近日,海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果,42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中,因食物中混有异物,招牌为「袁记云饺」的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。该门店与此前消费者「吃出蚯蚓」的袁记云饺门店营业执照名称一致。
数据显示,截至2024年12月,袁记云饺在营门店数为3853,覆盖省份29、城市192,一线及新一线城市门店数超过一半。
2021年-2023年,袁记云饺分别新开801家、784家、1275家门店。24年4-6月份,新开门店均超过百家,峰值5月份开店达193家。袁记云饺招商人员告诉蓝鲸记者,加盟生熟一体门店(60平方的标准店)前期投资费用基本在30万左右(含3万加盟费、2万保证金、首批货款、管理装修费等)。
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