鈣鐵鋅是寶寶生長發育不可或缺的必需營養素，但在給寶寶補充鈣鐵鋅的時候，你知道怎麽補更高效、更有益嗎？就像益生菌離不開益生元，DHA要搭配ARA，其實鈣、鐵、鋅都有自己的「好搭檔」——鈣+VD，鋅+VB，鐵+VC，協同補充比單補更「事半功倍」！
鈣+VD好搭檔
鈣是寶寶骨骼發育的重要動力，促進骨骼發育和生長，它與乳糖、蛋白質、維生素D融合時，寶寶更容易吸收［1］。而對於補鈣來說，不是補充了多少，而是在於人體吸收了多少，由於人體小腸本身對鈣的吸收較慢，吃進去的鈣營養還沒來得及被吸收就會隨著大便排出。在這時，維生素D在這一過程中發揮著關鍵作用，維生素D能很好地促進鈣吸收，它可以作用於小腸黏膜細胞的細胞核，促進運鈣蛋白的生物合成。
運鈣蛋白和鈣結合後，能形成一種可溶性復合物，從而加速人體對鈣的吸收［2］。
因此，如果沒有足夠的維生素D，補再多的鈣可能會成為廢鈣。所以說，維生素D和鈣是一組相互成就的組合，維生素D和鈣是一對天生的好搭檔，補鈣的同時補充維生素D，1+1＞2！
無論是膳食來源的維生素D還是內源性合成的維生素D，維生素D及其代謝物都能促進鈣和磷在腸道中吸收，維持血鈣和磷水平正常，進而保證骨骼健康和神經肌肉功能正常［3］。
【中國居民膳食指南2023版】
補鈣的時間：
補鈣的最佳時間是餐後1-2小時及晚上睡覺之前服用最佳。
鋅+VB更健康
鋅被醫學界、營養學界譽為「生命之花」、「智力之源」，是人體必需的重要微量元素，鋅廣泛參與人體各項生理功能，對兒童的身體發育、智力發育和免疫力、內分泌等有著至關重要的影響［4］。
B族維生素是一類水溶性維生素，易流失，其中人體需要的B族維生素有8種，包括維生素維生素B5(泛酸)、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維素B3(菸鹼酸)、維生素B6(吡哆醇）、維生素B9(葉酸)、維生素B7(生物素)、維生素B12(鈷氨素)。它們是人體能量代謝、生物合成等必不可少的輔助因子，能維護神經組織和大腦的正常生理功能［5］
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值得一提的是：維生素B族和鋅在體內相互協作，共同維持身體的生理機能。
其中B族維生素在人體內參與合成上千種酶，它們是人體能量代謝、生物合成等必不可少的輔助因子；鋅在體內約有200多種含鋅酶，這些酶在參與呼吸代謝、能量代謝以及抗氧化過程中發揮著重要作用。鋅能與唾液蛋白酶結合生成味覺素，增進寶寶食欲，促進營養物質消化吸收［6］
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除此之外，B族維生素與兒童生長發育密切相關，參與體內的三大營養物質的代謝，如今神經發育障礙兒童（多動癥、抽動癥、自閉癥等）比例大振幅增加，精細餵養是可能的因素之一。如果經常以精米精面為主食，極易造成B族維生素的缺乏。有相關研究證明：B族維生素是神經發育障礙兒童需要持續補充的營養素，維生素B1、維生素B6與鋅搭配，有助於改善嬰幼兒智力發育問題。
維生素B6可以促進身體產生γ-胺基丁酸，一定程度上助力孩子的生長激素分泌，從而助力骨骼的生長［7］
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【中國居民膳食指南2023版】
所以，補充鋅的同時，適量補充B族維生素，有助於鋅更好吸收，
還有助於改善寶寶智力發展。
鐵+VC更健康
在嬰幼兒階段，鐵是最容易缺乏微量元素之一。通常，足月出生的純母乳餵養的寶寶，4-6月齡足月開始預防性補鐵。在添加輔食後，也應及時添加富含鐵的食物，如高鐵強化米粉，紅肉，動物肝臟等。而對於鐵元素的補充，通常建議在補鐵的同時，補充維生素C，能有助於鐵的吸收。
這是因為鐵和維生素C之間有一個密切的關系。首先，維生素C是一種水溶性維生素，也是一種強效的抗氧化劑，具有還原性。
能被人體吸收而最終合成血紅蛋白的是「2價鐵」，而食物中的一部份鐵元素，則會被體內的消化液氧化成「3價鐵」，而不能被吸收利用。
其次，維生素C具有極強的還原性，能將「3價鐵」還原成「2價鐵」，從而被腸道充分吸收。
所以說，在補鐵的同時最好同時補充維生素C，能讓鐵的吸收效果更好，
就能「事半功倍」補鐵防貧血啦！
【中國居民膳食指南2023版】
總之，大家記住這個鈣、鐵、鋅補充小秘訣:鈣+VD好搭檔，鋅+VB更健康，鐵+VC身體棒！
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參考文獻：
【1】王雄清,陳封政. 人體鈣的生理作用與合理補鈣 [J]. 綿陽師範學院學報, 2004, (05): 62-66. DOI:10.16276/j.cnki.cn51-1670/g.2004.05.017.
【2】-【3】張曉宇. 科普維生素D [J]. 開卷有益-求醫問藥, 2024, (03): 26-27.
【4】、【6】U課堂 . 鈣鐵鋅對兒童成長的作用 [J]. 家教世界, 2023, (05): 22-23.
【5】銀佳,馮立科,楊愛君,等. 產B族維生素微生物研究進展 [J]. 中國乳業, 2023, (10): 105-115.
【7】韋達普鋅維生素 B1維生素 B6口服液促進兒童智力發育的療效 張宗麗 解曉蓉濟南市婦幼保健院 250002
