過去三年，笨爸爸每年都會釋出「奶粉年度橫評」。
希望每一年的更新，可以幫助寶爸寶媽們了解不同品牌奶粉的最新情況，從而挑選出更適合自家寶寶的奶粉。
今天，開始釋出的是2022年度版。
本期，我們就先從 國行版1段 奶粉開始。
聲明：
1、母乳是嬰兒的最佳食品，無母乳餵養條件下，才建議奶粉餵養。
2、如果你寶寶正在喝的奶粉沒有發現有何不適，不必因對比結果更換。
3、本次評測為獨立評測，絕對不是廣告和軟文！評測結果供參考，選購時還需結合寶寶實際情況。
提醒： 如果不想看詳細的評測分析，可以直接看下面的 評分摘要 ，或拉到文末看總評和總結；如果想多了解一些細節，挑選起來更有針對性，就請耐心看完全文哦。
評分摘要
①皇家美素力
②惠氏啟賦藍鉆 惠氏啟賦大金罐
③惠氏啟賦蘊淳 ④惠氏S-26鉑臻
⑤愛他美卓萃
評測說明
1、本期橫評針對的是 國行版1段（0-6月齡）非有機牛奶粉 ，不包括羊奶粉、有機奶粉和特殊醫學用途配方粉。
國行版奶粉 ，指的是國外品牌針對中國市場推出的、遵循中國國標、透過正規海關途徑進口到中國內地銷售的中文版奶粉。
2、本期橫評從以下6個指標進行：原料、能量、維生素、礦物質、強化配方、品牌信任度，最終評分各指標的權重占比分別為：17%、17%、17%、17%、17%、15%。
3、營養價值方面的評測，以現行奶粉國家標準【食品安全國家標準 嬰兒配方食品】（GB 10765-2010）為基準，同時參考奶粉新國標【食品安全國家標準 嬰兒配方食品】（GB 10765-2021）。
4、奶粉新國標將於2023年2月22日起正式實施，對於符合現行國標但未達到新國標要求的情況，笨爸爸會在下文的評測中加以提醒，但它們目前並不是「不合格奶粉」或「不達標奶粉」，因而暫不做扣分處理。
評測樣品
根據銷量、品牌知名度、粉絲留言等因素，本期國行版1段奶粉橫評共選擇了35款奶粉進行評測。
涵蓋的品牌包括： 愛他美、諾優能、雅培、惠氏、美贊臣、美素佳兒、a2、喜寶、雀巢、海普諾凱、麥蔻、愛達力、藍河、紐奶樂、愛羽樂、哢哇熊、高培、貝唯他、寶貝與我、安滿、愛氏媽媽 。
35款國行版1段奶粉的產品包裝圖及參考價格資訊如下：
下面，正式開始奶粉評測。
奶源&奶基原料比較
（資訊來源：國家市場監督管理總局、品牌宣傳頁面、公開資料、產品包裝、官方客服等）
小結：
1、35款國行版1段奶粉的奶源地，包括： 愛爾蘭、瑞士、荷蘭、法國、德國、丹麥、紐西蘭、美國、南韓等。
其中，歐洲、紐西蘭、美國屬於南/北緯40-50度「黃金奶源帶」，牧場環境、奶牛品種更優質，奶牛養殖與管理、生乳安全控制也更嚴格。一般來說，歐洲、紐西蘭的奶源比美國略好一點。
而 愛氏媽媽上韻 的南韓奶源不及上述奶源地優質， 雀巢能恩 的奶源資訊則比較模糊。
2、 雅培經典恩美力、美贊臣鉑睿全躍、雀巢能恩 ，為進口奶源、在中國生產，其他32款均為海外原裝原罐進口。
3、奶基原料方面，26款奶粉使用的是新鮮乳入料（生牛乳、脫脂/全脂牛乳），8款使用的是乳粉入料（脫脂/全脂奶粉），1款使用的是新鮮乳+乳粉。
其中，以新鮮乳入料並采用濕法工藝或幹濕復合工藝（共9款），奶基原料的新鮮度會更優一點， 得到額外加分 。而新鮮乳入料+幹法工藝的奶粉，則不予加分。
基礎營養比較
碳水化合物
小結：
1、35款國行版1段奶粉的碳水化合物含量在2.3g—2.7g/100kJ之間，均符合現行中國國標。
2、在奶粉中，乳糖是寶寶獲取碳水化合物的最佳來源（乳糖不耐受寶寶除外），特別是對於1歲以下的寶寶來說。中國國標規定，1段普通配方奶粉中乳糖占碳水化合物的總量應≥90%。
35款奶粉中，有6款不是「全乳糖」配方，添加了除乳糖外的其他醣類：
金裝美素力、雀巢能恩、雀巢瑞鉑能恩 ，添加了 麥芽糊精 ； 美贊臣鉑睿、美贊臣藍臻、美贊臣鉑睿全躍 ，添加了 玉米糖漿固體 。
麥芽糊精、玉米糖漿固體等醣類，也能起到供能的作用，但營養價值不及乳糖，還降低了奶粉中乳糖的含量占比， 屬於扣分項 。
脂肪
小結：
1、35款國行版1段奶粉的脂肪含量在1.16g—1.36g/100kJ之間，均符合現行中國國標。
2、其中，有10款使用了 棕櫚油 、3款使用了 棕櫚液油 作為主要的脂肪來源，可能會與鈣產生皂化反應，影響鈣的吸收並增加便秘的機率， 屬於扣分項 。
蛋白質
小結：
1、35款國行版1段奶粉的蛋白質含量在0.45g—0.61g/100kJ之間，均符合現行中國國標。
2、部份奶粉添加了乳鐵蛋白、A2-β酪蛋白等優質蛋白，會在下文的特色強化配方部份進行分析。
維生素&礦物質比較
現行中國國標規定，VA/VD/VE等13種維生素、鈉/鉀/銅等12種礦物質為嬰兒生長和發育的必需成分，1段奶粉中必須含有，且含量必須符合國標要求。
35款國行版1段奶粉，均添加了現行國標規定的全部必需維生素和礦物質，含量均符合現行國標要求。
但需要註意的是，奶粉新國標將1段奶粉的 維生素D 含量限值調高了近一倍，由0.25μg—0.6μg/100kJ調整至0.48μg—1.2μg/100kJ。
35款奶粉目前沒有一款的維生素D含量達到了新國標要求 ，奶粉寶寶需要額外透過VD補充劑來填補缺口。
另外，有2款奶粉的 菸鹼酸 含量低於奶粉新國標的最小限值（標紅）。
35款奶粉的13種必需維生素含量情況如下：
礦物質方面，19款奶粉的 硒 含量、14款的 鈉 含量、11款的 銅 含量、15款的 碘 含量，低於奶粉新國標的最小限值（標紅）。
35款奶粉的12種必需礦物質含量情況如下：
強化配方比較
DHA/ARA
小結：
1、奶粉中DHA的含量占總脂肪酸的比例在0.3%—0.5%之間，對寶寶的視覺和智力發育更優。
35款國行版1段奶粉中，有20款的DHA含量較為豐富（紅線以上）， 得到額外加分 。
2、 美贊臣鉑睿、美贊臣藍臻 ，DHA和ARA的比例為1:2（標註為☆），與母乳中的比例一致， 得到額外加分 。
3、只有 貝唯他 沒有添加DHA和ARA。
常規強化配方
小結：
1、常規強化配方，即雖然在現行奶粉國標中不是必需成分，但大多數奶粉都會添加的營養物質，包括： 膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維 。
參考亞洲地區母乳相關數據和奶粉新國標，添加常規強化配方不額外加分，只有達到一定量才加分。
2、35款國行版1段奶粉添加的常規強化配方含量均符合現行中國國標。
3、需要註意的是，1段奶粉新國標將 膽堿 由「可選擇性成分」調整為「必需成分」，其限值由1.7mg—12mg/100kJ調整至4.8mg—23.9mg/100kJ。
35款奶粉中，只有15款的膽堿含量符合新國標的規定， 得到額外加分 （標註為+）。16款未達到新要求（標紅），另有4款未添加膽堿（標註為×）。
4、另外，31款奶粉的 牛磺酸 含量較豐富、20款奶粉的 核苷酸 含量較豐富， 得到額外加分 （標註為+）。
5、9款奶粉存在缺乏常規強化配方的情況（標註為×）。其中， 雀巢能恩、喜寶倍喜、貝唯他 ，缺乏的種類較多。
特色強化配方
小結：
1、特色強化配方，即不是國標規定的必需成分，只有部份奶粉才添加的營養強化物質，包括： 乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、β-胡蘿蔔素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白 等。添加特色強化配方可獲得額外加分。
2、 乳鐵蛋白 ：是一種母乳核心免疫蛋白，具有抑菌、抗病毒、調節機體免疫功能等作用。
35款奶粉中，有10款添加了乳鐵蛋白。其中， 皇家美素力、美贊臣藍臻 的添加量達21mg/100kJ，其他款的添加量均不足5mg/100kJ，差距較大。
3、 OPO（1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯） ：是一種模擬母乳脂質的結構化脂肪，能夠最佳化鈣和脂肪酸的吸收，有利於緩解寶寶便秘。
35款奶粉中，有13款添加了OPO。其中， 海普諾凱荷致、藍河姆阿普、麥蔻樂享、麥蔻樂冠 的OPO添加量≥0.2g/100kJ，比較理想。
4、 CPP（酪蛋白磷酸肽） ：能夠促進鈣、鐵、鋅等二價礦物質的吸收和利用率。
35款奶粉中，有5款添加了CPP。其中， 海普諾凱、麥蔻樂享 的CPP含量較豐富。
5、15款奶粉添加了 葉黃素 、13款添加了 β-胡蘿蔔素 ，有助於保護視力、促進眼睛健康等。
6、9款奶粉添加了 益生菌 ，一定程度上可以促進腸道菌群平衡，幫助寶寶更好地消化吸收。
7、 皇家美素力、愛他美卓萃 ，額外添加了 天然乳脂 ，含有豐富的脂肪酸，能夠最佳化鈣和脂肪酸的吸收，一定程度上防止寶寶便秘。
8、 惠氏啟賦大金罐、惠氏啟賦蘊淳、a2至初、美贊臣鉑睿、雀巢瑞鉑能恩 ，采用的是 A2-β酪蛋白 ，對消化吸收可能有一定幫助。
9、 惠氏啟賦藍鉆、惠氏啟賦蘊淳、諾優能活力藍罐 ，含有 gsMO乳源神經節苷脂 ，某種程度上或有助於支持嬰幼兒免疫力、促進組織器官發育等。
10、 美贊臣藍臻 含有 MFGM乳脂球膜 ，一定程度上對腦部及神經發育有益。因國內預包裝食品標簽的相關規定，其沒有在產品包裝上標註MFGM乳脂球膜成分及含量。
11、 惠氏啟賦蘊淳 含有 OPN活性蛋白（骨橋蛋白） ，一定程度上有利於腸道早期發育、免疫調節等。
12、 愛他美經典版、諾優能經典版、貝唯他、喜寶倍喜，未添加任何特色強化配方 。
品牌信任度
小結：
1、品牌信任度，是指一個品牌在研發、產品質素控制、誠信度上給消費者展示的形象，這些都需要經過長期的積累。品牌信任度對於消費者選擇奶粉，也有著至關重要的影響。
品牌信任度的評判由4方面組成：品牌歷史、近5年內是否出現過安全事故、近5年內是否被抽檢過不合格、近5年內是否被處罰/通報過。
（P.S.考慮到奶粉安全的重要性，笨爸爸對於品牌不良問題記錄的統計，時間範圍由近3年內調整為近5年內，根據問題的嚴重程度及發生時間的遠近，予以酌情扣分。）
2、35款奶粉中， 惠氏、寶貝與我、雀巢、美素佳兒、雅培、喜寶、諾優能、美贊臣、愛他美 ，9個品牌擁有百年及以上的歷史。
3、安全事故方面，近5年內（2017年1月至2021年12月，以下同）， 雅培 在加拿大因腐敗變質、細菌汙染被召回過兩次； 雀巢 在智利和德國分別出現過奶粉細菌超標、礦物質含量過高事故； 海普諾凱 旗下的工廠出現過一次阪崎腸桿菌汙染風險事故， 屬於扣分項 。
4、抽檢方面，近5年內， 喜寶 存在兩次抽檢不合格的情況， 雀巢、雅培、藍河、麥蔻 各出現過一次抽檢不合格， 屬於扣分項 。
5、處罰/通報方面， 美贊臣、雀巢、高培 ，曾因生產或管理等環節存在缺陷而被國家市監局通報； a2、雅培、美贊臣 ，曾因廣告宣傳違法被處罰； 雅培、美贊臣、喜寶 ，曾因產品標簽、包裝錯誤等問題在海外被通報； a2、麥蔻 ，曾因未按要求提供證書、標簽不合格等問題，未準入境，屬於扣分項。
總評
根據以上分析，綜合奶源地、奶基原料、基礎營養、強化配方、品牌信任度等指標，笨爸爸對35款國行版1段奶粉進行了細致的打分（滿分100分）。具體得分情況如下：
綜合得分列前五位的奶粉是：
①皇家美素力②惠氏啟賦藍鉆 惠氏啟賦大金罐③惠氏啟賦蘊淳④惠氏S-26鉑臻⑤愛他美卓萃
前五位奶粉中，皇家美素力、惠氏啟賦大金罐和蘊淳，一罐的售價在400元以上，屬於高端價位；愛他美卓萃、惠氏啟賦藍鉆的售價在350元左右，惠氏S-26鉑臻則不到300元。
寶爸寶媽們可以綜合比較各款奶粉的加分項、註意事項、價格等資訊，同時結合寶寶自身的生長發育需求、寶寶對奶粉的接受程度、家庭經濟狀況來選購。
好了，國行版1段奶粉評測到這兒就結束了。 各段奶粉的橫評更新近期將陸續釋出，敬請期待哦！
如果你覺得文章有用，還請多多轉發支持！
如果你有任何問題想咨詢，歡迎留言，笨爸爸將為你單獨解答。
歷史回顧
1、32款國行版奶粉全面評測
2、38款國產奶粉全面評測
3、愛他美五大版本奶粉全面評測
4、美素佳兒23款奶粉全面測評
5、美贊臣33款奶粉全面測評
6、a2奶粉全面評測
7、66款奶瓶&奶嘴測評
8、寶寶防曬霜大測評
9、寶寶驅蚊產品大測評
10、22款寶寶米粉評測
11、13款寶寶維生素D評測
12、20款拉拉褲評測
.......
請在不同欄目中檢視，或在後台輸入相應關鍵字查詢。
歡迎關註「寶寶評測」。8年商品對比檢測經驗，不投機取巧，用科學理性的笨方法提供靠譜的消費建議。
