上海聯華，老牌零售巨頭再啟新程，匠心打造上海城市生活新地標——位於普陀區百聯中環購物廣場的「世紀聯華中環店」，歷經90天的精心籌備，計劃即將於9月底正式全新亮相。
記者從普陀區商務委了解到，中環店煥新，核心在於供應鏈的全面重構與商品矩陣的精心打造。據專案負責人唐海莉透露，本次煥新將重點聚焦SKU精選，淘汰低效同質化商品，同時拓展全國乃至全球的優質供應鏈，顯著提升聯華自有品牌占比。店內匯聚全球精選好物與一線品牌，每一款商品均經過層層篩選，確保品質卓越，滿足消費者的多元需求。
據介紹，集團采購團隊歷經數月，精選「優品生活」「優饗」「一番良品」等超值安心的自有品牌系列，中環店致力於為消費者提供從源頭到餐桌的全鏈條健康保障。特別是「澳洲直供八百裏牛」，實作從屠宰到入庫僅40分鐘的極速處理，采用日本標準精細化切割，每份商品獨立小包裝，滿足現代家庭對便捷、健康的需求。此外，新引進的上海本地崇明系列蔬菜、聯華自有品牌農華田園系列，以及有機蔬菜等，均以其新鮮、健康、安全的品質贏得了消費者的青睞。
在水產方面，中環店則堅持源頭直采的原則，確保每一份水產品都安全可溯。例如，一條新鮮的三文魚在店內會被精心分割成多個部位供顧客選擇。而在熟食區域，喚起三代人記憶的地方特色美食如「杭州名菜吳山烤禽」的加入，讓中環店的商品矩陣更加豐富多元。上海人愛去的老字號美食如「真老大房」的入駐，更是讓中環店的傳統韻味與現代時尚相得益彰。每一款商品都經過精心挑選，實作了動態數碼化管理。
除了產品品類的煥新，門店的管理營運也進行了全面升級，數碼化管理成為創新引擎。透過財務驅動的門店經營演算法模型，最佳化布局，提升坪效，實作商品價格下調10-15%，讓消費者享受更多實惠。同時，承諾三公裏商圈內「買貴退差」，讓品質與實惠並存。
此外，還聯手美院師生團隊用心打造生活美學，融合「策展+商業+自營品牌」模式，註重質感風格與商品的自由力並重，讓時尚與生活更深融合，藝術與煙火氣並存。
