【来源：经视直播】
近日，贵州贵阳的网友发视频，曝光云岩区的一家烤鱼外卖店，紧挨着厕所的蹲坑，冲洗杀好的鱼，周边的墙面和地面，都是发黑发霉的污垢，这烤鱼做出来，不知让消费者是吃鱼还是吃翔。
据【红星新闻】报道，这家店叫「兴关路留一手烤鱼」，在外卖平台上有五星好评，月销售破千单。贵阳市云岩区市监局工作人员表示，已有执法人员去店里处置，但具体怎么处置的不清楚。涉事烤鱼店负责人表示，已按执法部门的要求停业整顿、重新装修，但拒绝对厕所洗鱼的情况作出解释。
场面触目惊心，整改不能云里雾里。这家店的卫生状况到底如何，对顾客造成了多大影响，该如何处置，以后还能不能放心地点餐了，期待当地市场监管部门能有明确的说法，让消费者心里有数。
近年来，外卖平台上店子越来越多，品种越来越丰富，但曝出的问题也越来越多。今年8月，【央视新闻】调查发现，北京一家叫做「望京烧烤」的高分外卖店，地址是假的，宽敞明亮的堂食照片也是假的，这样的店铺，业内被称为「幽灵外卖」。还有一家做猪脚饭的外卖档口，开在废品回收站旁边，污水横流，厨房满是油渍和污垢，这样的案例还不少。
无堂食的外卖店，往往店子小，数量多，位置分散，远离公众的视野，容易成为监管盲区。很多地方和部门都在想办法，青海省海东市聘用外卖员作为食品安全义务监督员，大连市市监局联合两家主要外卖平台，对提供监督信息的外卖骑手予以联合奖励。希望全社会形成合力，既有外卖员这样的「吹哨人」，又有监管部门的有力行动，不让外卖店成为食品安全的监管盲区。
评论员： 刘畅 丨编辑：郭睿
主编： 朱迪蓓
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