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港式坐月菜式㈡

2022-10-11親子

婦女產後百日之內,民間稱為[坐月期],產婦因生產耗氣傷血,身體必須有充足的休息和營養補給,這期間產婦還需要照顧初生寶寶,並且要用氣血化生的乳汁餵哺寶寶。 產婦能否及時補給身體需要的食物必須重視,不能隨意不可馬虎。如有長輩的成功經驗,結合中醫的養生理論,編排合理的膳食,產婦必然能順利健康地坐好月子;

產後滋補湯 豬 雞 魚 牛肉 蛋 菜 糖水 炒米茶
益毌草川芎瘦肉止頭痛1.5H
通草淮山豬手湯
蓮子淮山百合豬心湯
蓮子圓肉杞子豬心湯
蓮子黨參熟地豬尾湯
無花果杜仲豬骨湯
番茄薯仔排骨湯 1.5H D5
杜仲巴蛓肉蓯蓉豬尾骨湯
西施骨桑寄生紅棗湯
銀魚幹蒸肉餅
酸梅/南瓜蒸排骨
洋蔥炒豬排 D16
冬菇紅棗燜豬手
支竹/薯仔燜排骨
海參冬茹燜排骨
豬腳姜醋
菜心/三色椒/絲/節瓜炒肉片
四季豆鮮百合炒肉片
肉片炒蘑菇
蕃茄炒蛋
絲瓜炒雞蛋
姜絲麻油炒蛋
白飯魚煎蛋
蘑菇蒸雞蛋
茄汁黃豆
煎豆腐
黑豆黃豆烏雞湯 健脾去濕 1H
芪參燉雞湯補氣養血 隔水4H
益毌草雞湯 1.5H D8.
生姜雞血騰烏雞湯
黃豆黑豆烏雞湯 2.5H
金針木耳雞酒
八珍雞湯
花膠冬菇雞湯3H D28
雞絲木耳
冬菇雲耳蒸雞
西蘭花炒雞柳
鮮百合密豆雞柳
粟子冬菇燜雞/薯仔燜雞
香煎雞翅
檸檬雞翅
麻油雞
麻油炒菠菜
麻油蕃薯葉
冬菇/蒜茸莧菜
芝麻醬拌茄子/清蒸茄子
三色椒炒雞腿菇
蒜茸菜心
清炒西蘭花/芥蘭
蒜香油麥菜
木瓜花生魚尾湯
天麻川芎魚頭湯 止頭痛 lH
清蒸斑魚/雪魚 /桂花 /倉魚
香煎紅杉魚/黃花魚/比目魚
金針雲耳蒸桂魚
桑寄生蛋茶(十二早)
冰糖香蕉雪耳百合湯
木瓜鮮奶 牛奶燉蛋
黑芝麻糊 芝麻湯圓
陳皮紅豆水
無花果生姜蕃薯糖水
酒釀杞子蛋紅糖水
蓮仔百合
紅蘿蔔牛尾湯 陳皮蒸牛肉餅
紅菜頭炒牛肉絲
蕃茄蘿蔔燴牛肋條
紅豆燜牛尾
陳皮無花果黑棗炒米茶
黑豆南棗炒米茶
酸棗仁茶
桑寄生圓肉茶
百合紅棗圓肉茶
玫瑰提子幹茶

產後病關系重大,處理不好會令產婦難以復原,影響健康,還會因此直接影響寶寶的正常成長。照顧產婦坐月子是家庭的大事,婦女一生的幸福與產後的恰當處理,有著密切的關系。

如果產婦真的出現[產後病],可以據中醫的治療方法,不會因授乳而影響寶寶,這是中醫的特色。詳請詢當地專業人士!

https:// zhuanlan.zhihu.com/p/57 0917502

以上為港式常用坐月菜式,歡迎補充!