俗話說得好, 「父愛如山,沈穩而深邃」 ,它或許不言不語,卻總在關鍵時刻展現出最堅實的依靠。在廣東這片充滿溫情的大地上,就有著這樣一位平凡而又偉大的父親——老胡。當得知女兒胡雲婷懷孕的訊息時,老胡的心中充滿了激動與喜悅,同時也暗暗下定決心,一定要讓女兒在產後得到最好的照顧。於是,他做出了一個決定:親自學做月子餐,把女兒接回娘家坐月子。
老胡和妻子胡媽媽,這對攜手走過數十載春秋的夫妻,為了迎接新生命的到來,再次並肩作戰。他們各司其職,老胡負責鉆研並制作月子餐,而胡媽媽則全心全意地照顧外孫,至於胡雲婷,她只需安心地吃吃喝喝,享受這份來自雙親的呵護。
老胡的月子餐,那可真是色香味俱全,讓人看了就垂涎三尺。就拿他精心準備的魚肉來說吧,老胡先將魚洗凈,用少量的鹽和料酒腌制片刻,然後熱鍋涼油,小火慢煎至兩面金黃。煎好的魚,他會細心地去掉魚皮,只留下嫩滑的魚肉給女兒吃,因為魚皮雖然香脆,但對於產後虛弱的女兒來說,還是太過粗糙。那魚肉入口即化,鮮美無比,每一口都充滿了父愛的味道。
除了魚肉,老胡還準備了清爽的青菜。他選用的是最新鮮的時令蔬菜,用最簡單的烹飪方式——清炒,保留了蔬菜的原汁原味。綠油油的青菜,搭配著蒜末的香氣,讓人食欲大開,吃上一口,仿佛能感受到大自然的清新與純凈。
當然,還有那道鮮美的走地雞。老胡特意挑選了散養的走地雞,肉質緊實,口感極佳。他將雞肉切成小塊,用姜片、蔥段和料酒腌制後,放入砂鍋中慢燉。燉至雞肉醇香軟糯,湯汁濃郁,每一口都是對味蕾的極致誘惑。
湯品方面,老胡也是下足了功夫。排骨燉玉米,他選用了新鮮的排骨和甜玉米,加入適量的清水和幾片姜,小火慢燉至排骨酥爛,玉米香甜。他還巧妙地加入了胡蘿蔔,不僅讓湯色更加誘人,還增添了幾分清甜與營養。
而魚皮瘦肉豬腰湯,更是老胡的得意之作。他將魚皮、瘦肉和豬腰處理得幹凈利落,加入花膠和木耳,慢火熬制數小時。這碗湯,湯色清澈,香氣撲鼻,每一口都是滿滿的膠原蛋白和滋補精華,讓人忍不住一口接一口。
蒸排骨、蒸魚肉、排骨冬瓜湯……老胡的月子餐,每一道菜都凝聚了他的心血與愛意。尤其是那些給女兒的滋補湯,花膠、海參、羊肚菌等實打實的好食材,老胡毫不吝嗇地全部加入其中,就怕女兒吃不好,營養跟不上。
當這些豐盛的月子餐被曬到網上時,網友們紛紛表示被饞哭了,紛紛留言: 「這月子餐也太豪華了吧!」「老胡,你可以開個月子餐館了!」「胡雲婷真是太幸福了,我也想去蹭飯!」 看著網友們羨慕的眼光,胡雲婷心中充滿了感激與幸福。她知道,這一切都是源於父親那份深沈而偉大的愛。這份愛,如同山一般沈穩,海一般深邃,讓她在產後得到了最好的照顧與滋養。
你喜歡這樣的月子餐嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)