年之前，在菌菌还在读语言的时候，课堂上老师问过这么一个问题：今年夏天你最不想做什么？
彼时，菌菌很诚恳地回答： 不想被晒黑。
语音刚落，全班哗然，那些来自欧美的妹纸们眼神迫切，问出了一万个为什么。
还能为什么，白雪公主不知道？美白一整年，晒黑一瞬间，多么惨痛的教训……
不久之后，菌菌跟一个法国妹纸聊天，再次提到了晒黑这件事。
妹纸用着同样惊讶的口吻感叹：
为什么要美白，我都是花钱去变黑的。 夏天我们去海滩度假，什么都不做，就躺在那，晒……
嗯，沟通无效，理解万岁。
到了今天，菌菌也能放下小女生时代一心美白的心思，到了觉得健康才是最重要的年纪，但还是偶尔会被欧美妹纸们美黑成瘾的执着所震惊，尤其是她们绞尽脑汁无所不用其极的时候。
比如，她们在身上涂上帮助晒黑的乳液，在一天中最热的时候穿上比基尼，躺在直射的太阳下努力等待皮肤变黑；
比如，她们花高价去美容院，把自己放在紫外线灯下，然后得到想要的小麦肤色，以此假装自己去海岛住了一个月。
然而， 科学研究表明， 长时间暴露在阳光下，没有足够的保护，会导致皮肤病并加速皮肤老化。
此外，市售的美黑产片大部分由可引起过敏反应的化学成分组成。
那么，到底有没有一种天然的方式能够帮助美黑成瘾的外国人达成所愿呢？
还真有， 吃胡萝卜。
事实上，胡萝卜可以促进晒黑，也可以在夏初以食品补充剂的形式摄入，以帮助皮肤做好准备并优化未来的晒黑效果。也就是说， 胡萝卜对于那些想要 全年都拥有完美棕褐色皮肤 的人来说非常有用，最重要的是，它是市售 美黑 产品的健康天然替代品。
唯一需要注意的是，请适量食用。
今天我们就要讲一个痴迷于吃胡萝卜，最终把自己吃成小橙人的妹纸的故事。
Dena Rendall，今年21岁，来自苏格兰爱丁堡。
从小到大， Dena 最喜欢的东西就是胡萝卜。 她 从12岁起就开始每天吃胡萝卜。
随着年龄的增长， Dena对胡萝卜的痴迷不减反增，食量也渐渐增加， 从最初的每天吃一到两根，增加到现在的每天十根。
据她自己估计， 她每周在蔬菜上就能花费了大约40英镑，每周需要购买六公斤的胡萝卜。
对此她并不觉得有什么奇怪的：
「我确实很喜欢胡萝卜，喜欢每天很多，但我知道我的饮食方式不一定和其他人一样。我说服自己，我一天吃这么多水果和蔬菜，身体永远不会不舒服。」
然而，这种痴迷胡萝卜的饮食却在不知不觉间改变了 Dena的肤色。
Dena 说：「我本是一个金发碧眼的女孩，皮肤非常白皙，但因为我吃了很多胡萝卜，所以我一年四季都能保持晒黑的肤色。我喜欢吃胡萝卜，几乎每天都吃同样的东西，可我永远不会厌倦它。」
「当人们问我用什么晒黑剂时，我告诉他们我只是吃了很多胡萝卜，他们认为我在开玩笑。不过，有时我看起来是橙色的，有时只是一种漂亮的自然光泽，它会改变。」
别看 Dena说的轻松，实际上， 她的 这种饮食导致她患上一种叫做胡萝卜素血症的疾病，这种疾病会因血液中胡萝卜素含量过高而改变皮肤色素沉着。
也就是说，她拥有的可能不是小麦色的肌肤，而是一张橙色的脸。
起初， Dena并没意识到这个问题，直到学校里的同学开始对她频频发问，她才感觉到一丝不对劲：
「学校里的人开始注意到我，他们问我是否涂了假的晒黑剂，这让我开始变得有点不自信。」
「还有几个人问我是否患有黄疸， 因为我的脸看起来比脖子更橙色。再 然后，我妈妈开始有点担心，她认为这可能是肝脏出问题的征兆。」
「不过，那时我还没有把胡萝卜和黄疸联系在一起。直到我妈妈说她有一个表妹小时候吃了很多胡萝卜，有时她看起来有点橙色，我们想知道这是不是真的。
为了找到答案， Dena 开始在谷歌上搜索，意识到自己患有 胡萝卜素血症 ，好在它是无害的，只是血液中积累了β-胡萝卜素，从而改变了皮肤色素。
其中受影响最大的是脚底、手掌和脸部，特别是嘴巴周围。
发现了问题所在之后，Dena决定将胡萝卜摄入量减少到每天六根，而减少食用量后，她就不再收到那么多评论了。尽管她的皮肤上仍然有橙色色素，但不像以前那么明显。
不过，即使有这个小插曲，Dena依然认为吃胡萝卜晒黑的方法比日光浴床更健康：
「我认为不值得冒着负面影响的风险去晒黑，所以我想我还是坚持吃胡萝卜吧。我不会鼓励人们吃那么多，但如果你想在饮食中添加胡萝卜来改变皮肤色素，这无害，为什么不呢？」
看吧，凡事都要有度，饮食均衡才是健康的保证。
