【來源：經視直播】
近日，貴州貴陽的網友發影片，曝光雲巖區的一家烤魚外賣店，緊挨著廁所的蹲坑，沖洗殺好的魚，周邊的墻面和地面，都是發黑發黴的汙垢，這烤魚做出來，不知讓消費者是吃魚還是吃翔。
據【紅星新聞】報道，這家店叫「興關路留一手烤魚」，在外賣平台上有五星好評，月銷售破千單。貴陽市雲巖區市監局工作人員表示，已有執法人員去店裏處置，但具體怎麽處置的不清楚。涉事烤魚店負責人表示，已按執法部門的要求停業整頓、重新裝修，但拒絕對廁所洗魚的情況作出解釋。
場面觸目驚心，整改不能雲裏霧裏。這家店的衛生狀況到底如何，對顧客造成了多大影響，該如何處置，以後還能不能放心地點餐了，期待當地市場監管部門能有明確的說法，讓消費者心裏有數。
近年來，外賣平台上店子越來越多，品種越來越豐富，但曝出的問題也越來越多。今年8月，【央視新聞】調查發現，北京一家叫做「望京燒烤」的高分外賣店，地址是假的，寬敞明亮的堂食照片也是假的，這樣的店鋪，業內被稱為「幽靈外賣」。還有一家做豬腳飯的外賣檔口，開在廢品資源回收桶旁邊，汙水橫流，廚房滿是油漬和汙垢，這樣的案例還不少。
無堂食的外賣店，往往店子小，數量多，位置分散，遠離公眾的視野，容易成為監管盲區。很多地方和部門都在想辦法，青海省海東市聘用外賣員作為食品安全義務監督員，大連市市監局聯合兩家主要外賣平台，對提供監督資訊的外賣騎手予以聯合獎勵。希望全社會形成合力，既有外賣員這樣的「吹哨人」，又有監管部門的有力行動，不讓外賣店成為食品安全的監管盲區。
評論員： 劉暢 丨編輯：郭睿
主編： 朱迪蓓
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