我有篇內容分享了蕎麥面的選擇技巧，讓大家知道怎麽選擇一款好的蕎麥面，不知道的可以點下面的連結去看一下。
這裏主要為知友搜羅一些蕎麥面的各種吃法，換著口味，換著方式，才能百吃不厭啊！
話不多說，現在就開始。
第一種：湯面
湯面也是最經典的吃法了，不過湯面也會有很多種口味可以隨意選擇。清湯口味、番茄雞蛋、紅燒牛肉、雪菜肉絲，或者你喜歡的任何口味都可以。
這湯面類的做法，適合選擇那些類似普通掛麪包裝的那種幹面、半幹面都可以。那種相對來說經濟實惠，自己回家買點蔬菜、雞蛋配一下就好了，煮出來味道也非常棒。
第二種：拌面。
拌面適合夏天吃，個人覺得熱拌面沒有涼拌面好吃。當然，像熱幹面一樣的熱拌面也行，看你的喜歡，配一些黃瓜絲、蔥絲、雞絲、雞蛋或鹵蛋等，絕絕子啊！
其實拌面和湯面一樣，都是最經典的吃法。拌面吃起來可能比較幹一點，最後配碗湯就滋潤了。不過喜歡吃拌面的，可以類似熱幹面、炸醬面那樣去調味，吃起來也很棒的。
第三種：炒面。
都吃過鐵板炒飯吧！就那種鐵板炒炒，很好的
