哈嘍，大家好啊！最近秋天到了，我老是愛上火，胃口也老是不好，我媽叫我多喝這5碗湯，今天就來分享給大家，話不多說，直接進入主題。
第一碗：雞蛋豆腐鯽魚湯
食材：兩個雞蛋，一條鯽魚，一塊豆腐、蔥、姜。
做法：
先把兩個雞蛋煎好撈起。
煎雞蛋
起油把姜片放入，直至姜片 爆香 隨後放入鯽魚炸至兩面金黃。
鯽魚
倒入開水 沒過 整條魚大火煮至 十分鐘 。
煮鯽魚
加入豆腐和雞蛋再煮 十分鐘 。
煮至湯汁為 奶白色 ，撒上蔥花鹽雞精調味即可。
雞蛋豆腐鯽魚湯
第二碗：鮮蝦豆腐湯
食材：泡發好的裙帶菜、兩個雞蛋、處理好的鮮蝦（記得用姜片去一下腥味）、一碗切好塊的嫩豆腐。
做法：
把兩個雞蛋煎好撈起，煎好的雞蛋 切成塊 放入鍋中。
加入開水和嫩豆腐，蓋住煮 三分鐘 。
嫩豆腐和雞蛋
放入裙帶菜和蝦仁。
加上鹽和枸杞煮煮 兩分鐘 即可。
鮮蝦豆腐湯
第三碗：蘿蔔排骨湯
食材：蘿蔔、排骨、生姜、黃豆、枸杞。
做法：
排骨和生姜 冷水下鍋焯水去腥 。
煮排骨
焯好洗幹凈放入鍋中。
加入其他食材，除了枸杞，倒入適量的水，一起燉煮 兩個小時 ， 最後十分鐘 放入枸杞繼續燉煮完成即可。
蘿蔔排骨湯
第四碗：板栗雞湯
食材：半只土雞或者一整只、剝好的板栗一小碗、枸杞、紅棗。
做法：
雞洗幹凈後 砍成小塊 冷水下鍋焯水。
雞塊焯水
焯水後控幹水分。
油熱下姜蔥 爆香 。
放入雞肉炒一會。
裝入砂鍋，加入開水，小火燉煮 一個小時 。
小火燉雞
加入板栗紅棗枸杞繼續燉煮 20分鐘 。
加鹽調味即可。
板栗雞湯
第五碗：椰汁雞腿湯
食材：雞腿、玉米、椰汁水和肉、蔥段、生姜、紅棗。
做法：
雞腿去皮和生姜 冷水下鍋焯水去腥，焯好洗凈放入鍋中。
加入玉米枸杞倒入椰汁水一起燉煮 兩個小時 即可。
椰子雞湯
今天洋洋的分享就到此結束啦，我們下次再見。
