據農業農村部監測，6月14日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.45元/公斤，與上周五（6月7日）的24.17元/公斤相比，上漲1.2%。本周的平均價格為24.56元/公斤，與上周23.76元/公斤的均價相比，上漲3.4%。
本周國內生豬價格繼續上行，周均價環比上漲。據中國養豬網的數據，6月14日，生豬（外三元）價格為18.77元/公斤，與上周五（6月7日）的18.48元/公斤相比，上漲1.6%。從一周均價來看，本周生豬均價為18.9元/公斤，與上周18.4元/公斤的均價相比，上漲2.7%，與兩個月前4月8日—4月12日那周15.3元/公斤的均價相比，上漲23.5%。
近期的豬肉和生豬價格。 制表 澎湃新聞
據卓創資訊監測，本周全國生豬交易均重繼續上漲。全國生豬平均交易體重125.01公斤，環比漲0.23%，漲幅較上周擴大0.2個百分點。周內多數地區生豬交易均重上漲，少數地區下滑。供應端縮量推動豬價連續拉漲，養殖端看漲預期提升，壓欄增重普遍，帶動生豬出欄均重上漲；同時，大豬與標豬價差拉開，收購大豬成本降低，屠企面臨高采低銷窘境，虧損加深，被動選擇收購大體重豬源降低營運壓力。而南方部份地區因屠企降低收購需求，以及氣溫偏高導致生豬增重放緩，導致生豬交易均重小跌。利多支撐有限，豬價或上漲阻力提升，疊加肥豬價格走低，或推動養殖端對未來預期降低，市場加速出欄，預計下周生豬交易均重或上漲。本周國內生豬重點屠宰企業開工率環比下跌，周內平均開工率27.01%，較節前一周下跌0.94個百分點。端午假期過後，下遊備貨積極性下降，疊加北方氣溫快速上漲，終端豬肉需求減弱，屠宰企業訂單減少，導致開工率下降。後期氣溫仍偏高，終端消費乏力，後期開工率或微降。
6月14日，國家統計局釋出2024年6月上旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況，其中，生豬（外三元）價格為18.6元/公斤，與5月下旬相比，每公斤上漲1.8元，上漲振幅為10.7%，與2個月前4月上旬的15.3元/公斤相比，上漲21.6%。
和合期貨認為，供應縮量繼續支撐6月豬價，生豬現貨價格環比小幅上漲，但生豬現貨價格漲至相對高位，二育入場積極性下降。天氣炎熱，且豬價高位下遊承接能力不佳，豬肉消費較差。前期能繁母豬去化，生豬供應縮量將在今後持續兌現，中長期驅動力仍在，但考慮到短期消費難有起色，生豬市場持續震蕩執行。
卓創資訊預計未來一周全國行情或呈跌-漲-跌的走勢。供應方面，近期生豬價格上漲振幅較大，下遊市場接受能力不斷減弱，養殖端高價生豬走貨難度較大，為保證一定出欄量，養殖場或降價出豬。在集團豬持續降價的情況下，散戶價格優勢消失，價格亦有松動回落可能。但在短時降幅較大的情況下，抗跌情緒或再度出現，周末行情有止跌小漲可能。而隨著生豬出欄量的逐步增加，下周行情仍有一定回落可能。東北等部份區域受散戶影響較大，周後期不乏抗跌惜售可能，價格或止跌回漲。需求方面，目前屠宰企業受毛豬價格高位影響而上調白條肉價格，但白條走貨情況不理想，屠宰企業持續減量。受此影響，需求下滑，對行情有拉低作用。
