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月嫂必學:產後滋補牛奶燕麥粥詳細做法

2024-12-13女人

適合產婦的牛奶燕麥粥

材料

  • 燕麥片 :30克(約2-3大勺)

  • 溫牛奶 :250毫升

  • 枸杞 :5-6顆(可選,增加營養)

  • 蜂蜜 :1小勺(可選,幫助補充能量)

  • :100毫升(煮燕麥用)

  • 步驟

    1. 準備燕麥

  • 將30克燕麥片放入小鍋中,加入100毫升清水,用中火煮沸。

  • 轉小火,繼續煮5-7分鐘,直到燕麥變軟,呈現濃稠的粥狀。

  • 加入枸杞

  • 將5-6顆枸杞洗凈後,加入煮好的燕麥中,再繼續煮1-2分鐘,直到枸杞軟化。

  • 稍微放涼

  • 將煮好的燕麥粥稍微放涼,確保其溫度降至 40°C左右 ,這樣有利於保留牛奶的營養。

  • 加入溫牛奶

  • 加入250毫升溫牛奶,攪拌均勻。如果喜歡甜味,可以加入1小勺蜂蜜,攪拌均勻後即可食用。

  • 調整口味

  • 如果不喜歡太甜,可以不加蜂蜜,或根據個人口味調整。

  • 小貼士

  • 溫牛奶 :溫牛奶不宜過熱,過高的溫度會破壞牛奶中的營養成分。確保牛奶的溫度適宜,能夠更好地與燕麥融合。

  • 枸杞選擇 :枸杞含有豐富的維生素和礦物質,有助於產婦恢復,但也可以根據個人喜好或需要選擇是否加入。

  • 水量控制 :燕麥的水量可以根據需要調整,若喜歡稍稀一點的粥,可以適量增加水分。

  • 這道 牛奶燕麥粥 適合產婦食用,富含纖維、蛋白質、鈣質和維生素,既營養又容易消化,幫助產婦恢復身體,緩解因出汗帶來的身體不適。