古代的饮品还是挺丰富的，除了酒和茶以外，还有浆、醴、凉、医、酏、甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、香薷饮、沉香水、荔枝膏水、冰镇酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶、玫瑰卤子汤、雪泡缩脾饮等等。
1、浆
是古代的一种口感稍微有点酸的饮品。
2、醴
古代用谷芽酿造的饮品，口味与甜酒类似。
3、凉
古代用糗饭加水和冰制成的饮品。
4、医
古代粥加酒制成的饮品。
5、酏
古代比医要清一点的饮品。
6、甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、香薷饮、沉香水、荔枝膏水等，是南宋街头常见的饮品，也是当时著名的降暑饮品。
7、冰镇酸梅汤
北宋时十分流行。
8、玫瑰露、木樨露、凉茶、玫瑰卤子汤等
【红楼梦】中均有记载。
9、雪泡缩脾饮
宋代解暑饮品。
