10月21日，台灣省立法機構繼續協商總預算及禁伐補償爭議，結果自然是繼續破局，立法機構負責人南韓瑜不得不宣布24日在進行協商。然而賴清德嫡系、省政府行政廳長卓榮泰卻開始「破罐破摔」了，投擲了一份「點菜說」。
那麽卓榮泰先生的「點菜說」是咋回事呢？原來這哥們在社交媒體平台上發文暗諷南韓瑜，說是同事聚餐，大家決定帶了1000元新台幣（暗指預算），打算點4道菜。結果點餐後，餐廳老板居然說：「餐廳決定要求加點第5道菜，才要上菜」，結果導致雙方僵住。卓榮泰表示我們堅持就點4道菜，第5道菜下次來再點。而餐廳堅持一定要加第5道菜，要我們更改點餐內容。於是卓榮泰威脅「我們主張請消保官來仲裁，結果餐廳說我們恐嚇」。在最後，卓榮泰說「當然，餐廳也可以決議把我趕出去，然後⋯⋯一切重新再來。」
其實明眼人都看的出來，卓榮泰這段話很明顯是在嘲諷藍白兩黨的立委，陰陽南韓瑜，因為南韓瑜讓卓榮泰出錢請了大家去點水樓吃了一度好料的「和解宴」，但是結果是一點協商成果都沒有達成，只是形成了一個「大家都很遺憾」的共識。除此之外，卓榮泰放的話中還要南韓瑜他們來倒卓榮泰的台，把現任的台灣省政府解散拉倒。當然卓榮泰也不是呆子，倒省政府的台也不是沒有代價的，代價就是立法機構要重新選，這算盤珠子響得我在福建都聽得見。
對此，台灣省名嘴謝寒冰在社交媒體平台上批評卓榮泰言語冒失，他表示卓榮泰用「不能強迫點菜」比喻立法機構要求禁伐補償等預算強人所難，先不論卓榮泰的言論根本亂比喻一通，重點在他現在糟糕的心態，幾乎是徹底崩潰了。其實他的身份「只不過是個送外賣的」，但是卻要喧賓奪主、打算自己吃大餐。而國民黨立委王鴻薇則在卓榮泰的文章下面留言嘲諷，打包給綠媒網軍1450的那道菜，完全可以退掉省錢。
而國民黨桃園市議員黃敬平在中天電視台的娛樂節目【大新聞大爆卦】分析，現在民進黨的目的就是要解散立法機構。卓榮泰想逼藍白兩黨倒省政府，來推動賴清德立法機構改選的想法。因為賴清德覺得吃定大家了，如果立法機構全部改選，民進黨如果可以固守基本盤，搶一搶中間選票，扭轉51席席次的劣勢，有可能變成國會過半，然後賴清德就可以跟蔡英文執政8年一樣，為所欲為。而就算藍白兩黨依舊重新占據了多數，但是也不可能達到絕對多數，所以對藍白兩黨來說，贏了也沒意義，輸了那就難受了。不過黃敬平覺得這種重選也不是不行，假如省長和立法機構委員一起重選，「我贊成！」就看賴清德敢不敢？
