寒冷的冬季，
火锅成为餐桌上的「主角」，
让人们在寒冷的冬天遇到温暖，
但经常吃火锅的人也要留意一种
常见的「火锅病」——
痔疮。
火锅为什么会诱发痔疮？
辛辣过度，易引湿热内生
麻辣底料是非常受欢迎的火锅底料，但过度食用辛辣食物会刺激肠胃，导致湿热下注，诱发肛门部位血管扩张、充血，形成或加重痔疮。
高温饮食，刺激肠道
频繁摄入高温食物容易损伤肠道黏膜，加重便秘或腹泻导致肛门部位的炎症反应，从而诱发痔疮。
膳食纤维较少，肠道负担加重
火锅常以肉类为主，蔬菜、杂粮等纤维食物摄入不足，容易导致便秘，而长期便秘及腹泻是痔疮的重要诱因之一。
吃火锅如何预防痔疮？
选对锅底：少辣少油，清淡为宜
建议选择清汤锅、菌汤锅等清淡锅底，避免过度麻辣和油腻。若喜欢微辣，可适当加入一些陈皮、党参等中药材，起到清热健脾的作用。
合理搭配食材：多蔬菜，控肉类
火锅时要多选富含膳食纤维的蔬菜，如菠菜、茼蒿、莴笋，以及一些凉性食物，如冬瓜、莲藕、豆腐。肉类应选择瘦肉、鱼虾，避免过多肥肉、内脏等高脂食材。
适量食用，不宜过饱
火锅容易让人「不知不觉吃多」，建议每餐七分饱为宜，以免增加肠胃负担。
多喝温水，避免酒精刺激
火锅搭配冰饮或酒精饮品，容易加重湿热症状。建议用菊花茶、决明子茶等代替，既助消化又有清热作用。
调味料适量，远离过重口味
火锅蘸料尽量少放辣椒、花椒，改用芝麻酱或蒜泥等温和调料，并加入适量香菜、紫苏等，帮助清热化湿。
转自：广东省中医院
来源：岭南大医生
