立冬时节，寒风渐起。为了弘扬传统文化，同时丰富孩子们的校园生活，11月7日，立冬节气当日，宜宾市江安县大妙镇中心幼儿园初荷组和荷露组小朋友们特别策划了一场制作橘子茶的活动。此次活动旨在让孩子们通过亲手制作橘子茶，感受立冬的氛围，体验传统文化的魅力。
活动开始前，老师为孩子们准备了新鲜橘子、冰糖等食材，并向孩子们介绍了立冬节气的由来、习俗以及橘子茶的制作方法和营养价值。紧接着，在老师的指导下，孩子们学习如何挑选新鲜的橘子，并亲手将橘子剥皮、去籽，将处理好的橘子瓣、橘子皮放入锅中，加入适量的冰糖和清水，用小火慢慢熬煮。在熬煮过程中，孩子们仔细观察橘子茶的变化，感受茶香的弥漫。随着锅中的水渐渐沸腾，空气中弥漫开来的不仅是橘子特有的清香，还有孩子们欢声笑语交织成的温馨场景。
一碗碗金黄色的茶汤如同冬日里的阳光温暖人心，孩子们围坐在一起，细细品味自己的劳动成果。橘子茶香甜可口，孩子们纷纷分享了自己的制作经验和感受。每一次尝试都是成长路上不可多得的财富。通过分享制作过程中的趣事，孩子们不仅增进了友谊，也学会了欣赏他人的努力与成就。
通过制作橘子茶，孩子们不仅了解了立冬节气的传统文化，还亲身体验了制作传统饮品的乐趣，学会了如何处理食材，掌握了基本的烹饪技巧。园方表示，幼儿园将继续举办类似的活动，为孩子们提供更多的学习和锻炼机会，让他们在实践中不断成长和进步。（付婷婷）
供图：宜宾市江安县大妙镇中心幼儿园
【来源：中国网】
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