文章来源：海洋与湿地
随着工业化种植的环境和经济成本不断增加，推动生态变革的机会也随之增加。 密集型和粗放型耕作是欧洲生物多样性不断减少的罪魁祸首之一 。 为解决这一问题并实现可持续农业生产， 许多欧盟成员国已将农田纳入其保护工作中。这有利于农田生物多样性 ，因为众所周知，农田可提供重要的生态系统服务。
图源：绿会融媒·邻里生物多样性保护工作组
对于秘鲁的牛油果种植者来说，这似乎是一个繁荣时期。在过去十年中，他们的产量增加了六倍，以满足国外日益增长的需求。
秘鲁首都利马附近的南方科学大学（Scientific University of the South）研究员布伦顿·拉德（Brenton Ladd）说，这些种植者和其他单一作物种植者现在正努力应对能源和化肥成本的上涨，以及公众对杀虫剂不良影响的日益关注。拉德说：「农业生产的工业化模式开始显得不那么可行了。」
在农业中，只种植一种作物（单一栽培）往往会通过降低总体成本来鼓励产量增加。但这些所谓的 规模经济也带来了集约化生产带来的环境威胁 。现在， 单一作物种植日益成为生产者自身的经济风险 。欧盟正在通过新政策和研究举措应对这两类挑战，利用其作为主要农业市场和包括农业在内的绿色经济活动领导者的地位。
秘鲁牛油果的由来，揭示了欧盟在推动向更生态的农业转变方面的全球影响力。 牛油果在整个欧洲都是非常流行的食品，这一点从欧洲大陆大量供应牛油果吐司的时尚咖啡馆就可以看出。
消费者日益增长的需求推动了秘鲁牛油果产量的增长，秘鲁现已成为世界第三大牛油果生产国。在全球排名中，秘鲁仅次于墨西哥和哥伦比亚。在太平洋沿岸的秘鲁伊卡省， 牛油果产量的激增导致了密集的单一种植，而牛油果所需的水量大约是番茄的10倍。 该省还种植葡萄和芦笋，在冬季供应欧洲。葡萄和芦笋的生产也需要大量用水。
欧盟正在资助相关研究，以帮助秘鲁以及10个欧洲国家的农业生产者以可持续的方式经营并获得利润。这是欧洲推进欧盟2030年生物多样性和「从农场到餐桌」目标的一系列研究计划的一部分。
该项目名为BioMonitor4CAP，为期四年，到2026年11月底结束。参与该项目的欧洲国家包括奥地利、比利时、捷克共和国、荷兰和波兰。研究人员正在设计先进的生物多样性监测系统，以加快向可持续农业的转变。
集约型农业会破坏或损害自然栖息地，排放大量温室气体，并吞噬随着全球变暖加速而日益珍贵的水源。 在欧盟，到2021年，每10个农场中就有1个采用生态方法，几乎是十年前的两倍。这表明，越来越多的欧洲农民正在为保护生物多样性尽自己的一份力量。
欧盟已设定目标，到2030年将有机农业的比例提高到至少25%。欧洲共同农业政策（CAP）的最新变化将使这一目标更加接近。
新的欧洲共同农业政策规则于2023年生效， 要求农业生产更具环境可持续性。 例如，欧盟农民至少有四分之一的直接付款必须用于生态计划。此外，更多的财政援助将用于小型农场。
虽然农业规模并不一定代表其生态特征，但许多大型农场都以集约化生产为特色。虽然大型农场仅占全球农场总数的1%，但却占据了约65%的农业用地。
德国莱布尼兹生物多样性变化分析研究所生物多样性监测中心主任克里斯托夫·舍伯（Christoph Scherber）教授表示，生物多样性的增加可以降低干旱带来的经营风险，因为作物的组合可以使水资源需求多样化，农作物的多样性还能使农业产量普遍提高。 重要的是要表明农业可以支持生物多样性，同时也要承认生物多样性本身可以为农业带来更高的产量 。
生物多样性监测很棘手，因为它不能简化为一个单一的主要指标 。此外，这种多样性可以在不同层面进行衡量，如生态系统、物种，甚至物种内部的基因。每一个层次都需要有条不紊的识别。一个由生态学家、农学家、鸟类学家、土壤学家和生物化学家组成的团队正在测试一种名为AudioMoth的现有技术：一种用于追踪野生动物的低成本声学监测设备。
此外，研究小组还采用了鸟类计数等传统方法，在22个地点部署这些监测系统，其中五个主要地点位于保加利亚、芬兰、德国、葡萄牙和英国。在每个地点，监测设备都被放置在几块一公里见方的区域内，以便根据当地不同的农业生产方式来评估物种和栖息地的多样性。
在秘鲁，牛油果的生产需要大量的水和授粉，目前面临的一个挑战是，由于牛油果产业的快速发展，可供租用的蜂箱不足 。为了维持自己的授粉者，Agricola Chapi公司正在建立林地，种植本地植物，以提供所需的栖息地和食物。在此之前，还对一种名为「生物炭」的木炭产品进行了广泛试验，该产品由废弃生物质制成，有助于实现碳中和，并能改善土壤质量。
化肥行业需要提供合成产品的替代品，而零售商必须愿意提供生态产品。政府应在转型初期支持农民维持收入，消费者也必须愿意购买非标准产品，如形状奇特的水果和蔬菜 。无数农民都有兴趣做出改变，因为这可以带来农业技术、环境和社会方面的改善。
参考资料：
https://phys.org/news/2022-12-policy-biodiversity-enhancing-farms-benefit-farmers.html
https://phys.org/news/2024-01-europe-forges-bonds-agriculture-biodiversity.html
https://phys.org/news/2024-01-europe-wide-agriculture-affects-rivers.html
文/Maggie 审/Daisy
