弟弟在炸鸡店的工作经历那可真是让人惊掉下巴!
黑油、有异味的蔬菜,外卖背后的这些隐患简直太吓人啦!
你还敢接着点外卖吗?接下来,就跟着弟弟的经历,瞧瞧餐饮行业里那些你不了解的秘密。
餐饮行业的外卖食品安全隐患
弟弟是一名学生,在暑假期间从外地回家时,为了赚点零花钱,就找了一份暑假工。他选择的工作地点是一家炸鸡店,这里主要销售各种炸物,并且还给一个小工厂送外卖。起初,弟弟觉得这份工作还不错,但是没过多久,他就发现了不对劲的地方。
有一天,弟弟正在店里忙活时,看到师傅从一个大桶里舀出几勺黑油倒进了炸锅里。弟弟心里一紧,这种颜色的油看起来实在是太脏了,他忍不住问师傅:「这油还能用吗?」师傅说:「换油太浪费了,新油和黑油混合一下就好了。」
弟弟越听越觉得不对劲,餐饮行业对于油的使用是有严格规定的,店里的油应该定时更换,才能保证食品安全和顾客的身体健康。可是这里的油,看起来已经使用很久了,锅底甚至有一层黑灰物质。
除了油,弟弟还发现其他方面也不太对劲。有一次,师傅让弟弟去冷库拿菜,弟弟打开冷库一看,里面全都是用黑色塑料袋包装好的菜品。弟弟从没见过这么恶心的蔬菜,有的甚至还散发着异味。
「这些都是工厂用的菜,我们炸鸡店都是用预制菜。」师傅说。弟弟心里一沉,预制菜当然不是新鲜的蔬菜,它们大多是经过加工的,卫生状况堪忧。
弟弟想起自己吃过的外卖,有时候盒子上会有黑色的污点,有时候打开盒子就能闻到一股奇怪的味道。难道这些脏菜就是外卖食品的原料?
随着时间的推移,弟弟在炸鸡店的工作越来越难以忍受。每当他看到黑乎乎的油就想恶心,那些从冷库拿出来的预制菜也让他没有食欲。弟弟尝试着向店长反映,但店长却不以为然,还说:「你一个小工,管这么多做什么?」
弟弟最终决定辞职,他想不明白自己为什么要为了这份六天工资而妥协。虽然辞职很痛快,但他还是有些担心自己的经济状况,那些零花钱都靠暑假工赚来的,如果没有收入来源,他可能就不能随意花钱了。
弟弟的经历只是餐饮行业食品安全问题的一个缩影,很多外卖食品的卫生状况令人担忧,尤其是使用预制菜的商家。
我们无法得知那些黑油是从何而来,也不知道冷库里的脏菜到底保存了多久,但可以肯定的是,这些食品不符合人体健康标准。餐饮行业的食品安全问题亟待重视。
呼吁重视餐饮行业食品安全
弟弟呼吁大家不要再点外卖了,还是去有堂食的店里买食品更靠谱。在那家炸鸡店工作期间,弟弟还看到过一些送外卖的师傅,他们用电动车载着大大的保温箱,里面装的全是预制菜。
这些师傅一般都是先把所有的菜都送到一个个小工厂,再去取米饭,因为只有米饭是新鲜的。弟弟不知道那些工厂是什么时候生产的预制菜,也不知道它们在冷冻库里放了多久,但很明显,它们并不适合直接食用。
弟弟鼓励大家分享更多关于外卖和餐饮安全的建议与经验,这样才能引起社会的热议,让相关部门加强对餐饮行业的监管与标准。
结语
听完弟弟的经历,真是让人心里直犯嘀咕。
食品安全这事儿可不是闹着玩的,大家可得把眼睛睁大喽,挑那些靠谱的餐饮店。
你们有没有差不多的经历呀?欢迎在评论区讲讲你们的想法,可别忘了点个赞哟!咱们一起多留意食品安全,保护好自己的身体!