我倒不是猫粮行业 但我是做冷链的 对国内冰鲜肉类的价格也算有点了解
供连锁餐饮的白羽鸡 除了肉和鸡翅鸡腿以外剩下的杂碎批发价还不到2块钱一斤 包括各种韩式烤鸡炸鸡常用的西装鸡 冰鲜鸡内脏的供货价就是2-4元/斤 人家压根无所谓挣不挣钱 作为人吃的话太小了不好卖 以前还得自己烘干打粉送去处理了
还有鸭肉 冰鲜整鸭的价格比你在菜市场买鸡都便宜 人家养的是做羽绒服的那种鸭 以前没那么多解决渠道 鸭子拔毛以后鸭血烘干作化肥 鸭杂有人收了做卤味 剩下的鸭肉压根没地方处理 烧鸭卤鸭的店子都是个体户 没这个渠道对接 人家以前真就是当垃圾处理的
超市里边15块的烧鸡25的烧鸭原材料大部分来自于这些渠道
假设现在某2.5斤装的猫粮 其中包装成本大约2元 50%鲜鸡肉成本大约6元 10%鸡杂碎成本2元 鸡肉粉20%成本两三块钱 这里就是80%以上的肉含量了 剩下20%除了各类几乎为微量元素的营养补充剂 配上一些淀粉类 成本3元左右 这是目前市面上各家主流猫粮的配方
也就是说2.5斤装猫粮的单原材料成本以我的能力的拿货价在15以内 实际上大代工厂的肉类原材料进货价比我的报价能更低
按这个报价计算原材料成本6元每斤 食品加工行业的人工工资也就3000出头
超过10块的猫粮 超出部分除了利润就是营销费
当然便宜猫粮有个问题 就是给不出详细的检测报告 很有可能成分远不如这个水平
不过类似醇粹这种有高端产品线的品牌 如果真有经济上的压力 他们的廉价猫粮无脑买就行了这一行的利润高的吓人
