前言
大家好 ，我是知乎家电优秀回答者余小其，专注于燃气热水器和壁挂炉行业。不同于知乎上其他的云评测人员，我测试的每一款产品都是我拆机的，数据都是我自己采购下进行测试的。我是在武汉有线下门店和体验间的实战派，武汉区域如果需要 风水冷暖 产品的都可以直接联系我，为您服务。
在壁挂炉行业发展的前期时候，大概12年前左右，博世壁挂炉一直是行业一枝独秀的存在，那时候，什么德国供热技术第一，德国啥啥啥大奖第一名都是弟弟级别的存在。早期的客户就认博世这个牌子，在各大品牌的竞品培训资料一出来，第一件事就是拿博世的壁挂炉进行对比，管它三七二十一，上去打一拳蹭个热度再说。
今天带来一款博世产品系统当中高端壁挂炉-德国进口C8700全预混冷凝炉，先看博世8700自己官方宣传的视频。
https://www.zhihu.com/video/1657534116919660544
博世-C8700的外观
余工点评：
白色的外观加上有机材质面板，相对于金属材质，在厨房更加容易打理。操作面板上，还是博世经典的操作面板，一个圆圈圈，俗称 大眼睛 。在博世的很多产品当中，都用了这个圆圈圈（大眼睛）的控制面板，而且很明显，这次博世都采用了触屏的方式。要知道，早期博世的大眼睛都是采用的塑料按键的方式。而且这次增大的屏幕的面积。在操作便捷性上， 几个按键做得也是一目了然，在外观上，机械式的压力表并没有在外表面展示出来，但是我拆开机器，发现用料十足的博世，还是从来不会遗忘我们机械式的压力表。
有很多专家级别的壁挂炉人士，怼我，为什么我对机械式的压力表恋恋不忘呢。很简单，大概在2017到2019年一段时间，我是跟着维修工人师父做过一段时间的维修的。特别是刚到采暖季的时候，机械式的压力表可以非常快捷的找出壁挂炉的一些基础需要修护的点-比方说掉压了等情况。虽然说电子压力表也能压力，但是方便性，和稳定性，和这个小小的机械式压力表不可同日而语，随着智能化的产品越来越多，保留机械式压力表是我个人最大的呼吁。
博世-C8700的参数
我们现在目前市面上德系三大品牌最高端的产品，带入进来看看，分别是威能的IQ系列还有菲斯曼的B1KF,和博世的8700进行对比。
博世-C8700的锁扣结构
几个锁扣之后，就完全可以把机器外壳拆卸完毕。
余工点评:
TIPS 壁挂炉设计理念
| 欧洲壁挂炉设计理念 | 亚洲壁挂炉设计理念 |
|---|---|
| 以工人维修便捷性为向导 | 以功能多样性为向导 |
| 把产品做得更加简单 | 把产品做得更加复杂 |
| 更加喜欢迎合维修人员 | 更加喜欢迎合消费者 |
博世-C8700的水路结构
余工点评：
产品几乎采用了PA66+GF30的工程塑料产品，是市面上进口品牌最主流的产品。目前根据我对博世的了解，应该采用的是丹麦格兰富的品牌的产品，这里有待考证。我们还是从左往右依次进行说明。
博世-C8700的三通电机
余工点评：
产品采用的是步进电机式的三通电机，值得注意的是，这是非常少见的，博世将三通电机置于右端冷区的一个措施，在我们以前测试的博世尊享版的产品当中，都喜欢把三通电机，这种电控元器件置于右区，今天我们再重温一下壁挂炉左右区的区别。
一般情况下，壁挂炉的右边的回水入水口属于低温区，左边的出水口，因为已经燃烧了，属于高温区。壁挂炉行业有这样一个说法，三通电机放在低温区的寿命，会远远大于在高温区的寿命，因为有电机部分组成，对温度还是相对来说比较敏感的。所以博世C8700将三通电机从高温区移至低温区，这是值得肯定的。我们再继续看。
博世-C8700的水泵
余工点评：
博世C8700采用的是丹麦格兰富UPM3的变频水泵。格兰富这个牌子我就不多说了，常言道「铁打的格兰富水泵，流水的壁挂炉品牌」，变频泵的UPM3也是格兰富旗下目前用在壁挂炉上最好的水泵。这里我顺便提一句,UPM3这个型号的水泵。
UPM3和UPM3s其实是同一平台的水泵，很多人看到有个s，可能是因为iphone的原因，觉得带s的更加好点，其实我致电了格兰富厂家的人，其实UPM3s不管是采购价上还是扬程上都要稍微小点。
| UPM3S 15-60 | UPM3 15-75 |
|---|---|
| 同平台产品，扬程小点，采购价便宜一点 | 同平台产品，扬程大点，采购价格贵一点 |
这点大家在观察水泵的时候要小心一点了，我们继续看。
博世-C8700的板换
余工点评：
博世的产品有个东西，从来不会让大家失望，就是超大的板换。这里不用多说了，在德系的三驾马车当中，博世C8700热水产出数据遥遥领先，其中也有这个超大板换的一份功劳，我们再向上看。
博世-C8700的燃气阀
余工点评：
曾经风靡整个壁挂炉行业的燃气阀Honywell很久没有人看见了，取而代之的是一个新的子品牌Resideo。目测采用了类似于sit848一样的气动结构，燃气阀的开度会随着风机的转速成正比例调节。如果说这个阀有什么让我眼前一亮的，那就是
博世-C8700的风机
余工点评：
博世-C8700采用了德国EBM风机，这个风机也不用过多的去评价了吧，也是行业头部企业的存在，现在新风行业大部分都是采用这个品牌的风机，在早期的笔记本电脑中，EBM的小风机也起到笔记本电脑散热的作用。
敲重点-博世-C8700的主换热器
余工点评：博世的C8700有两个特色，我先说一个比较简单的，再来花重点篇幅说一下说另外一个。
第一 ，点火器外置，且离主换热器的点火针不远
很多时候，高压点火器这个产品都是内置在主板内的，这个时候高压点火的时候容易对主板造成干扰甚至损伤，那么采用博世C8700将点火器外置，且离点火针比较近，这样整个产品的稳定性增强了不少。
第二，博世的硅铸铝换热器的超大的水容量
在以前的文章当中，我写了两篇关于半容积式壁挂炉的文章，一个是菲斯曼的111w系列，一个是阿里斯顿clas b one系列
余小其：【暖通日记】用户使用菲斯曼111w系列B1LA综合评测以及能耗跟踪（上）
余小其：【暖通日记】阿里斯顿clas b one自带40L水箱半容积式壁挂炉测试报告
这两个产品的特色，都是在用水端增加了一个40L左右的水箱，用来提升生活水的恒温性能。在我关于生活水舒适性的文章里面有写。半容积式的水箱可以迅速提升壁挂炉常见的两大缺陷， 第一是停水温升，第二是升温速度 。因为博世采用了硅铸铝主换热器，相对于普通的不锈钢主换热器，储水量大大提升了。那么就相当于把半容积式的水箱里面的水放入了主换热器，生活水的能力也大大的提升了。闲言少叙，一切以数据说话，上位机测试搞起来。
升温速度
我们这次测试主要是在水流量在12L/min,升温25℃的情况下进行测试，我们先把数据罗列出来，先说下升温的速度。
此处横坐标为时间
纵坐标有两个范围值
黄色的曲线为水温曲线（摄氏度）
白色的曲线为流量曲线（L/min）
此处测试场景非国标场景-
因为测试出水点距离热源有4m距离
博世C8700大概在55s左右就可以达到所需要的目标温度，这个数据在同种工况下的其他壁挂炉大概是55s左右，可以见得博世C8700还是下了苦工的，当然博世有3摄氏度的 超调的温度。
停水温升
如上图所示，停水温升，顾名思义：就是将壁挂炉关掉一会，再打开，看温度上升多少度。
如果你们现在家里用了热水器或者壁挂炉等燃热产品，其实完全可是尝试一下感受停水温升。直观一点说明一下，就是在你洗澡打肥皂的那么一会儿，停了10s的水，当你再开水水温有没有突然的上升导致过烫。我们再细化一下博世停水温升的数据。
如上如所示，目标温度48度的情况下，博世的C8700就2s到3s的停水温升时间，而且温度的浮动范围是2摄氏度左右， 这个数据还是非常值得人满意的， 超越了很多热水器的停水温升。为什么呢？在博世这款产品的说明书上写了容水量为3.5L，比传统不锈钢的主换热器材质容水量（2.5L）要大一点，对于壁挂炉点火功率的初始温升，容量大的产品，热惰性就大，停水温升这个环节，博世C8700就像自带一个半容积水箱的产品一样。
博世-C8700的噪音问题
如果你是开放式厨房，或者说你对壁挂炉的静音效果有很大需求的话，那么博世整个系列的产品静音效果都是遥遥领先于其他壁挂炉的，早在测试博世尊享版这款壁挂炉的时候我就说过,博世的产品站在旁边几乎听不到很大的声音，我们来看看今天博世的测试结果。
将分贝测试仪放在炉子下方
从开一个水龙头，开顶喷花洒。测试 点火-低功率燃烧-高功率燃烧 三个步骤，得出以下实验数据。
横坐标为时间轴
纵坐标为分贝参数
不运行壁挂炉时
整个环境参数都是45分贝以上
总结：
整个博世C8700运行几乎听不到什么声音，开一个水龙头的低功率燃烧的噪声就比较小，再同开一个顶喷时候，除了我自身发出的声音。高功率运行的时候，也几乎听不到很大的运行声音，这是博世壁挂炉非常大的一个优势。
最后总结：
就三大德系产品来说的话，博世新推出这款原装德国进口全预混冷凝炉C8700
