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第1章百病由肝生,养生必先养肝
肝脏是人体最大的解毒器官,养肝就是排毒
肝能让气血顺畅,心情愉悦,还能帮助脾胃消化食物,此外,还有一点比较重要的生理功能,即解毒排毒。肝是人体最大的解毒器官,身体中的诸多毒素都能被肝处理掉,所以养好肝身体中的毒才能少。若是肝不好,身体中的毒素就会越积越多。毒素可进入血液,周行全身,影响血液的质量,成为血栓的诱发原因之一。
对于中老年人来说,尤其要予以重视。这是因为随着年龄的增长,肝的各项生理功能减弱,其中就包括解毒排毒功能。毒素多了,免疫能力就会降低,血液质量变差,就容易诱发各种疾病,这也就是为什么中老年人身体一天不如一天的一个比较关键的因素。
头痛、便秘、失眠、下腹部鼓胀、口气难闻等诸多问题都是肝排毒功能下降导致的一些问题。毒素也会影响外表,不利于美容养颜。一般来说,肝不能有效解毒排毒,脸上就会出现色斑、暗疮等。为此,女性美容养颜首先要护肝。
对于中老年人来说,更要重视对肝的呵护,要想办法增强肝的排毒解毒功能。帮助肝排毒解毒可以经常食用青色食物。青色食物是疏肝的,所以有助于肝保持正常的生理功能,充分发挥肝解毒排毒的作用。
青色食物很多,这里推荐绿豆。绿豆不仅能疏肝,还能直接发挥解毒作用,帮助肝减负。对于绿豆的解毒功效,著名医家李时珍在【本草纲目】中大加称赞:「治痘毒,利肿胀,为食中要药;解金石砒霜草木一切诸毒……真济世之良谷也。」清代黄宫绣编著的【本草求真】中也曾有所谈及,诸如「绿豆性味甘寒,服此性善解毒,故凡一切痈肿等症,无不用此奏效」。绿豆解毒之用,很多民间的法子都是不错的,诸如绿豆粥、绿豆水。
煮绿豆汤的时候,也可以加点甘草,即为绿豆甘草汤。对于绿豆甘草汤的作用,医学书籍里面讲「绿豆甘草汤亦解百毒」。只要是身体有毒素方面的问题,都可以饮用。准备绿豆120克,甘草15克。绿豆、甘草分别洗净,入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火煮10分钟,即可服用。
若肝的排毒功能不好,脸上油脂多,湿热重,煮绿豆汤时也可加点薏苡仁同煮,以加强祛湿功效。另外,也可以用绿豆做面膜敷脸,能改善肌肤状况。比如,可以将绿豆研碎,调入蜂蜜,用其做面膜即可。除了用绿豆帮助肝排毒外,平时可以多吃绿色蔬菜,也有护肝作用。
保持良好的睡眠也是助肝排毒的重要举措。有些人经常睡眠不好,长久下去耗损肝阴,损伤肝体,导致肝排毒的功能进一步减弱。可见,只有晚上睡得好,阴血才能充分养肝,提高肝的解毒功能。睡眠不好,肝的解毒功能就弱,尤其是慢性肝病患者,若睡眠不佳,肝脏的免疫能力会下降,从而加重病情。
睡眠不佳者可以经常吃百合饼,可助睡眠,让肝更好地排毒。干百合性质平和,有健脾养心、清热安神的功效,老年人经常食用不但睡眠好,还有益寿延年的功效。只需要准备干百合50克,面粉200克;百合磨成粉,放到面粉中,加适量温水和面,做饼,烙熟,即可食用。
医学大家孙思邈在【千金方】中提到了一个比较简单的治疗失眠的方子,睡眠不佳者也可以一试,这个方子即为大枣葱白汤。大枣20枚,葱白7根(连须)。将大枣洗净,切小块,入砂锅,大火烧开,煎煮20分钟,放入葱白,煮10分钟后,滤取汤液,温热饮服。
运动也有助于促进肝排毒的功能。对于肝排毒功能不佳者,也可以常练「嘘」字功。「嘘」字功是一种运动调养肝脏法,经常练习可使机体气血调和,肝气舒畅,进而增强肝的解毒排毒功能。【千金方】中也提到「嘘」字功的养肝功效:
「肝脏病者……疗法,用呵气出。脾脏病者……用唏气出。肾脏病者……用呬气出……若有病依此法恭敬心,无有不瘥,皆须左右导引三百六十遏,然后乃为之。」可见,只要是肝的问题,都可以通过「嘘」字功来解决。下面介绍一种动作比较简单的「嘘」字功法,养肝护肝者可经常练习。
「嘘」字功:
第一步:两脚自然分开,与肩同宽,挺胸收腹,两手臂自然下垂,两腋虚空肘微屈,平视前方。舌尖向前并向内微缩,上下齿有微缝。
第二步:自然呼吸,先呼后吸。待心平气和,呼吸匀细,若有若无之时,进一步调整为腹式呼吸。
第三步:用鼻子呼气,同时收腹、提肛,两腿微弯曲。
第四步:两腿微弯曲,两臂从体侧徐徐抬起,手心向下,待腕与肩平时,掌心相对,高不过眉。然后手指尖相对,两眼随呼气之势尽力瞪圆。
第五步:站定放松,手臂回体侧,放松,自然呼吸。两目微闭,两唇轻合,舌抵上腭,上下齿轻轻相叩36次。将津液咽下。
练习本功法,要求睁开双眼,尤其是念「嘘」字时,要做到怒目扬眉,使肝气得以舒达。明代高濂所撰写的【遵生八笺】中记载:「嘘以治肝,要两目睁开为之……以出肝邪气,去肝家邪热。」可见此功法可祛肝之邪气,对于各种肝病都有辅助治疗作用。
我们在练习的过程中,不要刻意追求动作,随意自然才能疗效佳。对于中老年人,不妨经常练习,可以柔肝疏肝,让肝强大起来,延缓衰老的脚步。即便是年轻人也最好经常练习,可以强健身心,减缓压力。
不可不用的小偏方
【柠檬蜂蜜水】
柠檬蜂蜜水:将3~5片柠檬片放到杯子中,倒适量开水,水变温后,放入蜂蜜,调匀饮用,有养肝排毒、美容抗衰的功效。
肝不好,脾胃就闹毛病
肝不好的人一般脾胃也有毛病,比如肝炎患者、肝硬化患者大多有脾大,并且也不同程度上存在饮食不振、胃胀痛这些比较容易察觉到的显性症状。肝不好的脾胃也不好,主要有两点原因。
第一,肝气可犯脾胃。肝主气的疏泄,肝功能正常,气的升降出入也有规律,一旦肝功能失常,气的运行就会无规律,从而出现气郁、气逆的问题。肝气郁结,其郁结之气会侵犯脾胃,也就是中医所讲的「肝郁乘脾」,以睡眠不安、腹部胀满、时欲太息、腹胀肠鸣、便溏不爽为主要症状。
第二,肝病可传脾。对此,中医古籍【黄帝内经·素问·玉机真藏论】中写道:「弗治。肝传之脾,病名曰脾风。发瘅,腹中热,烦心出黄。」「瘅」也就是黄疸病。这段话简单理解即肝病可传给脾胃,导致湿热困脾,由此引发黄疸。湿热之气,可导致心烦、腹中热、小便黄,进而导致全身发黄。
「肝郁乘脾」,一方面肝气郁结,一方面脾气虚弱,所以需要疏肝健脾。疏肝的中药有柴胡、香附、青皮、玫瑰花、佛手等。健脾的中药有党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等。疏肝健脾可以试试下面两个食疗方。
脾胃不好和肝的生理功能不佳往往也有一定的关系,在这种情况下一方面要疏肝,使肝不郁;另一方面要健脾。而增强脾胃的生理功能一方面可以防止肝郁对脾胃的损伤,另一方面可以促进气血化生,有助于养肝。
尤其是脾胃虚弱、身体瘦弱、经常动怒的人更是要重视脾胃的呵护。中老年人脾胃虚弱者多,这与年龄增大,以及脾胃生理功能虚衰有关,加上平时不注重饮食,更是导致脾胃状况不佳的原因。脾胃不好,湿热内生,对于此种情况,中医古籍里面有「见肝之病,知肝传脾,当先实脾」之说。可见,患了肝病要重点养好脾胃,这样才能扶正治其本,祛除余邪治其标。总之,肝之为病,治脾为先,是治疗慢性肝病的一大特色。
治脾无外乎从两个方面着手,一是补脾,一是调脾。人参、白术、黄芪、炙甘草、蜂蜜、饴糖都是常用的补脾之物,可补脾气,加强脾胃生化气血的功能,既防病邪入侵,又可滋生肝血,从而增强肝的生理功能。陈皮、佛手、木香、青皮有理气的作用,可以预防脾土壅滞。脾土壅滞又可导致肝失疏泄,气血瘀滞,水湿滞留,加重肝的负担。脾胃不壅滞,也就有助于促进肝的疏泄,促进肝病好转。
脾胃虚弱者要注意调养,尤其是中老年人脾胃状况一般都不好,这也不利于对肝的呵护。尤其是原本肝功能就不佳者,不悉心呵护脾胃会加重肝病。下面再介绍两个可以强脾胃之气的食疗方。
以上这些补脾胃的食疗方均出自【养老奉亲书】。【养老奉亲书】是世界上现存最早的老年医学专著,书中所记载的诸多老年人养生的方法都是可取的。总之,肝郁不舒、脾胃不佳者就可以经常用这些养生方法进行食疗,可以很好地强健脾胃,进而有助于增强肝的免疫功能,有助于肝疾好转。
通过饮食调理固然有助于疏肝健脾,但精神调养也是至关重要的,否则通过食疗的方法疏肝功效也不会见多大成效。
中医古籍【诸病源候论·气病诸候·结气候】指出:「结气病者,忧思所生也。心有所存,神有所止,气留而不行,故结于内。」可见,只要精神好,郁结之气就散了,脾胃也自然就好了。所以平素要注意心情调适,遇到事情要尽可能看到好的一方面,培养积极乐观的心态,这不仅对于身心健康有利,对于生活也是大有帮助的。
不可不用的小偏方
【大枣花生粥】
大枣120克,花生仁15克,粳米适量。粳米淘洗干净;花生保留红衣,洗净;大枣切小块,去核,洗净;用花生、大枣、粳米加水一同煮粥食用,有补血生血的功效。
肝血不足,衰老就会加快,延缓衰老必须养肝
气血相当于脏腑、肌肤等的养料,气血不足会导致脏腑功能的减退,引起早衰,所以将气血养好了,才能抗衰老,健康长寿,有好的精气神。
补养气血要重点养肝血。根据中医理论,肝藏血,行气血,同时还具有生血之功效。肝血不足,疏泄失常,自然也会导致气血虚损。为此,延缓衰老,养肝血是关键的一环。养肝血可以将熟地黄利用起来。
熟地黄是一味补血要药,对于熟地黄的补血功效,清代张德裕撰写的【本草正义】里记载:「熟地黄性平,气味纯净,故能补五脏之真阴,而又于多血之脏为要药。补气以人参为主,补血以熟地黄为主。凡诸经之阳气虚者,非人参不可;诸经之阴血虚者,非熟地黄不可。」
从这段话的论述中我们不难得出这样的结论,如果说人参是重于补气的,那么熟地黄就是偏重于补血的,并且有较强的补益性。加之其归肝经,所以最擅长补肝血,有助于血液充盈,强壮脏腑,进而达到补虚强身的目的。一切精血亏虚之证均可用其进行调理,诸如腰酸脚软、头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白等。
调养虚损、延缓衰老的熟地黄食疗方有很多,最简单的莫过于熟地黄粥。熟地黄粥有较好的养阴补血、益精明目的功效。
【熟地黄粥】取熟地黄10克,洗净、切碎;大米100克淘洗干净,与熟地黄一同放入砂锅,加适量水大火煮沸,小火熬至粥熟烂,加白砂糖适量调味即可。
熟地黄虽然有滋阴补血的功效,不过脾胃不好的人不宜用,另外也不适合长期补血之用。明代虞抟所著的【医学正传】中有这样的记载:「生地黄生血,而胃气弱者服之恐妨食。熟地黄补血,而痰饮多者服之恐泥膈……品性质黏腻,有碍消化,凡脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。」
可见,地黄补血并不是人人都适宜。一般来说,老年人脾胃虚,就不适宜用地黄来滋阴补血,否则脾胃更虚,会导致气血更虚。
对于脾胃虚者来说,补血不妨用比较温和的方法,诸如经常喝点鲫鱼汤,能强健脾胃,从而起到促进气血化生的作用。对于鲫鱼的功效,【本草经疏】中记载:「鲫鱼入胃,治胃弱不下食;入大肠,治赤白久痢、肠痈。脾胃主肌肉,甘温能益脾生肌,故主诸疮久不瘥也。」清代医学著作【医林纂要】中记载:「鲫鱼性和缓,能行水而不燥,能补脾而不濡,所以可贵耳。」
鲫鱼能滋阴去燥,又能滋补脾胃,促气血化生,有助于保证肝血的充盈。故护脾胃养肝,可以试试鲫鱼汤。另外,适当喝点猪肝汤,不仅可以养肝,还可以延缓衰老。
补血不是一蹴而就的事情,平时要养成良好的作息、饮食习惯。老年人脾胃虚,可以经常食用一些滋补脾胃的温和之物,只要多加注意,就一定可以使肝血充盈。
不可不用的小偏方
【容颜不老方】
容颜不老方,源自明代【奇效良方】,有滋气血、美容颜的功效。古诗赞美该方:「一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茴香一处捣。煎也好,泡也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一世容颜长不老。」组方为:生姜一斤(500克),大枣半斤(250克),白盐(青盐)二两(约60克),甘草三两(约90克),丁香、沉香各半两(约15克),茴香四两(120克)。上药共捣粗末,和匀备用。每次三至五钱(9~15克),清晨煎服或沸水泡服。
肝主筋,肝虚则转筋,养血荣筋方可安
转筋,也就是我们老百姓所说的抽筋。之所以会动不动就不断抽筋与肝虚有关。转筋一般在睡眠中发生的时候多。明代的医学著作【赤水玄珠·转筋】:「寻常转筋,四时皆有,不因霍乱而发者,其发多于睡中,或伸欠而作。」这句话的意思即为睡眠的时候,容易抽筋,再者就是睡醒了伸展肢体的时候更是如此。这也是区别于「霍乱转筋」的很重要一点。
所谓「霍乱转筋」简单理解就是外邪入侵导致的抽筋,比如感受了风寒湿,腿脚就容易抽筋。对于「霍乱转筋」,中医古籍【圣济总录】中给出了这样的相关解释:「霍乱转筋,缘风冷伤于三焦,传于脾胃,得冷则阳气不得宣行,致四肢筋络不得舒缓,此盖中下不足,其候冒闷不安,胫筋挛结,肉紧痛,反急于上,盖足阳明之经虚,膀胱之脉寒也。」
「霍乱转筋」的根本原因在风冷邪湿气入侵。轻则上吐下泻,两脚转筋,甚则遍体转筋,腹肚疼痛,手足厥冷,若欲绝者。当然,湿热邪气入侵也可导致。霍乱转筋的根本原因是风湿寒,这些邪气导致阳气不温通经络。
对于转筋也不可小视。若是不及时将这些邪气除掉,邪气会沿着经络而上,抵达小腹及其五脏中的心,甚至有性命之忧。对于风寒邪气入侵所导致的转筋可用如下食疗方法。
外邪所导致的转筋是可以预防的,一般这种问题多出现在春天、秋天。为此,春天、秋天少吃生冷食物,注意穿着,适当运动,不要坐寒湿之地,保持充足睡眠,增强身体的免疫能力,基本上就不会出现上述问题。而对于肝虚导致的抽筋,则需要从补肝着手。
若是没有上吐下泻的症状,或者是经常在睡眠中、伸展肢体的过程中抽筋,加上有一些其他肝虚的症状,往往是由肝虚所致。中医理论认为,筋为肝所主。【黄帝内经·素问·六节藏象论】:「肝者……其充在筋。」【黄帝内经·素问·经脉别论】:「食气入胃,散精于肝,淫气于筋。」肝之气血充盛,筋膜得其所养,则筋力强健,运动灵活。肝之气血亏虚,筋膜失养,则筋力不健。转筋为筋病,自然与肝不无关系。
肝有舒畅气血之功,气血又是筋的物质基础,气血不足,则正气虚,这种情况下于里则有热邪,于外则风寒邪可趁机而入。内外邪气相互勾结,则引发抽筋。
外邪入侵并不是根本原因,根本原因在于内虚。虚则补之,只有将肝阴血补足,方能远离抽筋。
筋为肝所主。肝虚一般是阴血虚为主,所以抽筋也多是由阴血不足所导致的。这类人除了经常抽筋外,还面色发黄,兼有目赤、头痛、失眠、怒火大等。要治疗抽筋,就需要滋阴补血,可以用四物汤,也可以用补肝汤。
【补肝汤】生地黄9克,当归3克,白芍9克,枣仁9克,川芎3克,木瓜6克,甘草2克。加水煎服。
四物汤和补肝汤都有补血养肝的功效,将肝血补足,解决了肝血不足的问题,筋得其所养,抽筋的问题自然也就迎刃而解了。
补肝血,也可以用食疗的方法来调理,通过食疗的方法来达到补血柔筋的目的,不妨试试四物腰子汤。此方是在经典补血方剂四物汤的基础上衍生出来的一个食疗方,有肝肾同补的作用,适合肝肾虚的人用其食疗。此方虽能肝肾同补,但其胆固醇较高,所以有心脑血管疾病的患者不宜。
【四物腰子汤】当归、川芎、白芍、熟地黄各9克,猪腰1个,盐、生姜各适量。将当归、川芎、熟地黄、白芍用纱布包好;生姜去皮,洗净,切片;猪腰子洗净,入砂锅,加适量清水,放入生姜片,大火煮沸;放入纱布包,小火熬到熟烂,去纱布包,加适量盐,猪腰子切片,吃猪腰子、喝汤。
肝气不足,也可导致抽筋。对于肝气不足导致的抽筋,患者往往还有两胁满、爪甲青枯、善太息、腹中痛、消渴、面青等症状。肝气不足一般与过度劳累、长久情绪不畅有关,为此肝气不足导致抽筋者要注意适当休息,注意心情调适,也可以多吃补气食物,如小米、大麦、山药、大枣等,总之,只要对症而调,则筋骨平安。
不可不用的小偏方
【木瓜牛膝酒】
木瓜、牛膝各25克,白酒500毫升。木瓜、牛膝捣碎,用纱布包好,放到白酒中,密封,浸泡15天后,去纱布袋,饮用,每次服10毫升。有舒筋活络、祛风除湿的功效。
肝主疏泄,气血通畅后疏肝才能一本万利
「肝主疏泄」中的「疏」即疏导、开通之义,「泄」是发散的意思。所谓「肝主疏泄」,就是不让肝气憋闷住,让其呈现一种柔和、条达,不郁不亢的生理状态。
根据中医理论,气血是相伴而生,相伴而行的。如果气郁住了,运行0I3失常,血就会流动不顺畅,甚至血液不运行了,出现了瘀血。想知道身体是否气滞血瘀了,最简单的方法就是观察一下舌头。若是舌头上舌质暗紫,或有瘀点,则表明体内有瘀血,需要活血化瘀了。
肝主疏泄失常,瘀血而生。瘀血不除的话,会导致身上这里痛那里痛,所谓通则不痛,痛则不通就是这个意思。
另外,瘀血还有一点比较严重的后果,就是瘀在血管内,会影响到血管功能,甚至可能诱发血栓。再者还会影响到新血的生成,对此,清代医学家唐容川在【血证论】说:「旧血不去,则新血断然不生。」瘀血不除,新血就不生,引发血虚。
肝失疏泄,也会影响到脾胃的消化吸收功能,导致腹胀、腹泻等症,中医称为「肝气犯胃」。对此,唐容川在【血证论】中说:「木之性主于疏泄,食气入胃,全赖肝木之气以疏泄之,而水谷乃化,设肝不能疏泄水谷,渗泄中满之证,在所难免。」这句话的意思是脾胃的消化功能也取决于肝主疏泄之功。肝气不舒,会影响到脾胃的消化,从而出现泄泻或者是腹胀等一系列脾胃不舒的问题。
肝失疏泄,除了引发以上问题外,还会导致男女生殖方面的问题,男性生殖方面的疾患如阳痿、早泄等;女性的诸多问题也和肝失疏泄有关,如月经失调、痛经等。
肝主疏泄是健康的基础,肝失疏泄,疾病必生。为此,一旦肝失疏泄,就一定要疏肝。明代名医张景岳在其所撰写的【景岳全书】中记载有「柴胡疏肝散」一方。
【柴胡疏肝散】陈皮(醋炒)、柴胡各6克,川芎、枳壳(麸炒)、芍药各4.5克,甘草(炙)1.5克,香附4.5克。用水220毫升,煎至180毫升,空腹时服。有疏肝解郁的功效。
在这个方子的基础上,衍生出了柴胡疏肝粥这个食疗方,也具有疏肝解郁、理气宽中的作用,适合肝郁不舒者用其食疗。此外,还可以用柴胡和猪肝一起熬汤喝,也能起到疏肝的作用。
柴胡是疏肝气的主药,除了可疏通肝气外,还能升阳,对于改善脏腑下垂有益处。正因为柴胡能让阳气上升,有升举作用,所以若是肝阴虚、肝阳上亢者(典型症状:眩晕耳鸣、头目胀痛、面红目赤、急躁易怒、失眠多梦、腰膝酸软、口苦咽干、舌红)就不宜用其来疏肝了。
肝阴虚、肝阳上亢者可以根据一些典型症状来判断是否存在肝阴虚的问题,如目赤痛、咽干口燥、头胀痛、身体发热,有时候甚至内脏有明显的火燎感等,这些都是典型的症状表现。
肝阴虚者尽管也存在肝气郁滞的问题,但适合用一些性相对和缓的中药,并且重点是滋肝阴为主。对于肝阴不足,肝气郁结的人来说,可以经常用玫瑰花泡茶喝。这是因为玫瑰花不仅能养血柔肝,还有疏肝理气之效,药性相对比较和缓。
肝气不舒者平时也可以多按摩肝经上的穴位,帮助激发肝的正常功能,从而使气血运行恢复正常。对于女性来说,要注意调节情绪,少生气,少思虑,减少阴精耗损,这对养肝护肝都是非常有好处的。饮酒伤0I5肝,会加重肝中的火热之气,对呵护肝是十分不利的。总之,肝需要小心呵护,只要平时多注意保养,养成良好的护肝习惯,肝的诸多问题还是可以得到解决的。
不可不用的小偏方
【白芍散】
香附120克(用醋400毫升、盐30克,煮干为度),肉桂、延胡索(炒)、白芍药各等份,研细末。每服6克,开水调下。对妇人气血瘀滞,腰胁疼痛有效。
气血失和则身上有异味,往往要问责于肝
有的肝病患者,往往还有腋臭,这是何故?这里先来了解一下腋臭的原因所在。对于腋臭的原因,中医古籍【圣济总录】里面有这样的相关解释:「论曰阴阳之在人,血与气尔,两者调适,则行流散徒,莫或底滞,达于形色,畅于肤理,无不得其和,苟失其宜,血气从而凝积,此所以有狐臭之病。」这句话的意思为,气血调和,周流全身,形神均得养,则形神无恙。若气血不和,气滞血瘀,则会生出狐臭之病。可见,狐臭与气血不和有关。
气血不和往往要问责于五脏中的肝。一方面是肝藏血,生血。清代医家叶天士说过这样一句话:「肝者!敢也!以生血气之脏也。」中医古籍【黄帝内经·素问·六节藏象论】中也有「肝者,罴极之本,魂之居也,其华在爪,其充在筋,以生血气」的说法。这些都是肝能生血的理论依据。肝不藏血、生血都会影响到气血的运行;另外,肝主疏泄,肝气郁结,肝疏泄失常,必将气血失和。
气血的运行状况与肝密切相关。气血不和则需要调肝。肝又可调节气血,气血失和与肝关系密切,加上肝是解毒的器官,若是毒素堆积,肝解毒能力下降,湿热内生,则毒素随着汗液排出体外,身上有异味也就是常理之中的事情。狐臭可以传染,所以父母有狐臭要注意对新生儿的护理。
除狐臭,一方面要疏肝,另一方面要养血。疏肝可以经常用玫瑰花泡茶喝,养血有一点很重要,就是保持充足睡眠,另外,也可以用当归煮粥食用。疏肝养血的同时,也别忘了除湿热。除湿热,马齿苋一味可派上大用场。
马齿苋是一种常见的野菜。它既是蔬菜,又是良药。中医认为马齿苋有清热解毒、利水祛湿、散血消肿、除尘杀菌等多种功效。气血失和,则难免生热,加上肝气郁结,有损脾胃,导致脾胃不能运化水湿。这样一来,湿热邪气内蕴于内,耗损肝阴,损伤肝体。若是有肝病,湿热邪气会加重病情。不管是为了除腋臭,还是促进肝疾的好转,若是有湿热之症,必须清热除热。体内有湿热,有一些典型的症状如浑身无力、舌苔浊腻、脾胃不合、食欲下降、心烦焦躁、头身困重、口渴恶心等。
除湿热,去狐臭,中医古籍里面有这样一个小方法,不妨一试:「马齿苋一束,捣碎以蜜和作丸,以绢袋盛之,以泥纸裹浓半寸曝干,以火烧熟破取,更以少许蜜和,使热勿令冷,先以生布揩之,夹药腋下,药痛久忍之不能,然后以手巾勒两臂。」这段话的意思是说将适量的马齿苋洗净,捣碎,加入适量蜂蜜,作丸,放到绢袋里,用泥裹上,晒干,放到火上烧,土裂开后,等其变温,用布裹上,夹在腋下,并用毛巾勒两臂。每次夹3~5分钟就可以了。若是觉得上述方法麻烦,可以直接将马齿苋洗净,捣碎,涂抹在腋窝处,也能起到杀菌去味的作用,但需要长期坚持。
用马齿苋除狐臭,不仅可以外用,还可以内服,下面介绍两个食疗方。
马齿苋有清热解毒作用,平素湿热重、肝火旺者不妨经常用马齿苋食疗。尤其是春夏季节,是马齿苋的旺季,随手可采摘,可以好好利用这味野菜除邪护肝。马齿苋在除湿热的同时还能解毒,毒素少了,脏腑安,容貌自然美。
不可不用的小偏方
【马齿苋猪肝粥】
马齿苋40克,金针菜30克,猪肝50克。将马齿苋洗净,切碎;金针菜水发后切成段;猪肝洗净,切成薄片;将金针菜、猪肝放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,投入马齿苋煮15分钟后,调入盐、味精即成。有补肝血、除湿热的功效。
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