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有娃之后,你认为哪些对「饮食健康」有利的电器是家庭必备的?

2024-04-29亲子

提名电蒸锅!完美实现:

1、少油,少盐

2、不用洗炒锅

既对「饮食健康」有利!又清洁方便(不用洗炒菜锅),利于家庭和睦!

是我最近 下厨最爱 的小家电!

我选的分区电蒸锅,能实现一锅四用!

1、单层蒸:2000W聚能双环,60s出蒸汽

使用场景:

1、给全家准备早餐,配合 预约功能 ,提前一天晚上把食材放好,早上起床就能吃了。

2、一人食,蒸水饺、泡面。我特别喜欢用这个超大的鱼盘,铺满水饺,吃!蒸!饺!

我特地看了一下,底座水箱有两个不锈钢的圆圈,其实就是 2000W聚能双环,可以实现60s出蒸汽

2、单层炖:相当于2个小炖锅了

使用场景:炖中式甜品,例汤,煮饭,煮粥。

来看看我给自己安排的下午茶:

银耳炖雪梨,加上一点点冰糖,炖上90分钟,软软糯糯,微甜,瞬间秒杀某茶某雪某百道!

一人食,也可以用下层煮饭,煮粥,或者来几块排骨山药做一份例汤~

3、下面炖,上面蒸:12L双层大容量,真的够吃

使用场景:一人食,解决汤、饭、菜一餐所有食物。

上面两种方式的组合!一次性搞定例汤、米饭,再蒸点鱼、虾和蔬菜,就是完全不开煤气,不用炒锅的,营养丰富的一餐了! 12L双层大容量 ,是真的够吃~~(具体容量展示 见下图 哦)

4、下面蒸,上面也蒸:1对1分区速蒸,口感刚刚好

使用场景:两口或三口之家的正餐。

日常家居生活最常用的组合方式。

我家只要是我掌勺,就几乎所有菜都是用蒸的。因为只有这样,才可以实现 少油、少盐、不洗炒菜锅 的美好生活愿望。

今日食谱:下层--足足两斤的粉蒸排骨(排骨蒸到软烂脱骨才好吃,所以我会蒸2-3小时);上层--两个粗粮馒头,一个小猪包,一份450g西兰花(预约2小时后,蒸10分钟即可)。

嗯,是有蛋白质,有膳食纤维,有碳水,营养丰富的一餐了。

这里要夸夸 蓝宝新创的1对1分区速蒸功能——上下都有独立的蒸汽通道,不同食材匹配不同蒸制时间,可以同时实现下层2小时蒸排骨,上层20分钟蒸蔬菜。

这一点是有别于传统的普通一体式电蒸锅的。

一个小小的教训——不要为了故意把盘子摆满,而蒸整整2斤排骨!太多了!一家三口硬是没吃完!剩了一半!第二天继续蒸!(所以, 12L容量是真的大,真的够用

于是,请看我们第二天的菜——

1斤的粉蒸排骨(前一天剩的),+玉米,+红薯,+生菜,+菜心,也是蛋白质+膳食纤维+粗粮碳水的营养均衡的一餐了!

(温馨提示:肉类可以剩,次日吃没问题;蔬菜不建议剩下哦~)

顺便还发现电蒸锅另外一个 隐藏功能:保温板!

是的,把电源线拔掉,一整个把电蒸锅端上餐桌,由于下层里面还有热水,余热也会起到加热菜的作用。这样就可以一直吃到热菜了~保温菜板也省了!

除了四种用法,它还有两个神奇的精妙设计,真的很懂家庭「煮」妇:

1、 不会串味

上层的接汁盘,围挡的四个角完美挡住汁水,和下层的净水分开,同时蒸汽有独立的口子出来。所以, 不会串味,原来是这么解决的! 是谁设计的,妙,实在是妙!

2、蒸包不会湿

得益于神奇的锅盖设计,第一次蒸到这么清清爽爽的馒头!

除了馒头,还有另一个很有代表性的食物,那就是:北京烤鸭。

由于孩子喜欢吃,我们家经常点北京烤鸭外卖。这次五一去了河南胖东来,也买了半只烤鸭(性价比是真高)带到机场当晚饭吃。结果没吃完,带回家,第二天中午继续吃。

怎么加热呢?以前用传统蒸锅蒸,烤鸭含水量变高,真的下不去口了;这次用了蓝宝,蒸完还是原样,非常满意!(相当于可以 微波炉 用了)

最后,总结:

传统蒸锅有的功能,电蒸锅也全都有;传统蒸锅没有的,电蒸锅也有——
1、没水了也不空烧,自动停止加热,安全能力满分。
2、精确控制蒸制时间,蒸熟了自动保温,不需要人工关火(vs传统蒸锅)。
3、可提前12小时预约,实现晚上放食材,早上开锅直接吃早餐,方便。
4、2000W举能双环,60s出蒸汽,用电的,也能蒸得很快。
5、12L双层大容量,1对1分区,上下设置不同的加热时间,海鲜、肉类、蔬菜,各蒸各的,口感都能刚刚好。
6、虽然有两层,但是不串味(vs传统蒸锅和一体式电蒸锅),因为有独立接汁盘,汁水和净水分开。

而且,一锅五用,有了电蒸锅,小炖锅、小汤锅、电饭煲、微波炉、热菜板都不用了!超值!(还能节省厨房空间哦)

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