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健脾养胃南瓜排骨汤|金黄浓香润燥又营养,秋天喝这个最适合啦!

2024-10-08女人
俗话说当季食物最补人,秋天是吃南瓜的季节,也是最喜欢喝汤的时候啦。 #秋日美食大赏#

简单的一个贝贝南瓜+一斤排骨,就能做出一碗金黄浓郁巨香甜的汤!最最关键的是调味超级简单,只需盐!任何调味都不需要!! 润燥又营养,大人小孩都会爱上的味道!

排骨选带脆骨的肋排,洗干净冷水下锅,加点料酒焯水。

煮出脏的浮沫捞起用热水冲一遍。

锅里少加一点油,放几片姜,将排骨炒一炒。

炒至微微黄加一大碗热水,热水炖排骨肉质不会柴。

准备一个贝贝南瓜,用三分之一部分去掉皮切小块一起放入锅中。

大火煮开转中火盖盖炖25分钟。

25分钟后汤汁已经煮浓郁了,再放剩余的三分之二贝贝南瓜,不用去皮。

再煮上15分钟即可。

全部煮熟调味只需加一勺盐,其余都无需再加!

香甜可口的贝贝南瓜排骨汤真的巨巨巨好喝!做法也超级简单,这个季节非常推荐!