首先，糖专营是实行过的，和茶叶、酒、黄金专营的制度一样，都是鸦片战争和改革开放以后逐步放宽的。但是现在还有一定的历史遗留。主要体现在跨境免税品销售中，糖烟酒茶和金饰在口岸免税店依然占不小的比重。
一个商品要实行专营制度，很重要的前提就是这个商品本身必须尽可能单一化，标准化，这样才具备统购统销的基础。目前实行专营的食盐、成品燃油、燃气、电、自来水都是如此。实际上随着社会发展，前几年盐专营略有放开，有一些高定价品类，比如玫瑰盐和西餐用的大块海盐就可以自由流通了。在2017年之前理论上这类盐是非法流通的，海关也曾经销毁查没过。但是一般的食盐，价格、货源一般都是常年稳定的。就算是日本地震后恐慌性抢盐，盐业公司也不可能涨价，海盐和岩盐的价格也不会大幅波动。事实也证明盐受到污染无稽之谈。
糖酒茶之所以取消专营，收入走低是一方面，另一方面是糖酒茶作为消费品来说，花样远比盐、电力、自来水什么的丰富多了。糖从一块钱一斤的砂糖到一万块一斤的巧克力都有，酒和茶更是老早以前就作为炒作品了。黄金作为消费品还要考虑设计制作成本，所以可以正常流通。但是作为投资品的黄金，目前还是有严格的经营主体限制。以至于13年国际黄金价格被做空那次，中国大妈愣是在消费端做起对手盘来了。
相比之下而品类看起来很丰富的烟草，国内实际上也只有一百多家卷烟厂，两百多个品牌，不开放外资进入。至于电，水电火电风电核电经过输配电以后真的都一样，耳机圈的笑话听听就好。
