过年吃饺子的寓意为「更岁交子」，「子」即为「午夜子时」，「交」和「饺」为谐音，有「喜庆吉祥」和「幸福团圆」的含义。过年吃饺子，预示着吉祥如意、辞旧迎新。
包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好。过年包饺子时全家人一起动手，不同分工，齐心合力的幸福时刻。包的是有滋有味的饺子，是将过去一年所有的不快琐事全都包走，期盼的是新的一年的美好，体验的是全家和谐相处的幸福味道。
宠物也是我们的小家人。辞旧迎新之际，食物链教大家一道 团圆美味宠物饺子 ，各位宠爸宠妈可以自己动手为家里的小可爱们烹饪制作，新的一年，希望这些可爱的小家伙们能够快快乐乐与我们相伴。
1、 准备食材
菠菜适量、胡萝卜20g、土豆20g、牛上脑30g、牛腿肉30g、低筋面粉适量。清洗干净，土豆去皮。
2、 蔬菜处理
首先分别将菠菜切段、胡萝卜切成小丁、土豆切块。
将土豆蒸熟，菠菜下水煮熟。
3、肉类处理
牛腿肉切块并剔除牛筋。牛上脑切块。放在食物料理机中搅碎混合。
3、馅料制作
将胡萝卜放入肉泥中一起搅碎，放入碗中备用。将土豆放入料理机中搅碎成泥，再与之混合均匀。
将胡萝卜放入肉泥中一起搅碎，放入碗中备用。将土豆放入料理机中搅碎成泥，再与之混合均匀。
4、饺子皮制作
从锅中捞出菠菜，捣碎，挤出菠菜汁备用。
倒入适量面粉，加入菠菜汁，混合均匀，揉成面团。搓成长条后切块。撒上少量面粉防止互相粘黏。
将小块的面团按压成圆形，用擀面杖擀匀压平。
5、饺子制作
放入馅料，饺子成型。
起锅烧水，水开后下饺子，煮8-10分钟。
余下的肉馅可以做成肉丸子状，下水煮熟，变成一颗颗美味营养的牛肉丸子。（像虾滑一样下哦）
噔噔噔～团圆美味饺子出锅！
春节在家期间，也犒劳陪伴我们一年的小宝贝们，亲手制作饺子，一起吃顿团圆饭，让过年更有仪式感。新的一年充满能量和期待。
#食物链宠物鲜食 祝大家除夕快乐！！
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