其實一開始周總理是不愛吃狗肉的，抗戰期間，南方局工作人員在曾家巖50號周公館餵過一只小狗，不知道哪一天，這只小狗的腿在外面被弄壞了一只，小狗一拐一瘸的，治不好了。大家不知如何處理，喜歡吃狗肉的同誌主張把小狗殺了打打牙祭，改善改善生活。可是周恩來不同意。那條小狗的腿確實斷了，後來還是被殺了。那天吃晚飯時，廚師把狗肉弄好了放在桌上，香噴噴的一大鍋。周恩來問是什麽肉？大家告訴他是狗肉，他就發了脾氣，生氣地放下筷子不吃了。
周總理說過:「由於母教的過分仁慈禮讓，使自己也帶幾分女性的仁慈，如看見殺狗及其它生物總覺得難過。」
自從那次曾家巖50號周公館殺小狗打牙祭，周總理生氣沒有吃飯以後，鄧穎超和幾位江西籍喜歡吃狗肉的總理的警衛副官商量：重慶的冬天少見陽光，特別陰冷，夏天又特別潮濕和悶熱，吃狗肉既可以祛寒，也可以除濕，對人體的健康有好處。為了總理的健康著想，時任周總理警衛副官的龍飛虎和顏太龍商量了一個辦法，征求了鄧穎超的意見並得到同意。他倆偷偷買了一條小狗，悄悄殺了後專門把狗肝切成薄片，吃飯前先放在麻辣味很重的火鍋裏，涮好了後才給周總理端去，總理不知道是什麽東西，只以為是一般的馬肝或牛肝什麽的，十分匆忙吃著，因為飯後他還出去有事。
吃完飯後，鄧大姐才問總理：「剛才吃的東西味道怎麽樣啊？」總理連說：「很好，很好，味道不錯呀！」鄧大姐又問：「沒有什麽不良反應和不舒服吧？」周總理回答說：「沒有啊！」
這時，鄧穎超、龍飛虎和顏太龍三人都禁不住大笑起來。他們這才告訴周總理：「剛才吃的是狗肉喲。」
總理一聽，還是有點想吐不舒服的樣子。鄧穎超笑著對周總理說：「看來你是嘴上說不吃狗肉，胃裏並不排斥，其實剛才你比我們還吃得多呢，吃狗肉有益健康，今後學著吃吧。」
就這樣，在鄧穎超、龍飛虎和顏太龍三人的「欺騙」下，周總理在紅巖有了第一次吃狗肉的經歷。後來周總理還多次為吃狗肉的事表揚龍飛虎，說龍飛虎幫助他接受了一樣新事物。
