我認為是口感差,或者吃起來麻煩。我很喜歡蘋果的味道,但是蘋果嚼起來好麻煩啊,一個蘋果要吃老半天,後來就發現蘋果香蕉牛奶一起放料理機攪拌一下,那個味道絕了,奶香奶香的,讓我把奶茶都戒了。還有芒果和牛奶,就是楊枝甘露的味道,而且不是那種齁甜的,就是正常的淡淡的奶香。夏天的時候把各種水果冷凍,哇塞,比冰激淩好吃。所以說做法很重要。
我唯一挑食的就是不愛吃豆腐還有豆腐皮,千張等豆制品,但是我又很愛喝豆漿。我也不知道為啥。但是隨著一個吃貨的發展,我發現有的麻婆豆腐特別好吃,有的麻婆豆腐不好吃,這也是做法的不同。豆腐皮豆腐絲,放火鍋裏我都不愛吃,但是放水煮肉片,毛血旺裏我就很愛吃。還是做法的不同。
所以小孩不吃的蔬菜水果,變著花樣做,做的好吃了,合胃口了肯定愛吃。就像天天讓我吃小蔥拌豆腐,我寧願不吃,但換成皮蛋豆腐,我又能吃了。這就是烹飪的藝術