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【黑神话:悟空】酒类大赏:这才是文化输出

2024-11-24心灵

最近,国产游戏【黑神话:悟空】成为全球游戏玩家的焦点,相关话题迅速引爆社交媒体。游戏中,玩家代入了天命人的角色,怀揣着搜寻齐天大圣六大遗物的使命,开始了重走西天取经路的征程。在受到伤害时,除了土地庙, 葫芦里的美酒就是玩家的救命稻草。

游戏里,酒的种类五花八门, 在中国历史中都是确实存在的! 别说老外感觉惊奇了,很多酒连我们自己都不知道。

下面就让我们开始盘点:猴哥喝过哪些酒?

椰子酒

图片来源/upslash

这是游戏开始时相对基础的酒,也是大多数人觉得比较平淡无奇的酒。椰子酒的制作方法很多,可以酿酒的椰子品种也很多,除可可椰子外,大王椰子、尼芭椰子、菠利椰子等也可以用来酿酒。椰子肉爽脆,椰子水清甜可口。取成熟椰果,破椰取肉取水, 将椰子水和椰子肉共破碎取浆,发醇成酒,更具独特风味。

羔儿酿

图片来源/【黑神话:悟空】游戏原画

接下来要开始上强度了:羔儿酿是羊羔酒的别称,起源于汉魏,兴盛于唐宋,元时畅销海外。【本草纲目】等古代典籍和诗歌中,都有它的记述。清朝学者李汝珍在长篇小说【镜花缘】中, 提到栾城羊羔酒,列为55种名酒之一 。民间传说栾城羊羔酒酿造兴盛于唐朝,曾用为贡品。

羊羔酒系栾城特产之一。其酒配方独特,用料考究,辅以名贵药材酿造而成,醇香甘甜,低度绵厚。具有药香、果香、肉香、曲香、酒香和北方黄酒特有的芳香,酸甜适宜。 栾城羊羔美酒还于2009年被评为石家庄市级非物质文化遗产。

蓝桥风月

图片来源/【黑神话:悟空】游戏原画

蓝桥风月,如此风雅的名字,可能大多数人都没有听说过。它究竟是一款什么酒呢?

其实在另一本四大名著——【水浒传】中对这款酒有所记载: 宋江只喝了一杯两盏「蓝桥风月」 ,就「不觉沉醉」,再饮数杯,便觉欢喜异常,兀自狂荡起来,乘着酒兴,挥毫泼墨……

根据【北山酒经】上记载的制曲和酿酒古法,蓝桥风月实际是一种黄酒。在酒类考古专家的努力下, 目前已经最大程度还原了这款酒,在主流的电商平台都可以买到。

琼浆

这一款因为不是凡间的酒,所以大家就喝不到了。

在屈原的【楚辞·招魂】中,最早通过用琼浆来代指美酒。「挫糟冻饮,酎清凉些。 华酌既陈,有琼浆些 。」而后,琼浆便成为了我国文人代指美酒的名词。

松醪

作为更高级的补给品,松醪的「逼格」感觉和前几种下降了不止一个档次。很多人的第一感觉可能是一种和醪糟相似的米酒,但实则不然。

松醪其实一种传统的酿酒方式, 它指的是用松脂或松花酿制的酒 。这种酒在古代非常受欢迎,尤其是在唐代,松醪酒因其独特的制作方法和保健功效而广受欢迎。松醪酒不仅是一种饮品,还蕴含着丰富的文化内涵和健康价值。

图片来源/unsplash

唐代戎昱【送张秀才之长沙】有诗: 「松醪能醉客,慎勿滞湘潭。」 现代的中山松醪酒是河北省定州市的特产,被认定为中国国家地理标志产品。 这种酒采用黍米、松子、陈皮、葛根等传统药材为原料,经过发酵酿造而成

千日醉

这种酒也是典故中的酒,据西晋博物学家张华在【博物志】中描述,唐朝时的狄希能够酿造一种「千日醉」酒,正在酿的过程中被刘玄石喝了一小口。刘玄石回到家里就一醉不醒,家人以为他死了,就把他埋葬。三年后,狄希去刘家看刘玄石酒醒了没有,一起开棺验看,刘玄石刚刚酒醒。

龙膏

名字中蕴含一个龙字,可能很多人觉得这种应该也不是现实中存在的,但是史料中对这款酒有着明确记载的。

唐朝苏鹗【杜阳杂编】卷中对酒的描述是这样的:「龙膏酒,黑如纯漆,饮之令人神爽。此本乌弋山离国所献。」 宋朝李觏【麻姑山赋】也提到了:「御龙膏之酒,倚云和之瑟。」 有史料记载,这款酒的原材料是鳄鱼 ,唐宪宗对龙膏酒喜爱有加。

目前许多平台上有鳄鱼酒售卖,但是从颜色上来看相差甚远。

九霞清醑

图片来源/unsplash

醑,意思是指经多次沉淀过滤的酒、清酒,所以很多美酒的名词也都是以此命名。

宋朝诗人郭应祥在【万年欢】中有提到:有霓旌绛节,西极金母。笑捧蟠桃,更酌九霞清醑。蟠桃会指定用酒,这酒的美味自不必说。 这小小的补给品蕴藏了如此深厚的中国文化和酒文化

你最喜欢猴哥喝过的哪一款酒呢?

本文经授权转载自:葡萄酒杂志

作者 Victor

编辑 Victor