认识免疫力，需要先了解免疫系统。
免疫系统
人体免疫系统有三道防线：
第一道防线：皮肤和粘膜构成了阻挡病原体入侵的第一道屏障
，它们的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）有杀菌的作用，呼吸道黏膜上的纤毛可以清除异物。
第二道防线
：
体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞
，是身体的天然防御功能，生来就有，对多种病原体都有防御作用。
第三道防线：免疫器官和免疫细胞
，是出生以后逐渐建立起来的后天防御功能，特点是指针对某一特定的病原体或异物起作用，是专一的免疫机制。
多数情况下，前两道防线可以防止病原体对身体的侵袭，统称非特异性免疫，是生物在种系发展过程中形成的，并可以遗传给下一代的免疫功能，又可以称为先天性免疫。
第三道防线称为特异性免疫，是机体在后天受内外环境因素的刺激而获得的免疫功能，它能识别再次接触的相同抗原，并作出相应的反应，因此又称后天性免疫或者获得性免疫。
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免疫系统由三部分构成：
免疫器官：是免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所。相当于免疫细胞的大本营。
免疫细胞：
是指参与免疫应答或与免疫应答相关的细胞，包括淋巴细胞、单核/巨噬细胞、粒细胞等，淋巴细胞是免疫系统的基本成分，在体内分布广泛，受到抗原刺激而被活化，发挥特异性免疫功能，粒细胞发挥着重要的吞噬和杀菌作用。
免疫活性物质：
是指淋巴因子、抗体、溶菌酶这些由免疫细胞或其它细胞产生的发挥免疫作用的物质。
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免疫球蛋白（Ig）是机体受抗原（如病原体）刺激后产生的，其主要作用与抗原起免疫反应，生成
抗原-抗体复合物
，从而阻断病原体对机体的危害，使病原体失去致作用。
免疫球蛋白
指具有抗体活性或化学结构,与抗体分子相似的球蛋白。免疫球蛋白由四条肽链分子组成，其中分子量较大的称为重链（
H链
），分子量较轻的称为轻链（
L链
）。
依据重链的不同将免疫球蛋白分为5类：IgA、lgD、lgE、lgG、lgM。
免疫球蛋白IgG
重点说说免疫球蛋白IgG，占总免疫球蛋白的75%，是初级免疫应答中最持久、最重要的抗体。大多数抗菌性、抗毒性和抗病毒抗体属于IgG，在抗感染中起到主力军作用，它能够促进单核巨噬细胞的吞噬作用，中和细菌毒素，以及与病毒结合使病毒失去感染宿主细胞的能力（中和病毒）。
[3]
免疫球蛋白IgG的来源一般有母体遗传（
IgG是唯一可以通过胎盘传递给胎儿的免疫球蛋白
）和
体内免疫器官合成。
儿童期(
六个月到六岁
)由于免疫器官还没有发育完善，因而合成免疫球蛋白的数量少，来自母体的免疫球蛋白对孩子起到很重要的保护作用。
随着年龄的增长，免疫器官已开始萎缩，到了
55岁
以后，有些免疫器官甚至完全退化，合成免疫球蛋白数量减少。
所以，老人和小孩是在病毒传播肆虐期间的重点保护人群，也是亟需额外补充免疫球蛋白的人群。
肠道是人体最大的免疫器官，有八成以上的免疫细胞集中在肠道，并且有八成以上的免疫球蛋白是由肠道制造，肠道免疫功能可以占全身免疫功能的七成以上。
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肠道是阻碍有害菌和病毒进入血液的重要防线，内毒素的堆积是自体免疫力的杀手，如果肠道菌群发生紊乱，他们将变成致病的源头，各种疾病都将接踵而来。
国家卫健委高级别专家组成员李兰娟在疫情期间表示：「使用肠道微生态调节剂能维持肠道微生态平衡，预防继发细菌感染」。
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生活中，饮食不均衡，过多摄入肉类或蔬菜，长期吃不健康食品等，或者经常摄入辣椒芥末等刺激性食物，会引发肠道黏膜受损，导致肠道免疫功能下降。另外，身体疾病，服用药物，也会影响肠道内菌群失衡，免疫球蛋白生产能力减弱。
补充益生菌不得不提光明。
过去乳品发酵剂用乳酸菌和具有益生功效的菌种基本上被外企垄断，近年来国内越来越多高校院所和企业大力投入该领域，但具有明确功能或发酵性能良好的产业化菌株也仍然在很大程度上依赖进口。
光明乳业业务始于1911年，开始主要以白奶业务为主。自1996年开始益生菌研究，经过二十多年的建设，釆用多种体外及体内模型选育具有不同生理功能的乳酸菌(益生菌)，并按照国际标准对获得的菌株进行基因组测序、分子分型和表型分析，建立了完整的菌株档案。目前已建成国内乳品企业最大的乳酸菌菌种资源库。
2003年开始申请自有菌株的国际专利，成为国内首家自有国际专利菌株的乳品企业。
2008年、2014年、2016年先后3次与中国探月工程中心合作，将11株菌进行了探月或太空深空搭载。
据了解，益生菌对生存环境要求极为苛刻。这个菌株能够在太空极其严苛恶劣的环境存活， 那么在人体里，可以保持高的存活率到达肠道。
目前光明库存菌株超过
8000
株，几乎涵盖了乳品加工所用全部类型，其中12种40余株不同菌株申请了专利，另有5株菌获得国际专利授权，3株专利菌株实现了产业化应用。
我家琪琪和老人常吃的就是光明健能益生菌。
选择益生菌首先要看菌种、菌株，不同的益生菌都有自己的身份证， 作用也是不一样的。选择适合自己的才是最重要的。
比如，光明航天品质的专利菌株干酪乳杆菌LC2W，嗜酸乳杆菌NCFM和丹尼斯克（Danisco）进口菌株改善肠道微生态环境。
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其次就是看活菌量和存活率。光明健能益生菌，每袋活菌添加量大于300亿CFU，每100克含IgG免疫球蛋白280mg。
有12项针对婴儿、儿童和成人口服免疫球蛋白的人体研究证明，免疫球蛋白在胃暴露后仍能保持活性。
免疫球蛋白在消化道中被蛋白酶水解后，IgG的两个「枝桠」FAB与中间的基座FC区被分解开。
体外实验也证实，即使在pp-5的环境中，IgG经过两个小时的胃蛋白酶消化后，活性保留率依然在80%以上。
