文|菁媽
武漢有個兩歲的小男孩平時因為是奶奶帶得比較寵，一直給他吃 軟爛的米糊 以及粥這些食物。所以在吃蘋果以及梨這些稍微有點硬度的水果時，孩子都不太喜歡吃，怕麻煩，而家人怕孩子營養不良，就每次把這些新鮮的水果 打成果汁 給孩子喝，而且發現孩子吃水果只能吃1/4，但是打成果汁的話能吃一個甚至是兩個水果打成的果汁。奶奶也非常地開心，每天都給孩子打果汁。
慢慢地家長卻發現孩子的牙齒似乎變得有點黑了，家長還以為是孩子刷牙沒刷幹凈，因為平時也沒有給孩子吃過糖，覺得孩子的各方面飲食都挺註意的。
後來在兩歲多的時候，孩子就說牙齒疼，帶著孩子去武漢市第一醫院口腔科去看。口腔科主任榮剛了解到孩子平時沒有吃糖的習慣，但是 每天都喝果汁 就找到了孩子 滿嘴爛牙的罪魁禍首 ，主要是因為 喝果汁導致 的。
要知道中國居民膳食指南建議孩子每天都要吃蔬菜水果，水果也是屬於孩子的營養食物，因為水果中還有大量的 維生素，膳食纖維 。維生素對於 孩子的生長發育 不可或缺，而膳食纖維能夠 防止孩子便秘 ，確實是不可或缺的一種食物，但是這種食物很多家長沒給孩子吃對。
覺得孩子太小牙齒不夠鋒利，咀嚼水果太慢或者吃得太少，就想給孩子把水果打成果汁給孩子喝，舒不知這樣的一個動作會 破壞水果的營養 ，反而還會傷害孩子的牙齒。
水果變成果汁並不利於孩子的健康，家長別不以為然
★ 水果變成果汁導致糖分變成遊離糖
水果被榨成果汁之後， 包裹著糖分的細胞壁破壞 ，水果中的果糖葡萄糖會被釋放出來，所以吃水果覺得不甜，但是我們喝果汁會覺得很甜，那是因為裏面的糖分被釋放出來。
而 遊離糖更容易傷害孩子的牙齒 。
★ 水果變成果汁導致膳食纖維被破壞
水果裏面的膳食纖維，如果我們用牙齒來咀嚼是不會破壞掉，但是用破壁機會把細胞壁破壞掉，裏面的膳食纖維也會被破壞掉，本來我們 吃水果可以預防便秘 ，但是喝果汁卻沒有這樣的效果，除非你是喝得太多了導致拉肚子。
★ 水果變成果汁維生素C會被破壞
維生素C是一種水溶性的維生素，容易被破壞掉水果變成果汁，裏面的水溶性維生素也容易流失。
而 水果變成果汁 之後， 糖分增加，維生素減少，膳食纖維減少 ，經常喝果汁就容易傷害到孩子的牙齒，因為糖分跟孩子牙齒接觸之後會給牙齒裏面的細菌提供養分，導致細菌快速的滋生， 大量的細菌會釋放酸性物質 ， 導致牙齒的pH值下降，從而引發齲齒 。
而給孩子喝果汁，不僅僅會導致齲齒，還會有這些危害
★ 導致孩子肥胖
你要給孩子單獨吃蘋果，他可能只能吃1/4，但是如果你給孩子把蘋果榨成果汁，那可能孩子只能吃下兩個蘋果造成的果汁，無形中他攝入的果糖就會增加，一旦果 糖增加就會導致孩子肥胖 。
對於孩子來說 肥胖 並不是一件好事，會 影響孩子的活動能力 ，還會 影響到孩子的內分泌 ，導致 孩子性早熟影響身高的增長 。
★ 導致孩子挑食厭食
水果裏面糖分比較高，有一些家庭甚至還會加入了一些白砂糖，所以果汁確實好喝，孩子喝多了就會覺得不想吃飯，因為果汁裏面水分多，糖分多，容易 導致孩子挑食厭食 ，影響孩子其它食物的攝入，不利於孩子的健康。
★ 水果喝多了會導致容易痛風
最近鄭州有一個14歲的少年，特別喜歡喝鮮榨的果汁，突然發現自己腳部疼痛，左腳拇指紅腫騷癢，甚至走不了路，後來去醫院發現是 痛風 ，醫生檢查後發現是因為喝果汁喝出來的。
所以美國兒科學會建議孩子一歲之前不要喝果汁，一歲到六歲的孩子如果要喝現榨的果汁，每天控制在120毫升就夠了。
