俗话说"早餐吃不对，减肥 也白费"，研究发现，每天坚持吃早餐的人，与 减肥有关的生物钟基因表达处于正常的状态，能够很好的帮助控制血糖。
相反，对于不吃早餐的人来说，生物中基因表达比较弱，从而导致血糖、胰岛素水平处于紊乱的状态。
也就是说，不吃早餐更加不利于减肥。
人们常说"人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌"，还有就是"早餐要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少"。可见一日三餐对于人体的重要性。
食物是身体能源的主要来源，而早餐更是人体最为重要的一顿。
特别是对于减肥 的人来说，早餐不仅要吃，还需要吃好，时间上一定要控制在早上的9点半之前，这样更有利于减轻体重，促进身体的新陈代谢。
那么，吃早餐有哪些益处呢？
正确的早餐饮 食习惯，能够触发身体内生物钟基因表达，进而改善血糖以及胰岛素水平，起到减轻体重的作用。
其实，无论是糖尿病患者还是健康人群，只要能够坚持吃早餐，就能提高有利于减轻体重的基因表达，有益于减肥，还有利于控制血糖的水平。
早餐的食用能够很好的为身体补充能量，可以说人体一天所需的能量绝大部分来自于早餐给提供营养物质。
那么，不吃早餐有哪些坏处呢？
习惯性不吃早餐，就会导致身体内减肥 有关的基因表达能力下降，从而影响到身体内血糖以及胰岛素的正常水平。
研究发现，在不吃早餐的4小时后，就可以改变身体内减肥有关的基因表达。
此外，不吃早餐对于许多人来说，中午会吃的特别多，而午餐吃的多不太有利于减肥。其次，早餐不吃，会诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病。
早餐不吃极大程度上会影响到一个人一整天的精神状态，不利于工作以及学习。并且，还会降低人体一整天的新陈代谢降低，还会损伤消化系统以及大脑组织。
那么，想要减肥 又该如何正确的吃早餐呢？
实验表明，早餐吃与不吃，并不会影响身体的减重，但是，能不能把早餐吃好却对于减肥来说有重大的意义。
尤其是早上高碳水、低脂肪的早餐特别容易增重，而对于高蛋白质的早餐来说，会有强烈的饱腹感，人也就不容易饿。
每天早上吃一些高蛋白质的食物，如：鸡蛋、牛奶、玉米等等，就算了到了中午，吃饭的时候也不会再吃很多。
1、早餐最讲究饮食均衡，早上吃蛋白质的食物应该是最多的，主要的优质蛋白来自于：奶、鸡蛋、豆类等等；
因此，早餐可以这样进行搭配，牛奶+粗粮面包，豆浆+鸡蛋，牛奶+鸡蛋都是可以的。
2、早餐的饮食一定要是低碳水的谷物，不要再吃一些精细的面、大米等高碳水的食物，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，有极强的饱腹感，还有利于肠胃的蠕动。
这些错误的早餐，劝你别再吃了：
1、油条+豆浆，粥+咸菜等，看似标准的中国式早餐。
但是，油条是经过高温油炸，极其容易产生强烈的致癌物，而高油脂又会使人发胖；
咸菜中含有大量的盐，经常吃不利于血压的稳定，并且营养物质也特别的少，对身体健康来说极其不利；
2、较为单一的碳水化合物，如：包子、饼等等，大量的碳水化合物特别容易使人发胖，并且还不能够补充人体一天所需的矿物质、蛋白质等。
3、一些小零食 ，零食中含有大量的热量，多数都是油炸的，高热量、低营养，饱腹感差，是大多数零食的特征，经常吃不仅不利于减重，还会损害身体健康。
4、晚上吃不完的剩菜当早餐，隔夜的食物大多数含有亚硝酸盐等物质，不仅不建议早上吃，最好是不吃，若没有时间，可以热一杯牛奶，吃一个水煮蛋就行。
5、早上赶时间边走边吃，其实这样的形式只会加重肠胃的负担，诱发消化不良，胃下垂等问题的出现，还特别容易导致脂肪堆积。
6、吃早餐的时间太晚或太早，最好的时间是在早上的8点-9点半之间。
因此，正在处于减肥 期间的小伙伴们，还是老老实实的吃早餐吧，不然很容易影响到血糖，还不利于 减肥。
