙瘩。
3、盆中倒入一袋200克的芝麻球預拌粉，然後再倒入紅薯泥，先用筷子攪拌均勻，這個預拌粉是調配好的，裏面有糖，做出的麻球非常好吃。
4、然後把面粉揉成面團，揉成像這樣比較軟的面團就可以了，揪上一塊面團，給它揉成小圓球就可以了，接著給表面均勻地裹上99粒黑芝麻。
5、油溫4成熱時放入芝麻球，中小火慢炸，用筷子不斷翻動，讓芝麻球受熱均勻，差不多3-4分鐘，芝麻球會開始變大，慢慢漂浮起來，表面變得金黃酥脆就可以出鍋了。
6、這樣做的芝麻球是不是很簡單呢？外皮金黃酥脆，芝麻的香味很濃郁，掰開後是軟糯香甜的紅薯，真的太好吃了。
二、炒花甲
花甲也就是蛤蜊，高蛋白，低脂肪，富含鐵元素，能夠造血補血，滋陰補陽，還有補腎作用。腰膝酸軟的人，可以經常買點花甲來吃，簡單的一炒，就好吃美味。
推薦食譜【炒花甲】
食材： 花甲、青紅小米椒、大蒜、洋蔥
做法：
① 買回來的花甲，用淡鹽水浸泡半小時，可以讓它吐沙子，洗的更幹凈。
② 接著將花甲倒在鍋中，放點料酒。放少許清水，扣上鍋蓋，小火給他燜半分鐘，花甲就會開殼。撈起來備用。
③ 下面熱鍋放油，放入切碎的大蒜、青紅小米椒、洋蔥，炒出香味，這些香味，可以壓制花甲的腥味。隨後倒入花甲，放點生抽、食鹽、耗油調味。
④ 再放點蔥花翻炒均勻，大火熟之後，這道菜就完成。外殼自動開啟，直接吃裏面的花甲肉，味道是又香又入味。
二、 山藥蔬菜粥
夏季的氣候特點除了熱之外還有「濕」，即外界環境的濕度大。同氣溫一樣，濕度也是影響人體舒適感的重要因素。中醫認為濕為陰邪，容易阻遏氣機，影響體內氣的執行，人們往往會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。氣候炎熱，出汗較多，很容易導致機體的水分和電解質代謝紊亂。山藥補而不膩、香而不燥，夏季食之，不僅能有效緩解夏季的各種不適，還可以健脾補肺、養胃補腎，起到很好的保健作用。
推薦菜品：山藥蔬菜粥
食材備料：山藥、胡蘿蔔、香菇、生菜、大米、雞蛋、蔥姜；食鹽、胡椒粉、雞精、香油
1、大米洗凈浸泡1小時，鍋中放適量清水倒入大米，約煮30分鐘。
2、山藥洗凈去皮，切成碎丁；胡蘿蔔、香菇、洗凈後也切成丁；生菜洗凈切小段；蔥姜切成末；雞蛋打散。
3、炒鍋放少量油，油溫六成熱時倒蔥姜末炒香，接著倒胡蘿蔔丁、香菇丁繼續翻炒片刻，待炒熟後盛出備用。
4、大米粥倒入煮鍋中，將胡蘿蔔丁、香菇丁放入，放山藥碎攪拌均勻，中小火煮約2分鐘。
5、鍋中淋上蛋液，放生菜段，撒適量食鹽、胡椒粉、雞精調味。攪拌均勻後即可出鍋食用。
四、羊肉燉胡蘿蔔
羊肉味甘性溫，具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精之功效。許多人覺得夏天吃羊肉會上火，其實並非如此。夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑這個全年溫度最高、陽氣最盛的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天也要進補。
夏季炎熱，人們生吃蔬菜瓜果冷飲比較多，這些都易使人的脾胃受寒，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，驅寒解毒，對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。
在三伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣 驅除 ，所以有「夏天吃伏羊，健康又壯陽」，「伏羊一碗湯，不用開藥方」的養生經驗談。
羊肉適宜虛體寒體進食，尤其是老年身體虛弱、陽氣不足、冬天手足不溫、畏寒無力、腰酸陽痿之人，婦女氣血兩虛、形體消瘦、產後虛弱貧血或奶少、乳汁不下、自汗或虛汗不止等；也適合於脾腎陽虛的慢性支氣管炎、哮喘患者食用
推薦菜品：羊肉燉胡蘿蔔
食材備料：羊肉、胡蘿蔔、生姜、白芷、花椒、小蔥；食鹽
1、羊肉切塊；胡蘿蔔洗凈切塊；小蔥打成蔥結，生姜切片。
2、鍋中放大量清水，冷水時就將羊肉下鍋，轉大火燒開清水，同時不斷用勺子撇去湯面浮沫（這些都是煮出來的血沫，需要去掉）。
3、放姜片、蔥結，調料袋中裝入花椒和白芷放入鍋中，大火煮開後轉中火慢燉，約燉1個小時後，放胡蘿蔔塊，繼續燉30分鐘。（燉煮時不要蓋上鍋蓋）
4、羊肉塊燉好後，撒適量食鹽調味，攪拌再煮30秒讓湯汁入味，品嘗鹹淡沒有問題即可關火出鍋。
自古以來，就有「藥補不如食補」的說法，食療也是歷代中國醫生高度重視的疾病治療和預防理念。
適當的食補，不僅可以幫助我們的身體補充營養，還可以 增強我們身體的抵抗力。
現代人由於身體的各種虛損和熬夜，導致年紀輕輕就開始過度消耗腎精。
而且平時吃的食物肥甘厚味，給脾胃也帶來了很大的負擔。
再加上工作和生活的壓力，心神損耗太過。 從而使得身心越來越虧虛、抵抗力越來越低下。
身心虧虛，則百病叢生。
您一定要找到身心問題的癥結所在，才能在對的時間把已經失調的身體恢復過來。
今天推薦知名中醫專家羅大倫博士的好書：
【羅大倫教你四季食療：體質不同，春夏秋冬補法也不同】+【羅大倫教你滋補之道：脾不虛、腎不虧、心神安】
它正是一套可以教大家有針對性地根據自身的體質，在對的時間，補到根兒上的養生書。
【羅大倫教你四季食療】
不同體質的人在不同季節身體表現不同
不同體質的人，在不同季節，身體會有不同的反應。
比如，陰虛的人在春天會容易疲憊、失眠多夢；氣虛的人在春天則會說話氣不足、面色萎黃。
而陽虛的人在春夏，反而會覺得身體舒服多了。
【羅大倫教你滋補之道】
對證滋補，藥到病除
這本書是一本幫您準確判斷自己是哪個臟器虛損，從而有針對性滋補的書。
俗話說得好：「三分治，七分補。」
好好補脾，身體就不虛，有病也很快會好
好好補腎，會精力旺盛，老得很慢
好好補心，則能不畏將來，不念過去
除了食療方和藥方，本書中還精選了十幾種知名中成藥。
如香砂六君丸、補中益氣丸、歸脾丸、參苓白朮顆粒、附子理中丸等。
很多人覺得做食療方太麻煩，沒有時間煲湯，這樣的人可以選擇中成藥來滋補。
中成藥雖然藥效沒有食療方迅速，但它可以起到徐徐滋補的作用，只要吃對了，對身體也是大有裨益的。
在本書中羅博士細致地介紹了中成藥， 讓每個老百姓都能了解如何用藥，找到適合自己的滋補良藥，將疾病消滅在萌芽階段。
不同體質的經典舌象圖
很大方便您輕松自檢自查自調
兩本滋補健康書，都配了相應體質的經典舌圖。
同時，每個體質我們也都寫明了這種體質的身體癥狀表現。
這些不同的癥狀表現和舌圖，可以幫助不了解自己體質的朋友準確的辨證，從而輕輕松松自檢自查自調。
歷代名醫經典食療方、茶方、泡腳方，專為您的體質素身訂做。
對身體好的食療方有很多，但不一定適合每一個人食用。
比如，血虛的人可以常喝氣血雙補的烏雞湯 ， 但體內有瘀血的人就不適合喝此湯；陰虛的人可以常喝蓮藕木耳老鴨 湯， 體虛脾寒的人就不能喝這道湯。
本書可以幫助不同體質的人在不同季節找到適合自己的食療方，並且還細致分析了您為何會出現這些健康隱患，以及這道食療方食材搭配的原因。
幫您真正提高自己和全家人的生活品質。
如果您既不想吃中成藥，也不愛做食療湯，您可以選擇泡腳。
泡腳是非常適合當代人的調理方法，把適合您的藥材放到水裏煮，煮好了待水溫適宜，靠在沙發上美美的泡20分鐘腳。
既能緩解一天的疲勞，還能調理身體的偏頗，不知不覺中氣血足了、身材勻稱了、睡眠好了，簡直一舉N得。
在當今社會每個人都需要多了解一些養生的知識，只有懂得保養自己的人，才能真正提高自己和家人的生命質素。
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