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「校園周邊零食巡查」系列報道
「低價零食」裏面的配料包含了什麽？
含糖量、含鹽量又有多少呢？
我們主播何浩鵬帶著一大包零食
來到醫院請教醫生
主播何浩鵬：「蠟瓶糖的配料表裏面基本就是麥芽糖漿、白砂糖，其他就是食品添加物了，主要就是糖分，碳水化合物是76.3% ，這個含量是蠻高的。我們幫大家換算一下，我們只不過在這大盒裏拿了十盒（共10條）做換算，經過曾暉主任醫師的換算，這裏面有53克的糖。
那麽53克的糖大概有多少呢？
各位家長一起看看
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而小朋友每天糖分攝入量一天不超過30克！！！
也就是說吃幾條這些蠟瓶糖，就已經超標了，還要包括其他的攝入，還有吃飯糖分攝入、其它的飲品之類的，糖分就是超標了，超標了以後熱量會轉化為脂肪。
曾暉主任醫師表示，糖分攝入過多，不僅會造成肥胖，而且還容易養成對糖分的依賴，影響會變得更加深遠。
那辣條中含鹽量的情況又是如何呢？
這袋辣條大家都很熟悉。它裏面的成分表顯示鈉占2970毫克，經過換算大概是7.5克鹽。
7.5克鹽有多少呢？這裏就是7.5克鹽，足夠炒一鍋菜。
一個成年人每天可以適量攝入鹽是多少克呢？
我們一般說成年人一般不超過6克，小朋友一般11歲以下的盡量不超過5克每天，長期這種鹽分攝入過多的話會引起高血壓，高血壓對我們的臟器都有影響。
曾暉主任醫師發現，這類充斥在校園周邊的低價零食，不少都添加了數量較多的食品防腐劑、色素添加劑等，雖然沒有違反國標，但過量攝入同樣可能會對身體造成影響。
醫院消化內科主任醫師 曾暉：「對我們兒童來說更要註意，他臟器的功能還沒有發育很完善，所以說更容易損傷到小朋友的肝腎。我遇到過一個25歲的病例，因為就喜歡吃辣條，結果在腸裏發現了一個2.5公分的息肉，最後切掉了，也是良性的。這裏面到底有沒有關系呢？真的要打個問號，因為25歲絕對很少出現這種情況的。」
醫生提醒各位家長，在日常生活中，可以多和小朋友進行討論，讓小孩了解食物配料、食品添加物可能會如何對身體產生的影響。
廣東台記者莫嘉昊報道
來源：廣東台今日關註
