（1）鸡蛋灌饼
念书时习惯每晚到图书馆自习到深夜，待闭馆时才拎包离开。从图书馆到宿舍那段路上有一间老棚子，临路处开了一扇窗，窗内是一间几平米的小厨房，有对外地来的年轻夫妻守在里面，专做鸡蛋灌饼。
那时的饼很便宜，既灌鸡蛋又夹生菜。若是添点钱，能加鸡蛋一枚；再添点钱，还能煎几片烤肠一起卷在饼里。
平常白日里见着还没什么，等到入了冬，北方的凛夜冷的厉害，路上行人本来就少，有时甚至还飘点雪渣子。独自走在路上，即使裹紧大衣也既挡不住周遭寒气，又遮不住饥肠轰鸣之时，突见前方一团明黄色灯光从窗框里透出，听饼子在锅面滋滋作响，嗅鸡蛋香气自鼻间掠过，怕是没几人能挡住这样的诱惑。
所以即使隆冬深夜，那扇窗外依然排着队。
我自然也是队伍里的熟面孔。
年轻夫妇动作都很利落，一人站在后面负责做饼坯，剥生菜，切烤肠；另一人则站在锅前负责烙饼，不到一分钟便能烙好一个。
身处严寒的等待本身令人烦躁，更不必说排在前面那四五个人中，很可能冷不丁冒出一个要替室友打包十个饼回去的混蛋。唯一能缓解这种无奈的，便是观看烙饼的过程了。
那也像一种颇有趣的表演，无论看多少次，都不觉的腻。
通常都是丈夫负责烙饼，他接过妻子递来的饼坯，随手「啪」的一下摔在抹了油的锅面上，浑圆的饼坯立即分了层，下层紧贴在铁锅上发出「滋」的一声，上层却被膨胀的空气顶的鼓做圆团，被男人立马一筷子戳下，面皮「嘭」地破开瘪掉，还没彻底落下，又被及时伸来的筷子挑着，从刚破开的小孔中灌入一整只鸡蛋。
蛋白还未来得及凝固，便被老板用筷子连带着整个饼，夹着翻了面，又是「滋」的一声，煎蛋的香气便渗在寒风中，即使相隔数米也闻得到。在等下层面皮与鸡蛋煎熟的间歇，老板从面前几个分别放着辣酱、甜酱、咸酱的罐子中，按客人的要求选出一把蘸满酱汁的软刷，薄薄刷在微微焦黄的饼皮上，均匀密实。等再撒几颗葱花芝麻，饼也熟了，整个用筷子夹起一卷，生菜和其他添头也加了进去，厚实的长卷一齐放在纸袋里，递给等待的人，连之前冻僵的手都要被那热度小小烫到。
拿到饼的人在天寒地冻里站了半天，早就饥寒交迫到顶点，往往是一拿到饼便直接上口咬。薄薄的饼皮内里其实还分了若干层次，层层起酥，一口咬下去满是化渣，而蛋黄夹在饼皮之间，都是熟的，但不老，嫩的清香。再配着生菜的水脆与葱花芝麻的点缀，风味极好。
从饼店走回宿舍，一张饼也差不多正好吃完。在这短短的一截路上，就因为有了这张鸡蛋灌饼的陪伴，多了饱腹，少了彻寒，心境便都不同，仿佛一个人的委屈有了出口，一整日的辛劳也得了慰藉。
若是当日有什么高兴事，还可以添点钱，加一枚鸡蛋或一根烤肠，就成了最廉价又美味的庆祝，舌尖满足，心也雀跃。
反之，要是遇上伤心事，两张叠在一起的超豪华版鸡蛋灌饼也能解决绝大部分问题。
我曾用这样一张张鸡蛋灌饼，做过无数个冬夜的结束语，在饱腹的满足中入睡，连带着梦境里也染了或咸或甜的味道。
可惜大学只念一半，那间大棚子便被拆掉了，连带着那对卖饼的小夫妻也不见了踪影。
而我在别处，也再没吃到那样好吃的鸡蛋灌饼。
之后还有许多个独行在路上的冬夜，遥望前方一片漆黑，便总是忍不住回想起记忆中，那寒风飞雪的无边长夜中，前方总有一团明黄色的光亮，藏着面饼、鸡蛋在锅面上滋生的声音和焦香，任人前一秒无论是如何孤单落寞，下一秒，却满是期待与快活。
（2）蛋炒饭
大概每所学校背后都有一条不起眼的小巷子，又窄又旧，采光与卫生都不怎么样，里面却挤满了卖炒饭炒面的小摊贩。
每户摊子都是以一辆三轮车为中心长起来的，切好的肉菜堆在车斗里，拎个天然气罐子摆出来做灶台，一口乌黑发亮的大铁锅压阵，锅后再站个掌勺的胖摊主，餐铺子就算搭好了。
至于更外围要摆几套桌椅板凳，就要看摊主间各凭本事能争到多少地盘了。每到饭点儿，永远腻着油渍的小方桌小方凳，把巷子从头到尾排的满满当当，如同各个摊贩的战旗，随着饭香一道风中飘扬。
我最爱去的是巷子中间一家卖炒饭的摊子。那家摊主是对中年夫妻，掌勺的是个胡子拉碴的胖大叔，体态同样敦实的胖大婶则站在三轮车旁，负责打包收钱加泡菜，有时也帮顾客拌个凉粉凉面。
我很喜欢看大叔做蛋炒饭的样子，潇洒，自在。每次接了单子，他先是用那柄大铁勺在锅沿上「梆梆」敲两下，算作开场，一勺子亮油在锅里烧热，再从旁边筐子里捞出鸡蛋，铁锅沿上一嗑一甩，只听「滋拉」一声，鸡蛋便落在热油里，冒出青烟，烫起白泡。
蛋白没有凝固的机会，大叔手中的大铁勺捣在锅里，「哐哐」几下便把蛋清蛋黄打散拌匀了，结成嫩黄色的蛋花，激起喷香。这时大叔会转过身去，从个装满白饭的大木桶里舀出一碗来，赶在蛋花将老未糊之前，直接扣进锅里。
白饭是头天煮好备着的，成团发硬，大叔熟练地挥着勺子在锅中打圈儿，又是一阵叮叮哐哐，米粒就都散了，半块抱团的都没有，跟蛋花混在一起，白里夹黄。大叔将炉火调的更旺，一手持锅，一手把勺，就这么翻炒起来。米饭与锅底短兵相接，「卡兹卡兹」蹦的热闹，底下又有炉火呼呼作响，热浪香味扑了遍地，视觉、嗅觉、听觉和触觉都很受用，勾的味觉也跟着蠢蠢欲动。
不出两分钟，一份蛋炒饭便做好了，大叔刚将饭舀出来盛在塑料打包盒里，大婶就立刻把饭盒接过去，笑呵呵地问客人，泡菜是要腌萝卜还是泡菜头，若是有人口味重，两个都要，大婶也是给添的。
偶尔客人多，点蛋炒饭的单子连积了好几个，大叔还会使出他的绝活儿，一气儿炒好多份饭。
半打鸡蛋加一整面盆的白饭都填在那口大铁锅里，堆的顶尖儿直往上冒，份量肯定不轻，但大叔不憷这个，照样举起这锅子大炒特炒，举锅的左手臂上青筋暴起，右手抄着一柄长勺，耍的气壮山河，虎虎生风。饭粒与蛋花跃在半空中颠来倒去，依次跟锅底亲密接触，直至都染的油汪汪，热腾腾，出锅前再洒一把小葱段提劲，最后分装到大婶提前在三轮车沿上摆好的若干饭盒里，从来不多，从来不少，分量刚刚好。
我最爱看那一刻胖大叔脸上叼叼的专注还没消退，一点儿暗暗的小得意又浮了上来的表情。哪怕那只是个胡子拉碴，光着膀子，满脸写着风霜的胖大叔，谁又能说他不够帅呢？
假如这世上有炒饭之神的评选，那我相信大叔一定是当得起的。
那家摊子的蛋炒饭我吃过无数次，刚出锅来热的，放一会儿温的，打包回去凉的，都吃过，都好吃。细碎的蛋花闪着油光，裹在带着一点点硬度的米粒上，一大口是将腮帮子胀满的饕足，一小口又是耐得住嚼的回甜。一种最简单的食物，却能伴着不同的心境际遇，吃出许多不同的滋味来。
一份蛋炒饭的价格很便宜，既管饱又解馋，无论之前有多饥肠辘辘，一整盒喂下去，心里胃里就都踏实了，对当时生活拮据的我而言真是「大自然的馈赠」，自然是去了一次又一次。
很快大叔和大婶都认得我了。大婶话多，看见我就笑着大嗓门地招呼说同学又来啦。大叔话少，打招呼的方式是给我多添半碗饭，或者多放一个鸡蛋，以至于装盒时，即是大叔拿铁勺把饭拍扎实了，都还止不住地往饭盒缝儿外冒。
在那个谁也不认识谁的大城市里，有这么一份小小的关照，回想起来，都是感激。
有时遇到错过饭点，摊子上没什么客人的时候，我会端了饭盒，坐在旁边小方凳上，一边吃饭一边跟大叔大婶有一搭没一搭的聊，听他们调侃跟城管的斗智斗勇，惦记在外地念中学的儿子，放不下在老家撂了荒的田地。
大婶很健谈，说话永远带着爽快的笑，我往往插不上话，只是听着，听着听着也就跟着笑了，有什么烦心事也都随着那碗蛋炒饭一起咽进了肚子，就像大婶想攒够钱，在城里开家真正的店的心愿，也被沉默寡言的大叔挥舞着大铁勺，一勺一勺分进了大铁锅中的炒饭里。
有一年寒假结束，我从家乡回到学校，习惯性地想去吃碗蛋炒饭，但从巷子口走到巷子尾，又折返回来再走一遍，都没能找到那个摊子。
我甚至都不觉得惊讶，在那个人来人往的大城市里，谁的出现，谁的消失，都不稀奇。这家蛋炒饭没有了，那换一家就是，真是再寻常不过的事。
只是在偶尔吃到一碗饭太软、蛋太干又或者盐太咸的蛋炒饭时，我总会忍不住怀念，怀念那个胖大叔操持着炉火锅勺，一副风风火火、尽在掌握的场景。
然后我会突然察觉到，原来自己一直是期待着有那么一天，在经过某条人声嘈杂的街道时，能看见一间小小的店面，店里摆着几套桌椅板凳，坐满了吃着各种炒饭炒面的顾客。然后我就直接走进去，都不用点单，橱窗后灶台旁的胖大叔脸上还是挂着那副叼叼的表情，大勺一挥，就已经开始做一碗香喷喷的蛋炒饭。
而站在收银台后的胖大婶会笑呵呵地看着我，一边揭开身后的泡菜坛子，一边大嗓门地招呼着：
同学，你终于来啦。
（3） 清汤米线
大学食堂的菜色大多普通，没什么值得特别惦记的，唯有一样，某窗口卖的清汤米线。
只需三块钱一碗的米线，其实汤头是寡淡的清汤，米线是寻常的细线。但食堂师傅好手艺，一双特制的大长筷子从翻滚大锅里一捞一甩，便见一排细长线条整整齐齐叠在通透的汤汁中，再配几片烫过的青菜，脆生生的衬在碗壁，其上托着三四片薄切牛肉，肥厚纹理间一点点油星被热汤浸出，浮在汤面，晶黄发亮，围住那几颗新鲜葱花，白的，红的，绿的就都聚齐在那一碗里了。被腾起的水汽一撩，带出一股热腾腾的香气，淡的若有似无，最是诱人。
但这还没完，师傅大手一撒，一把黄豆落在碗中，才算是整碗的点睛之笔。
每每师傅把碗往餐盘上一搁，我便急吼吼地端起，找最近的位置坐下。这黄豆经大火炒过，质地硬实，表皮皱成半透明的一层，焦香酥脆，得赶在它们都沉入汤汁之前，先夹几颗放进嘴里，细细嚼开，满嘴都是香气。然后再就着这香气再吸溜两筷子米线，也很惬意。
黄豆在汤汁里浸泡过几秒，焦脆的表皮便充盈松软起来，而内里还是紧实的。此时再混着米线同嚼，又是另一种口感，与炒肉粒类似。米线顺滑，青菜脆嫩，牛肉绵鞣，一筷子下去，各种滋味都混在嘴里，丰富的令人无暇分心。
等一大碗米线吃得七七八八，先前略烫的汤汁此刻正是温醇，最适合端起碗来一大口灌下，热意直接从嘴里暖到胃里，浑身都舒坦。
待汤汁喝尽，碗底还有几颗漏网的黄豆，浸的发胀松散，吸饱了各种食材的滋味，拿筷子扫进嘴里，算是又把整碗米线回味一轮，收尾的很是完美。
时常在寒冬买这样一碗米线做晚餐，价钱便宜，又顶饿，吃完胃是饱的，心是满的，全身上下都是暖的。
去的次数多了，连煮米线的师傅也认识我了，都不用点单，直接刷卡，很快一大碗米线就端了上来。还记得有一次，我厚着脸皮问师傅能不能多撒点炒黄豆，师傅哈哈大笑，端上来的那碗米线，金灿灿的黄豆几乎铺满了一层。
好吃是好吃。
就是嚼的我太阳穴突突跳了一整夜。
毕业之后，天南地北吃过许多米线，细的粗的，荤的素的，各有各的好滋味，但当初那种身心俱受安抚的感触却是难寻。有时遇到也放炒黄豆的，却再没有耐心，把每一颗都仔细嚼散了。
大概是如今每餐都吃的丰富，只愁如何才能吃得克制，彼时那种腹中空虚，既舍不得漏过每一粒炒黄豆中蕴着的滋味，又须借细嚼黄豆的那一点过程来延长进食满足感的心境，是再也不会有了吧。
（4）法棍面包
以前在法国吃过一次非常美味的法棍。
时值周末，光阴尚早，整座城市还躺在晨曦微光里半睡不醒。空气里掠过深秋的寒风味，新鲜又清冷，凉丝丝地沁进肺里，颇为提神。
沿着穿城的河慢慢走，滨河街道都是上百年生的老建筑连作一排，底层多为小商铺，装点的古朴精致，可惜这个时间点上大多还未开张，只能隔着玻璃橱窗窥一窥，然后便又得朝前走了。
但行至某处，我走不动道了。
面前是一家刚开始营业的面包店，造型各异的新鲜面包被摆在橱窗里那一排排木格子上，无论圆的方的，扁的胖的，经暖色灯光一照，盈着金黄油光的色泽都愈发饱满了，个顶个的焦香诱人。
先趴在橱窗外，把每个价签都认真看过一遍，然后才壮着胆子进了店，单买了一根最便宜的法棍，价钱大概是一欧元多点儿。
装在纸袋里的法棍应该是刚出炉不久，还热乎着，烘的掌心暖融融。我在河边就近找了个小广场坐下，举着这根长棒子，看它在自然光线下，形象跟刚刚在店里灯光下，似乎又有些不同。
更质朴了。
可同时也很美。
法棍的形状既不纤细又不粗笨，是那种恰到好处的颀长。外壳染了麦田成熟时的日落颜色，焦黄沉稳。表皮间绽开五道口子，并排成半螺旋状的花纹，色泽比最外层要浅嫩几分。明明无糖无油，却暗含被热度催生出的纯粹麦香味。
我犹豫了一会儿，才伸手掰断一块，听见一记清脆的「咔擦」响。
放进嘴里一咬，同样也是「咔擦」一声。
法棍外壳是粗粝又坚硬的一层，碎在牙间，酥酥脆脆，迸出小麦粉被高温炙烤后的独到香味。而本也硬脆的内瓤，却因内里密布的孔洞，口感里先是带着些许蓬松，继而在咀嚼中生出了韧性，越嚼越有劲道，教人不忍囫囵下咽，就那么细细嚼着，也饶有趣味。
嚼着嚼着，滋味就慢慢出来了，初是微咸，过后又翻出一点点回甘。两种最质朴的味道，是面粉分解的糖分与盐分在舌尖上缠绵，混成另一种非凡。
这块还在嘴里嚼着，又忍不住掰下另一块，也咬上一小口，于是一团绵软间又混进许多表皮渣子，既韧又脆，两种口感交替着来，教人根本停不下来。
于是手中那根长长的棒子越变越短。
就在我坐在河边慢悠悠嚼那根法棍的当头，太阳升起，城市苏醒，这片小广场正好是周围居民周末办小集市的场所，不知不觉已经摆开许多摊子，卖食物的，卖画作的，还有街头艺人吹拉弹唱的，欢歌笑语，热闹非凡。
这可让我捡了大便宜，先就着烤鸡摊飘来的香味吃两口，又就着油画摊上的美图吃两口，再就着艺人慵懒的歌声吃两口，亦或是贪心地就着整个河岸风光吃一大口。这就显出一根普普通通的法棍好来了，无论好闻的，好看的，好听的，就没有什么跟它是不搭的。
搭配着不同的美物，每一口的滋味都是不同的。
却又都是美好的。
等到一整根法棍下了肚，小半天都快过去了。我心满意足地站起来，才惊觉腮帮子已经在方才的过度使用中发软发酸。
好笑地给自己拍了拍脸颊，再伸了个懒腰，双手插进大衣兜里，迎着温暖的阳光，乐呵呵地顺着滨河街道走下去。
此时此刻，我也只是享受这愉快周末的人群中的一员呀。
（5） 咖喱猪排饭
叫外卖是大学生活必不可少的重要组成部分。
多年前的外卖网站还远不如现在这么红火，但大学校园旁边的外卖店从来都是不缺的。我最爱的一家，是家主营饭食套餐的店。
说实话，那家店的价钱并不便宜。因此我会与好友一起，合点一份饭分食。其中点的次数最多的，是他家的招牌菜，咖喱芝士猪排饭。
与如今许多外卖店批量生产的速冻便当不同，那家店每份外卖都是先点现做。外卖师傅也进不到宿舍楼里，需要下楼接应。于是从下单到开吃的过程演变为一整套仪式，包括了漫长的等待，下楼与外卖师傅接头付款，以及我和好友屏气凝神，揭开盒盖。
必须先虔诚接受那股卷挟着浓郁香味的蒸汽洗礼，然后才是正式开吃。
虽说只是外卖，但餐盒里的摆盘很用心。白米饭上，齐齐整整码着一排色泽焦黄的炸肉扒，大约切做五六片，切口利落又干净，片片拼在一起，便仍为一块完整的长椭形。肉扒旁边，是红黄两色配菜，红为胡萝卜，黄为马铃薯，都切做大小一致的方形小块，被炖的没了锋角，软软糯糯地沉在半稠的咖喱汁上，与底下的米粒们腻在一起，无间亲密。
偶尔咖喱汁中还会混入几颗绿豌豆，又或者是一小团水嫩的卷心菜丝，再或者是在食盒边角处摆上一颗剖成两半的小番茄，总归没有定式，大概是要看厨师当日心情。
光看摆盘已是享受，味蕾便也跟着激动起来了。急急下筷夹起一块肉扒，明黄色的芝士汁便从拉开的切口处淌了出来，像未凝固的荷包蛋黄，既稠又烫。
一口咬在肉扒上，舌尖会在短短一瞬间表演起三重唱。先是最外一层被油炸透的表皮，硬朗酥脆，喷香化渣；紧接着是中间厚实的里脊肉，紧实鲜嫩，汁液饱满；最后是内里不住外溢的芝士汁，绵柔悠长，醇美浓郁。
三种不同的口感在舌间交汇，便混成第四种味道。
我猜大概是该叫做幸福吧。
若是肉扒本身蘸了旁边的咖喱酱，风味又是不同，用我好友的话来说，是「温和的辛辣里藏着回甘」，恰当地弥补了猪扒味道上的偏淡。但我却更愿意大勺一挖，用这酱汁裹住白米饭，配着萝卜土豆一起吃。块茎在炖煮中已吸饱了咖喱的味道，同米饭一道大口送进嘴里，丰盈的感触顿时占满了整个口腔，是分量与味道共同作用的功效，让人踏实的很，安心的很。
不多时，一整盒猪排饭便被我和好友分食殆尽，连粘在盒底的几颗米粒也会被搜罗下肚。这饭分量不小，足够一位饭量稍大的男性顾客饱腹，但我们两个女生合吃一份，也就是各自七八分饱，心意得到满足，却又不完全，总归是留了个小缺口，暗含两三分遗憾。
可这样的妙处在于，总能为下一次点单留足念想。吃完这顿，对不知何时会来的下顿又惦念着了。期待着，克制着，直到心头有一百只猫齐齐伸爪挠，那样的时机才将将好。
就像生活中那些未能完全满足的愿望，会因那一点点缺憾而被发酵的更加妙。
彼时我和好友，两个拮据的潦倒学生，即使合点一份猪排饭外卖，也不敢放肆，每一次点单必有特别的理由，比如拿到奖学金的时候，失恋被甩的时候，申请留学成功的时候，求职被拒的时候，无论好坏，*总归是要找个由头。
于是那些夹杂在岁月间的笑与泪，也被拿来拌在一盒盒猪排饭里，你一勺子我一筷子，共同品尝，共同分享了。
毕业之后，我与好友各奔东西，相隔万里，想见一面都难，更别说同食一份猪排饭了。时至今日，我连那家外卖店的名称也忘了，就像我偶尔也回想不起，那位好友开怀大笑或伤心垂泪时的模样。
毕竟，那带着青葱味道的每一天，都离现在的我越来越远了。
有时我会在餐厅独点一份猪排饭，味道再好，吃到最末也不免腻味。这时就会想起当初分食时那种意犹未尽的好来，可也只是想想罢了。
而像好友那样肯心无芥蒂跟我分食一盒饭而不嫌弃的人，应该也是再难遇到了吧。
（6）酱油拌饭
在外租过一段时间房子住，出租屋条件简陋，所幸带个小厨房，能时不时自己做顿饭。虽然大多是些简单小食，但如今回想起来，却是有滋有味，难以忘怀。
比如深夜时分的一碗酱油拌饭。
还记得那段时间杂务甚多，某日为了赶工，晚饭是在外潦草应付的，胃大概是饱了，心却是空的，总隐约不太得劲。等忙到十一二点，有股近似饥饿，又不全然是饥饿的感触在心里冒了个芽儿，搅的人很不安生。
于是将手上的活儿草草收场，熄灯睡觉，指望靠睡意将这股饿意糊弄过去。
岂料昏昏沉沉睡到半夜两三点，竟然被蚊子叮醒了。腹中那股难捱的空虚感不仅没消失，反而汹涌的更厉害，如同心中装满一百只猫在伸爪齐齐挠，逼的全身上下每一个细胞都在叫嚣：我要吃饭，我要吃饭，我要吃饭。
我作咸鱼状赖在床上，徒劳地负隅顽抗，可惜不到一刻钟便败下阵来，一个打挺起了床，披上外套就急急地往小厨房冲。
而每走一步，那股迫切感就比上一步翻了一番。
我猜自己离饿殍只剩一步之遥。
可惜当天真是诸事不顺，把厨房翻了个遍，也只搜刮出一碗前日吃剩的白饭，几枚生鸡蛋，还有一把不知道买了有多久，已经蔫黄吧唧的小葱。
理论上我还可以做碗蛋炒饭，但那时是多一刻也等不得了，直接磕了枚鸡蛋盖在饭上，放进微波炉里转两分钟。而就在那两分钟里，我又以超人的利落剥出了那把小葱尚可食用的葱段，按在菜板上，手起刀落，切成细细的葱丁。
等「叮」的一声响，我取出碗，老旧的微波炉功率不济，米饭只是温热，鸡蛋也还是半生，只是蛋清微微起了白浆。我也顾不得计较，一把葱花撒在当头，先浇两勺生抽酱油，再滴几颗芝麻油，然后急吼吼地大勺一挥，所有食材便搅成一气，再分不出你我。
前后统共不过五分钟，一碗酱油拌饭便做好了。
虽说是放了隔天的剩饭，比起刚出锅时水分要少些，拌起来却将好，既不散也不黏。米粒有的染了酱油的焦色，有的浸了蛋液的嫩黄，或深或浅，又全都裹了芝麻油的油润，颗颗饱满光亮。还有白腻的蛋白碎在其间，再缀几颗葱花，便不显单调。
挖一大勺，送进嘴里，还没开始咀嚼，那种满满当当的触感就已经令人很受用了。接着才是味蕾发挥功效，辨出酱油的咸香与蛋液的清淡，偶尔还冒出一丁点芝麻油的浓郁，滋味丰盈。
在咽下开头几口后，我开始意识到，米饭才是真正的主角。
平时里吃米饭总搭配着其他菜肴，常常忽略了米饭本身的风味。而在这碗酱油（拌饭里，米粒自有糯滑Q弹的口感，味道初始虽有些寡淡，需要混着酱油的微咸才好，但多嚼几口，回甘就浮了上来，余味里全是温润的清香。
原来米饭本身的味道是这么好。
彼时厨房里的灯一直将坏未坏，时不时「兹兹」乱闪，十分恼人。于是我索性关了灯，就着窗外的月光，站在厨房里，一口接一口地吃那碗酱油拌饭。
一口解馋，两口驱饥，三口惊喜，四口已入迷，五口，六口，再不能停。
时值初夏，半夜的天气还带点微凉，窗外是静的，窗内也是静的，一片漆黑之中，仿佛什么烦忧也不必管，什么霉运都不会来，就只剩了自在的我，还有这碗温热的酱油拌饭。我专心致志享用它的好味，它亦用满满一碗平和回馈我的虔诚。
积攒了整日的迫切渐渐被抚平，等一大碗饭下了肚，饱腹踏实的我，跟先前那个急慌慌的我，已经不是同一个。
胃填满了，心也就不空了。
局促的小厨房里，还回荡着酱油拌饭的韵味，我将空碗放进窗边的水槽清洗，抬头，笑了。
原来，那夜的月色极美。
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