嘿，书虫们注意啦！今儿个我挖到宝了，一本能让你彻底沦陷的小说！翻开的那一刻，就像是踏入了全新的世界，情节紧凑得让人窒息，每一章都是惊喜连连。讲真，这书看得我废寝忘食，根本舍不得放下。角色鲜活得仿佛就在身边，情感纠葛直击心灵，简直不要太上头！错过它，你的书单可就少了颗璀璨星辰哦。快来，咱们一起沉醉在这文字编织的梦里吧！
前言
用食物治疗疾病的方法，自远古既有之。三代时期【周礼·天官】中已将御医分为食医、疾医、疡医、兽医四科，而食医居首位。医学经典著作【黄帝内经】也记载了用食物治疗疾病的方法，全书的方剂中，食疗方剂即占近50%。现存最早的药物学专著【神农本草经】中，记载了大枣、莲子、生姜、山药、蜂蜜、赤小豆、食盐、葱白等食疗验方。东汉末年，张仲景所著的【金匮要略】指出：「所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾。」唐代伟大医家孙思邈所著【千金要方】专辟「食治」篇，指出：「夫为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。」「若是能用食平疴，适情遗疾者可谓良工。」
此后，有关「食疗」的专著相继问世，如唐代孟铣的【食疗本草】、昝殷的【食医心鉴】、陈士良的【食性本草】等等，这表明唐代的食疗已有显著的发展。宋代陈直的【养老奉亲书】可谓是以食物治疗老年病的专著，他主张「凡老人之忠，宜先以食治，食治未愈然后命药。」元代御医忽思慧的【饮膳正要】是一部完整的营养学专著，促进了朝野人士对食疗的重视。明清时代王颖的【食物本草】、宁原的【食鉴本草】、王孟英的【随意居饮食谱】等所介绍的食疗方剂，通俗易懂，方便有效。可见，中华民族的繁衍昌盛，食疗功不可逾。
现在，人民的物质生活水平更高了，对饮食的要求也更精了。不仅仅满足于温饱的人们，渴望更长的寿命和更高的健康水平。将日常的食物用于强身健体，防病祛病，已经成为一种理智的生活追求。因而，食疗作为饮食的一种，有着极大的疗病潜力和旺盛的健康效力。为了帮助人们掌握食疗，运用食疗，更好地为健康服务，我们组织了具有多年教学和临床经验的著名专家、学者，广集食疗之精品，撰写了【很经典很经典的食疗1000方】一书。全书集营养、治疗、预防于一体，是一部具有很高的学术价值和实用价值的食疗专著。
本书将食疗在临床上的应用方剂辑集成册，将内科、外科、妇科、儿科、皮肤科疾病的食疗方剂都进行了极详尽的论述，其宗旨是指导读者合理配备饮食，利用食物参与疾病的辅助治疗和保健。
本书通俗易懂，科学严谨，可作为医学院校师生和基层医生专业学习工作的工具书。同时也是一部科普读物，可作为饮食服务机构的工作人员工作中借鉴的辅助用书。更可贵的是本书可作为健康养生类图书为广大读者在日常生活中防治疾病提供可靠的医学参考。
编者
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很经典很经典的食疗1000方
邓明鲁
生活
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