我有篇内容分享了荞麦面的选择技巧，让大家知道怎么选择一款好的荞麦面，不知道的可以点下面的链接去看一下。
这里主要为知友搜罗一些荞麦面的各种吃法，换着口味，换着方式，才能百吃不厌啊！
话不多说，现在就开始。
第一种：汤面
汤面也是最经典的吃法了，不过汤面也会有很多种口味可以随意选择。清汤口味、番茄鸡蛋、红烧牛肉、雪菜肉丝，或者你喜欢的任何口味都可以。
这汤面类的做法，适合选择那些类似普通挂面包装的那种干面、半干面都可以。那种相对来说经济实惠，自己回家买点蔬菜、鸡蛋配一下就好了，煮出来味道也非常棒。
第二种：拌面。
拌面适合夏天吃，个人觉得热拌面没有凉拌面好吃。当然，像热干面一样的热拌面也行，看你的喜欢，配一些黄瓜丝、葱丝、鸡丝、鸡蛋或卤蛋等，绝绝子啊！
其实拌面和汤面一样，都是最经典的吃法。拌面吃起来可能比较干一点，最后配碗汤就滋润了。不过喜欢吃拌面的，可以类似热干面、炸酱面那样去调味，吃起来也很棒的。
第三种：炒面。
都吃过铁板炒饭吧！就那种铁板炒炒，很好的
