秋天是孩子长高的黄金期,建议多吃这6道菜,补充营养,个头蹭蹭往上窜,长到一米八不是梦
秋季不仅是万物收获的季节,也是孩子成长发育的关键时期,孩子吃的好,做的对,个子长得快,长的高,不会「横向发展」。
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孩子长个子的重要一点就是吃的对。安排孩子的饮食时,应注重荤素搭配,补充优质蛋白质,摄入足够的钙质,让孩子多吃蔬菜、水果和粗粮,以保证营养均衡。不仅有助于孩子长高,还能增强免疫力。
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在秋天,孩子要想长高,教大家6道秋季长高秘籍美食,孩子爱吃,营养高,包你家娃吃了直线蹿高!
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第一道:鸡蛋豆腐蒸肉末
鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,营养高,口感也好,有助于钙质的吸收和身体健康。豆腐是 「植物肉」,钙的含量不错。
鸡蛋豆腐搭配肉末一起蒸着吃,荤素搭配,营养充足,好吃美味,孩子们特别喜欢吃。
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食材:嫩豆腐1块,鸡蛋2个,肉末适量,葱花,香油,盐
做法:1新鲜肉末腌制一下, 加入盐, 生抽,淀粉, 拌均匀
2嫩豆腐冲洗一下, 放进盘子里
3鸡蛋打进豆腐上面,肉末均匀放上面
4锅里烧热水, 放进豆腐肉末,大火来蒸,时间大概10分钟即可
5蒸好后,拿出来,上面撒点葱花,味极鲜,香油即可。
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第二道;西兰花炒虾仁
西兰花营养高,均衡且全面,对孩子的健康成长帮助大。虾仁含有丰富的维生素和微量元素,以及钙、磷脂等,搭配西兰花一起炒着吃,不但补充营养, 还有助于孩子长高。
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食材;西兰花半个,虾仁适量,葱,味极鲜,料酒,盐
做法:1新鲜虾仁处理干净后, 腌制一下, 加入盐,料酒
2西兰花掰成小朵,清洗,让那户放进锅里用热水焯水, 沥干水分
3锅里放油,放进虾仁大火翻炒,颜色变红后,捞起
4再放进西兰花,大火翻炒,加入盐, 生抽,倒进虾仁翻炒均匀即可
5起锅前,加入葱花,味极鲜,美味提成。
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第三道:西红柿土豆炖牛肉
这三种食材是最好的搭档,也是孩子长高的三剑客,最好助手。番茄富含维生素C促进钙吸收,土豆补充优质碳水,牛腩提供优质蛋白,营养高。孩子适当食用身体好,长得又高又壮!
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食材;西红柿3个,牛肉1斤,土豆2个,料酒,盐, 生抽,番茄酱
做法:1牛肉清洗,切块,放进锅里加入葱姜、料酒焯水,煮沸后捞出洗干净备用
2西红柿清洗,用热水烫一下, 去皮,切块,土豆去皮,清洗, 切块
3锅里放油,放进西红柿块,大火翻炒, 把里面的汁水炒出来
4放进牛肉块,大火翻炒,加入番茄酱,牛腩翻炒上色,加入温水大火来焖
5水快焖干的时候,加入土豆,翻炒均匀,加入一点温水,继续焖煮食材
6让食材焖熟,起锅前,加入盐, 葱花,鸡精即可。
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第四道:鲫鱼豆腐汤
秋天鲫鱼肥美,营养也高,富含大量的蛋白和DHA。豆腐口感好,钙营养多。
两者一起煮汤喝,豆腐嫩软可口,鱼汤白如牛奶,鲜而不腻,此汤白中点缀着绿色,既美味又养眼。不仅能长高,还能补脑增智,帮助孩子成长。
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食材:鲫鱼2条,豆腐1块,盐, 料酒,葱,姜,胡椒粉
做法:1新鲜鲫鱼清洗处理干净,去鳞片,去内脏,把鲫鱼里面的黑膜去掉
2冲洗几遍,腌制一下,均匀涂上盐,加入料酒去腥
3豆腐冲洗,切小块,葱姜切碎
4锅里放油,放进鲫鱼来煎,两面煎黄,加入温水,大火煮开。不要加凉水,加温水或者热水, 汤煮出来奶白
5煮沸后,加入豆腐块,中小火慢炖
6煮一会后,准备起锅,加入胡椒粉, 葱花,美味提成。豆腐嫩滑爽口,汤鲜味美。
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第五道:胡萝卜丝炒肉丝
胡萝卜是「小人参」,营养高,口感也香甜。对于孩子的成长帮助大。孩子适当食用,可以提高孩子身体免疫力,爱护孩子的眼睛,助力长个子。
搭配肉丝一起炒着吃,荤素搭配,好吃美味,还下饭。
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食材;胡萝卜1个,肉丝适量, 青椒1个,葱,盐,味极鲜
做法:1新鲜肉丝腌制一下,加入盐, 生抽,淀粉, 拌均匀
2胡萝卜清洗, 切丝,备用, 青椒切丝
3锅里放油,放进腌制的肉丝大火翻炒,颜色变后,捞起,不要炒时间长,防止变老,口感不好
4锅里留一点油,爆香切碎的葱姜,加入胡萝卜丝,大火翻炒
5加入青椒丝,翻炒均匀,食材变软即可,倒进肉丝,翻炒均匀
6起锅前,加入盐, 味极鲜,美味提成。
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第六道:南瓜银耳汤
秋天到,南瓜俏,成熟的南瓜不仅香甜,营养高, 对孩子的健康帮助大。孩子适当食用,可以促进身体的发育,个子长的快。
银耳是「菌中之冠」,有着穷人的燕窝之称,搭配南瓜一起煮汤喝,不仅香甜美味,营养也高。孩子爱吃,成长路上所需的最佳推动力,让身体更加的健康。
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食材;南瓜1块,银耳1朵,大枣,枸杞,冰糖
做法:1干银耳用热水泡发,清洗,撕片
2南瓜去皮,清洗, 切薄片,备用
3炖锅里加入清水, 放进南瓜片, 银耳,大火炖煮
4煮沸后, 加入大枣,中小火慢炖,让食材煮烂
5起锅前, 加入冰糖,枸杞即可。
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上面这几道美味的食物,家常菜,方便又实惠,营养还高,不仅能满足孩子身体对营养的需求,还能能增强免疫力,还能促进骨骼和智力的发育,促进其健康成长。坚持给娃吃,保证让娃长得又高又壮!
提醒一句,除了好的饮食外,秋季孩子长个子,还要给孩子充足睡眠,多晒太阳,多运动,保持好心情,好的生活习惯一起搭配,让孩子身体个子长的更加的块,身体更加的好。
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记住一点,每个孩子的生长发育速度都不一样。只要营养均衡,作息规律,相信咱们的宝贝一定会健康成长的!
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