久負盛名的胖東來 ，被「舉報」了。
6月19日，一位姓李的先生出現在胖東來的餐飲部，投訴胖東來美食城中的一家商戶，出現了食品安全衛生問題。
這家商戶賣的是搟面皮，在外有一個食品加工場所。
在合約上登記的加工點是河南新鄉市八裏營，然而不知道從什麽時候起，商戶未經過報備轉換陣地，在別處私自加工。
根據李先生的爆料，新換的加工場所的衛生情況堪憂。
不大的地方臟亂不堪，地板沒有經過打掃，地上鋪滿了混著泥水的紙皮。
一側，是十來個胡亂擺放的紙箱。
另一側是裝著不明液體的塑膠桶和鐵桶，長時間未清洗的汙漬牢牢地黏在桶蓋上。
而處理好的食材，隨意地擺放在這其中。
在李先生錄制的影片中，搟面皮的配料面筋裝在一個白色箱子裏，放在地上。
任憑人來人往，也沒有人為了防灰塵等臟東西掉落，進行遮擋。
加工場所的臟亂差，自然引起了胖東來餐飲部的註意。
他們隔天便安排工作人員進行調查走訪，確認無誤後立刻采取了措施，將相關加工場所關停。
認定是環境衛生問題，要求搟面皮商戶停止營業進行整改，按照合約商品管理標準規定處以罰款。
經過為期3天的整改，搟面皮檔口重新開始營業。
本以為，一場風波就此平息。
卻沒想到，沒過兩天李先生看到搟面皮重新營業，又將先前錄制好的影片發了出來。
影片一出，在網上掀起輿論熱潮。
因為停止營業的搟面皮早早開門迎客，讓人不得不揣測胖東來整改的決心。
加工場所的衛生問題，也與胖東來一直以來的良好形象有著巨大沖突。
胖東來會如何做？成了網友最關心的話題。
畢竟大多數人習慣了企業自砸招牌的舉動，或是沈默不說，或是死鴨子嘴硬。
在一次又一次的食品安全事件中，寒了消費者的心。
但在胖東來這裏，事情出現了第三種解決辦法。
輿論不斷發酵，兩天後胖東來做出了一個令人意外的舉動。
他們放出了六頁調查報告，果斷認錯。
報告中梳理了事件的來龍去脈，將原先定性的「環境衛生問題」改為「食品安全問題」，直指事件核心，不僅是衛生沒做好，還嚴重危害了消費者的食品安全權益。
和涉事商戶終止合作，給予舉報顧客10萬元的現金獎勵，並對相關領導層一一作出處罰。
當然，在解決方案中，眾人最關註的還是這一點：
在6月9日至19日期間購買搟面皮和香辣面的顧客可辦理退款，並拿到1000元的賠付補償。
總計883萬元。
胖東來在大眾心目中最根深蒂固的印象，莫過於其給打工人的福利待遇。
員工實行八小時工作制，不允許加班，除了雙休，每周二也能放假。
工作時可以坐著，中午休息時還可以拉人一起打麻將。
茶葉賣斷貨了，不招新人，也不給員工加班。
而是給員工早下班幾小時，原因是上班強度變大了。
假期也是五花八門，不僅有30-40天帶薪年假，還有10天的不開心獎。
不想上班的時候，想請假就請假，在工作上受了委屈，還能拿到幾千塊錢的委屈獎。
種種福利疊加，胖東來成為了打工人的心中聖地，河南的網紅景點。
在網上流傳最廣的一句話就是：
「胖東來有一點不好，就是沒開在我家。」
所以來到河南，來到許昌新鄉，必定有人要去胖東走一圈。
但到了那之後，又會有人發現實際情況不符合心理預期。
胖東來「太普通」了，價格普通，東西花樣也並不多。
商場裏賣的生鮮肉類會比外面賣的貴，外面的西瓜一斤八毛，胖東來的西瓜一斤一塊四，自營賣的雪媚娘也要21元一盒。
因為人流量巨大，還時常出現人擠人甚至買不到東西的情況。
但對於河南許昌人來說，在互聯網走紅的胖東來本來就只是一家普通商場。
唯一特別的地方在於，他們對胖東來有著很高的信任度。
因為讓胖東來能做出口碑的不是價格，是「貨真價實」。
西瓜雖然貴，但品控到位，也算物有所值。
在個別商品上，胖東來也不吝嗇讓利於顧客。
去年天價羽絨服成為大眾熱議話題時，胖東來因「一件羽絨服僅賺 3 毛錢」在網絡刷屏。
商場裏售賣的羽絨服明碼標價，不僅有售價，還有進貨價，物價的認定責任劃分具體到個人。
自營賣的啤酒，價格也能打下來，品質不低於德式小麥啤酒，售價卻不到其一半。
價格公道成為胖東來的一大優勢，商場的配套服務更是拉近了與消費者之間的距離。
破了的衣服能拿去補，買的商品出現問題了，也能無條件退換貨。
除了商品，購物體驗感也很好，註重人文關懷。
平日裏，大多數人在商場閑逛的時候，倘若人多，總難免遇上排隊上衛生間的尷尬。
對於女性來說，高峰期的衛生間坑位數量更是緊張，常常會出現男廁空無一人，女廁大排長龍的情況。
但在胖東來，女廁比男廁多，智能系統還能顯示衛生間內濕度和剩余坑位。
商場也貼心地註意顧客的交通工具在外「待得好不好」。
下雨了，會給外面停放的電動車披上雨衣。
夏天的日頭把坐墊曬燙了，就搭上遮陽棚，配備抹布和涼水給電動車降溫。
商場的優質服務歸功於員工管理制度的嚴格。
所有崗位的實操手冊加起來有8萬多頁，詳細規定了服務標準與禁忌，在這樣的日常服務裏便有了用武之地。
細看胖東來的經營哲學，不過是最樸素的處世之道，有錯就改，以誠待人。
話雖如此，實際上生活中大多數人在內，都只是一個普通人，一個普通的顧客。
線上點外賣，無法得知門店廚房衛不衛生，看見飯菜裏有頭發絲，也會選擇忍氣吞聲。
去菜市場買肉，老板或是透過鬼秤，或是在案板上剁肉時，悄悄加塞幾塊肉，以提高價格。
對於這些亂象，我們早已經習以為常，見怪不怪。
只要不單獨去公平秤上再做檢查，就當做老板沒騙人。
被水果店老板一頓忽悠買了果肉不多的榴槤，回過神來也只好自認倒黴。
多一事不如少一事，不找事就當做沒出事，成為了普通人的生存哲學。
但勸慰自己「難得糊塗」容易，接受善意被消費的事實顯然很難。
曾經在網上看到兩個女孩包圓了水果攤上最後的幾個西瓜。
兩個人本不需要那麽多西瓜，只是她們覺得賣瓜的大爺在烈日炎炎下守著攤位有些辛苦，便賣下了所有西瓜。
結果回到宿舍開始切瓜，發現每一個都是爛瓜。
一個以善良開頭的幫扶故事，最終以好人被欺騙為結局。
西瓜還能迎來一季又一季，普通人的信任卻不似韭菜割了還能長。
胖東來老板於東來 對胖東來的走紅便看得很清楚，主動給企業熱度降溫：
「胖東來被神話是一種悲哀，無非就是善良了一些、真誠了一些，其實，每個人都應該活的真誠一些。」
他們只是一家普通企業，論成功之道，不過是不弄虛作假。
因為看似最笨的方法，才是成功的捷徑。
山東淄博燒烤的走紅正是如此。
去年，他們因為一群大學生走紅，卻意外將「流量」變成了「留下」。
起初只是一群大學生感念當初在淄博停留時淄博人的熱情好客，決定組團到淄博旅遊，一不小心帶火了淄博燒烤。
淄博燒烤一舉成名，一年內許多城市都出現了淄博燒烤的影子。
也有不少燒烤攤改頭換面，仿著淄博燒烤做起了生意。
平替版本的出現，讓外地人不再需要千裏迢迢趕去淄博特地吃這一頓燒烤。
但淄博並沒有因此變得冷清，根據攜程釋出的【2024「五一」假期旅行總結】報告，淄博依舊是熱門的旅遊目的地。
留住人的不是食物，是當地人的實誠與厚道，是淄博的人情味。
出租車司機承諾「絕不宰客」，店家也不允許自己缺斤少兩。
說到底，長久的買賣做的都是人情世故，靠的是將心比心。
只有將心比心，才能贏得人心。
總有人會說成年人的世界利益當先，沒有什麽朋友敵人，只有利益交換。
凡事透過買賣交易的思維來計算，比如生意，比如工作，比如感情。
在人人都想追求金錢價值的時候，人情反而是最不重要的。
帶著這樣的思維走到最後，往往只剩下了利己，不論生活還是事業上，也會因為尋求利益而侵犯到他人的利益。
但「利」字當頭時，最後收割的就是自己。
相反，懂得腳踏實地經營自己的口碑，與人方便，最終才能實作與己方便。
其實一個人能賺多少錢，早已經是命中註定的。
當你贏得多少人的心，你就能賺多少人的錢。
在「79元眉筆不貴」的事件中，會有人因此輸掉口碑，難以贏回公眾的好感。
也會有蜂花、萬紫千紅、活力28 等良心國貨再度回到台前。
曾經的天價網紅雪糕，如今已經無人問津。
被打上「落伍」標簽，視為爺爺奶奶才愛的軍大衣，卻靠性價比打敗「天價羽絨服」，成為新一代潮流。
這並不是「風水輪流轉」，而是命運不會虧待厚積薄發的人。
稻盛和夫說過：
「要取得事業和人生持續的成功，有兩個條件。
第一你先要做一個好人，第二就是你必須付出不亞於任何人的努力，這樣就會實作自助人助天助。」
厚道做人，坦蕩做事，將來所遇到的危機會成為轉機，遇到的人都會成為你的貴人。
因為時間會證明一切，真相自在人心。
做生意是如此，做人也是如此。
