近日，番禺区人大常委会副主任、化龙镇党委书记黄浩霖带队开展食品安全「两个责任」包保督导工作，推动食品安全「两个责任」工作机制一体落实、终端见效。
检查后厨卫生情况
行动中，化龙镇主要领导分成多个小组，先后对辖区学校、幼儿园、各食品生产单位、企业食堂等C级企业逐一上门检查，对照食品安全任务清单，认真查看企业营业执照、从业人员健康证、食品进货查验记录等相关台账，详细了解这些经营场所的设施设备、菜品配备、用餐环境、卫生消毒等情况，仔细检查经营场所的环境卫生、后厨卫生以及有害生物防治措施等，督促各学校、企业、食堂落实食品安全主体责任，做好常态化食品安全风险隐患自查与治理，筑牢食品安全防线。此次行动共检查包保主体61家，发现问题126个，已全部现场反馈并督促整改。
检查幼儿园食品安全情况
查阅企业食品安全台账
据了解，为推动食品安全「两个责任」走深走实、取得实效，今年以来，化龙镇领导靠前指挥，带头落实，深入开展「包保行动」，严防严管严控食品安全风险，推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实。下一步，化龙镇将严格落实食品安全「两个责任」工作机制，定期组织开展督导检查，持续加大宣传力度，提升食品安全治理能力，织密筑牢食品安全「防护网」，守护群众舌尖上的安全。
文/图：番禺融媒记者黄卓鹏 通讯员陈婷婷
