因存在食物中混有異物的問題，招牌為「袁記雲餃」的北京府學餐飲管理發展有限公司被立案調查。在通報中，另有招牌名稱為「袁記雲餃」的北京鑫鑫晟餐飲店（個體工商戶）、北京星冉餐飲有限公司，均存在「兩個責任」落實不到位的問題，被責令改正，給予警告。據悉，袁記雲餃目前在全國擁有4000多家門店。
天眼查App顯示，袁記雲餃關聯公司廣東省袁記食品集團有限公司成立於2017年4月，法定代表人為袁亮宏，註冊資本約1.02億人民幣，經營範圍含食品銷售、食品生產、互聯網直播技術服務、食品互聯網銷售、城市配送運輸服務、食用農產品批發、互聯網銷售等，由廣東省袁記投資有限公司、袁亮宏、佛山市探未知企業管理合夥企業（有限合夥）等共同持股。知識產權資訊顯示，該公司已申請註冊多枚「袁記雲餃」商標。此外，該公司還擁有多個雲吞皮生產相關專利。對外投資資訊顯示，該公司全資持股13家公司，其中12家為存續狀態，包括蘇州元亮食品有限公司、廣東省元宏食品有限公司、佛山市麥德利食品有限公司等。分支機構資訊顯示，該公司還在北京、長沙、重慶等地設有分公司。
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