大家好，我是中医李主任，一名看脾胃四十多年的老中医。日常分享一些靠谱的健脾养胃知识，希望为国人的脾胃健康出一份力。
冬季是脾胃疾病高发的季节，对于脾胃不好的小朋友，家长 可以给孩子做一些养胃菜，既可口又暖胃，孩子身体倍儿棒，家长也能少操点心。
1. 香菇鸡肉炖豆腐
食材：鸡腿肉、香菇、豆腐、生姜、生抽、料酒、食用油、盐。
做法：鸡腿肉切块腌制，炒至变色后炖煮 20 分钟，加入香菇和豆腐继续炖煮 15 分钟，加盐调味。
功效：香菇和豆腐富含营养成分，鸡肉易消化吸收，这道菜具有健脾和胃、提高免疫力的作用。
2. 南瓜蒸鸡腿肉
食材：鸡腿、南瓜、姜丝、葱段、葱花。
做法：鸡腿去骨切块，用姜丝、葱段、蚝油、淀粉和食用油腌制；南瓜切块铺底，鸡腿肉铺上，蒸半小时，最后撒上葱花。
功效：南瓜和小米都是健脾养胃的好食材，适合脾胃虚弱的人群。
3. 苹果山药排骨汤
食材：排骨、苹果、山药、胡萝卜、姜片、红枣。
做法：排骨焯水去腥，与山药、胡萝卜、姜片炖煮半小时，加入苹果和红枣继续炖煮 20 分钟，加盐调味。
功效：苹果山药排骨汤健脾养胃，适合冬季养生。
4. 山药玉米板栗猪骨汤
食材：山药、玉米、板栗、猪骨、芡实、莲子、蜜枣、红枣、姜片。
做法：猪骨焯水去腥，与芡实、莲子、蜜枣、姜片炖煮半小时，加入山药、玉米、板栗、红枣继续炖煮半小时，加盐调味。
功效：山药玉米板栗猪骨汤健脾养胃，适合冬季食用。
5. 山药蒸牛肉
食材：牛肉、山药、姜丝、葱段。
做法：牛肉切薄片，用姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油腌制；山药切片，与牛肉一同蒸制 15 分钟，最后撒上葱花点缀。
功效：山药性平，具有健脾益胃的功效，搭配牛肉温补脾胃，适合冬季进补。
以上食谱不仅健脾养胃，还能增强孩子的免疫力，帮助他们在寒冷的冬季保持健康。希望这些食谱能让孩子的冬天更加温暖和健康。
在日常生活上，我还要提醒广大家长注意这些小问题，做好了，孩子健康加倍！
1保暖 ：注意保暖，尤其是腹部的保暖，避免孩子受凉，以免引起脾胃不适。
2适量运动 ：鼓励孩子进行适量的户外运动，增强体质，促进脾胃的消化吸收。
3 充足睡眠 ：保证孩子有充足的睡眠时间，有助于身体的恢复和成长。
4避免压力
：减少孩子的精神压力，保持愉快的心情，有助于脾胃的健康。
5饮水适量 ：冬季虽然干燥，但也要适量饮水，避免过量饮水冲淡胃液，影响消化。
6 避免熬夜 ：保持规律的作息时间，避免孩子熬夜，影响脾胃的休息和恢复。
7 定期检查 ：如果孩子脾胃问题较为严重，应定期到医院进行检查，及时干预治疗。
8避免过度用药 ：避免随意给孩子使用药物，特别是一些寒凉性质的药物，以免损伤脾胃。
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