這幾年的特殊時期,我有個最深刻的領悟: 對抗外界各種風雨和疾病,「個體的自我保護力」才是制勝的關鍵。 正如很多醫學上治病的藥物和手段,並不是藥物本身打敗了病毒,而是醫學手段啟用、強化我們自身的自護力,最終人們依靠一個「更強大的自我」,戰勝了疾病。大自然其實給我們每個人饋贈了的護體鎧甲,這是前進演化過程中我們和世界達成和諧共存的秘密武器。所以這兩年我特別關註孩子成長,希望能夠在孩子身體發展最快的這幾年,給她充足的營養所需、幫他建立和提高自身的保護力。
【食物:全面均衡營養是提高自我保護力的關鍵】
除了先天的因素,後天提高機體自我保護力的方法有很多:包括保持運動、良好心態、充足睡眠、註射疫苗等,但從食物中獲取足夠、均衡的營養成分一定是基礎。
所謂「兵馬未動,糧草先行」,如果把機體對抗外部威脅的過程比喻成一場戰爭,營養就是我方部隊的糧草,是決勝戰場的物質基礎。
對於剛剛來到這個世界的小寶寶,正處在建立儲備自我保護部隊的階段,各種營養物質必須跟得上。新生兒期對營養需求很高,但是消化代謝功能有限,因此,對營養既要求足夠量來保證生長發育的需要,又要適當掌握合理營養對增強體質和抵抗力最具有決定性的影響。
【媽媽的餵養:嬰幼兒寶寶自我保護力最重要的初始建設兵團】
大自然的安排,總有值得我們無限致敬的精妙匹配。
孩子出生就吃母乳,這是他最容易獲得的,最適合他腸胃結構的食物,且富含大量和機體自我保護力相關的成分,包括:α乳清蛋白、長鏈不飽和脂肪酸、乳鐵蛋白、溶菌酶、乳脂肪球等,還有免疫球蛋白、細胞因子、生長因子、白細胞、巨噬細胞等等。
可以說,母乳是媽媽給寶寶輸送的第一批防疫衛兵隊,構建起了寶寶應對外界復雜環境的第一道屏障。
所以現代醫學上非常強調在媽媽身體允許的情況下,寶寶盡量母乳餵養,且至少半年以上。孩子最初的口糧,使用蘊含了母愛和媽媽身體能量的母乳,就是對孩子抗風險能力最負責的選擇。
【奶粉:精選更貼合自然、更適合寶寶需求的奶粉】
雖然都知道母乳很好,但並不是每個媽媽的身體狀況都能支持半年至一年以上的母乳餵養,6個月以後母乳也不能完全滿足寶寶的營養需求,大部份媽媽會轉向混合餵養。
從母乳到奶粉的過程,也是寶寶疾病的高發階段。畢竟,成分完美匹配的母乳逐漸轉化為人為搭配的五谷雜糧,孩子當前消化系統又還沒有發育完全,很可能就不匹配。當營養無法滿足孩子快速成長的需求,機體自我調節能力就會降低,對環境的變化也就敏感脆弱起來。
幸運的是,我們有各種各樣的奶粉可以選擇,奶粉搭建起了孩子「從母親那裏獲得充足營養」到「自己從五谷雜糧中獲得這些成長必需品」的「過渡橋梁」。
隨著人們對母乳以及孩子成長過程營養需求的特點不斷研究,奶粉的成分一直都在叠代。從最早期的,奶粉中只具備蛋白質、基礎維生素這些基礎營養、到添加了DHA之類有益眼腦發育的成分、再到添加「乳鐵蛋白」、「益生菌」這些有益於自我保護力建設的活性成分,現在研究者還透過對母乳成分的進一步發現:「不同地區、不同人種的孩子對於營養的需求也有區別。」
例如:中國奶粉的代表飛鶴建立了屬於中國寶寶的餵養數據研究庫,就發現:
更新一代奶粉在設計的時候,不僅滿足於添加充足的營養成分,還會精細調整營養成分的結構和比例,來更好匹配孩子的營養需求。
以飛鶴為例,產品經過多代升級,目前最新的星飛帆卓睿系列,已經包含了九大關鍵營養成分:乳鐵蛋白、益生菌、OPO結構酯、乳磷脂群、DHA、ARA、核苷酸、低聚半乳糖(GOS)、膽堿,並精細調整重要成分的比例,其中
DHA:ARA=1:1.7
這些都更加接近適合寶寶營養需求的黃金成分。
這些成分在維持正常的防禦系統、調節腸道微生物群平衡、促進營養吸收、促進大腦和神經系統發育能夠起到積極的作用。
所以媽媽們選擇奶粉的時候,值得特別關註一下成分表,看看是否具有一些能夠對孩子自我保護力有益的成分。
【細數:奶粉中那些和孩子自我保護力相關的元素】
前面提到配方奶粉中增添了更豐富的成分,其中有許多是和孩子的自我保護力有關的,本著知其然更知其所以然的態度,接下來我也跟大家舉例細數一下,具體哪些成分有這個能力,以及為什麽。以飛鶴星飛帆卓睿為例,
它所含的「乳鐵蛋白」、「核苷酸」、「益生菌」、「OPO結構脂」特別值得關註。
1:「乳鐵蛋白」
乳鐵蛋白很早就被揭示和自護力相關的重要成分,
它是乳清蛋白的主要成分之一,占總乳蛋白的10%-15%,廣泛分布在人乳汁和哺乳動物乳汁中,是寶寶的核心免疫蛋白,可以抑制細菌的生長。乳鐵蛋白對嬰幼兒的成長發育非常重要,「吃母乳的寶寶少生病」這個說法其中很大一部份是乳鐵蛋白的功勞。
但是乳鐵蛋白是一種比較珍稀的成分,從乳源中提取比例很低,比如飛鶴星飛帆卓睿奶粉中所含的乳源活性乳鐵蛋白,20kg奶源中才能萃取1g。很多家長為了給孩子補充這個營養成分會單獨購買乳鐵蛋白粉,現在飛鶴星飛帆卓睿奶粉中也有添加這個成分的,也是誠意滿滿的,使用更加方便了。
2:「核苷酸」
可以維持正常防禦系統,提高寶寶自我保護力
3:益生菌和低聚半乳糖GOS
腸道菌群也被稱為人體的「超級器官」,其中的益生菌,也就是對人體有益的那部份,對人體能量平衡、資訊交流、腸道發育,尤其是抵禦風險能力有不可替代的重要作用。
嬰兒期是人體內菌群建立的關鍵時期。人從無菌(或者很少菌)的母體內出生,進入含有大量菌的世界,體內菌群逐漸建立穩定。母乳中含有一定量的益生菌,能夠幫助孩子在生命之初完成體內有益菌的定植。孩子養育的過程中,有時家長也需要補充一些益生菌,有助於腸胃健康,現在我們還可以選擇具有益生菌成分的奶粉,一舉兩得,更加方便了。
飛鶴星飛帆卓睿奶粉中添加了10倍活性益生菌成分,每天喝兩次奶,就能攝入10^9CFU活性益生菌,可以達到臨床驗證功效。另外這款奶粉中還含有低聚半乳糖GOS——這是一種益生元,具有促進腸道有益菌的生長繁殖、調節腸道微生物群平衡的作用,可謂益生菌的工作好搭檔,益生元+益生菌組合衛隊,共同維護著寶寶腸道菌群平衡,這對於孩子遠離疾病有著非常積極的意義。
4:OPO結構脂
飛鶴星飛帆卓睿還有一個升級成分也很值得關註:新一代專利OPO結構脂。
目前在奶粉中添加結構脂是配方一個新的趨勢。飛鶴星飛帆卓睿中使用的升級專利OPO,其中SN-2 棕櫚酸含量達到 67%,並和配方中其他油脂透過科學配比來最佳化脂肪酸組成,從而更加貼近「黃金標準」。
OPO對於寶寶的成長有很多益處,例如:促進脂肪和鈣的吸收,軟化便便,減少夜間哭鬧,促進骨骼生長,促進益生菌繁殖等,從而提高腸道的保護力。
人體的自我保護力分為兩種,一種是先天具有的,一種是後天養育成長過程中自己建設起來的,優生優育說的是基因決定的那部份,而用心的投餵和養育則是後天的部份。均衡充足的飲食、堅持母乳餵養、精選奶粉、多加鍛煉、給孩子培養健康心態,營造和諧的生活氛圍,這些都是孩子搭建自我保護力的有效途徑。
在特殊時期裏,或許只有自己更加強大,我們才能和孩子一起抵禦外界風雨,穿過不確定的時代,強壯的體魄,是父母最值得用心努力給孩子的禮物。