預制菜時代，食品安全能否保障

2024-07-21社會

真是令人震驚！如今預制菜充斥著市場，讓人防不勝防。就拿我常點的鹵雞腿來說，幾乎每家店的味道和形狀都如出一轍，十有八九就是預制菜。這不禁讓人擔憂，這些預制菜所用的原材料，那些肉究竟存放了多久？加工環境又是否符合衛生標準？會不會是在陰暗潮濕、布滿灰塵的角落隨意處理的？想想都覺得心裏沒底。我們追求美食，是為了享受美味與健康，可預制菜的泛濫，卻讓這份追求變得充滿不確定性。真希望相關部門能加強監管，讓我們能吃得放心，不再為食品安全問題憂心忡忡。