馬上要過年了，每到這個時候總是有很多朋友問粉哥「想給家裏長輩選一款中老年奶粉，求推薦」。
當粉哥進一步詢問大家的需求時，「不添加糖」「無糖」「補鈣」「好
消化」
等是高頻詞語。結合當下大家對中老年奶粉的關註和需求，粉哥近期
將
推出中老年奶粉系列內容，
為各位朋友答疑解惑，提供選品上的建議。
奶粉智庫小程式上也特別設定了中老年奶粉專區，
收錄了超200款中老年奶粉，
大家可以進一步去了解、查詢、對比。奶粉智庫不賣奶粉，但致力於為大家解讀和科普每一款奶粉。
今天這篇文章，我們一起來看看大家關心的中老年奶粉中的「糖」的問題，
以及近兩年很火的低GI奶粉~
如果自己和長輩有「糖」焦慮和困擾的，都可以關註～
01
為什麽大家
這麽關註中老年奶粉中的「糖」？
我們先來看幾組數據。
據國家衛生健康委員會【2024高血糖癥營養和運動指導原則（2024年版）】數據顯示，中國目前成人糖尿病患病率約為11.9%，糖尿病前期檢出率為35.2%。也就是說，10個成人中就有一個糖尿病，而有糖尿病風險的人群更是多！
可見當前中國血糖問題的嚴峻。
尤其是對於中老年群體而言！據國家統計局第七次全國人口普查數據顯示，2020年全國老年人（≥60歲）2.604億，占總人口的18.7%，其中就有30%的老年人罹患糖尿病
[1]，也就是大概每3個老年人裏面就有1個糖尿病患者
。
據【2024版60歲及以上體檢人群健康報告】數據顯示，中國60歲及以上體檢人群高血糖、空腹血糖升高的檢出率均介於30%-40%之間，其中，空腹血糖升高檢出率在75歲—79歲達到最高，檢出率超過40%[2]！可見，隨著中國社會老齡化加劇，中國的血糖問題還將進一步凸顯，這也是為什麽大家會重點關註中老年奶粉中的「糖」。
並且，奶及奶制品作為優質蛋白質和鈣質的理想來源，營養價值豐富，
可以作為日常輔食，幫助中老年人群構建一個均衡的膳食結構，確保身體獲得全面的營養補給，因此，【中國居民膳食指南（202
2版）】也將其推薦為終身飲品。
所以，對於中老年人而言，選擇一款「低糖」甚至有助於血糖健康的奶粉
非常重要。
02
0蔗糖、無糖、低GI奶粉
究竟是怎麽回事？
粉哥研究了當前市面上的中老年奶粉後發現，一部份中老年奶粉還添加了糖漿等甜味劑，可能進一步導致血糖問題，
所以大家在選擇時一定要註意！而聚焦對「糖」的關註，市面上的中老年奶粉大概可以劃分為4大類，分別是普通奶粉、0蔗糖奶粉、無「糖」奶粉、低GI奶粉。
接下來，我們就一起來看看。
1、普通中老年或成人奶粉
普通中老年或成人奶粉是一種常規配方奶粉，
其設計通常並不考慮食用後對人體血糖水平的影響，其配料多以牛乳或羊乳等為奶基原料，並添加有白砂糖、果糖、麥芽糖漿、玉米糖漿、葡萄糖漿等甜味劑
以提升奶粉的口感。
某款中老年奶粉配料表
2、0蔗糖奶粉
一些中老年奶粉主打「0蔗糖」，即配料表中不會添加蔗糖這一特定型別的糖。
然而，粉哥發現「0蔗糖」並不意味著奶粉中完全不含糖，因為蔗糖只是「糖」的一種，除了蔗糖之外，食品界還存在其
他多種形式的糖，
比如麥芽糖漿、玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糊精等，這些「糖」都能被水解為容易被人體吸收的單糖（如葡萄糖），從而為身體提供能量，進而造成血糖水平不同振幅的波動。有些主打「0蔗糖」的奶粉，可能還添加有其他形式的糖分或甜味劑。
兩款主打「0蔗糖」奶粉的配料表
3、無「糖」奶粉
除了以上兩類奶粉，其實確實還有不額外添加各種甜味劑
的奶粉，我們可以將其定義為無「糖」（額外添加甜味劑）奶粉。
某款無「糖」奶粉的配料表
4、低GI奶粉
低GI奶粉這兩年比較火，要了解它，我們首先需要知道GI值。GI（血糖生成指數）是指
食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。
簡單來說，GI值越低，血糖上升的振幅就會越小，就越不會像高GI食物一樣，引起像坐過山車一樣大振幅的血糖波動。所謂的低GI，就是指GI值在55以下。
研究表明，長期食用高GI食物會增加患糖尿病、心血管疾病和肥胖
等疾病的風險，而低GI奶粉
屬於低GI食物的一種，具有消化更慢、飽腹感更強，食用後餐後血糖和胰島素水平反應均較平穩
的特點。
看完4類中老年奶粉，從普通、「0蔗糖」到無「糖」，再到低GI奶粉，無疑，對於中老年人群而言，低GI奶粉是一個更好的選擇。
它不僅能滿足中老年人群對乳制品的營養需求，還透過更科學的配方設計降低了奶粉的升糖指數。
03
低GI奶粉怎麽選？
這3點是關鍵！
那有哪些是低GI奶粉？如何來選擇低GI奶粉呢？
重要的是這三點。
一：是否有低GI食品的相關認證
目前，一些品牌旗下的奶粉做了低GI食品的認證，比如蒙牛悠瑞安糖盾、伊利欣活紓糖膳底、和氏低GI有機純羊奶粉、朵恩低GI羊奶粉
、a2中老年奶粉
等。對於我們消費者來說，這是最簡單的辨識方法，因為其罐體上會有低GI食品認證
的標識。以下這些就有低GI食品認證哦（不完全列舉）～
不過，當前中國關於食品的低GI認證並不是強制性的，
而是企業自願采取的行為。部份奶粉品牌選擇進行低GI認證，一方面旨在提升其在市場中的認可度，另一方面則是為了證明其產品GI值≤55，屬於低GI食品的範疇，從而讓我們在選擇時更加
安心。
二：是否有低GI的檢測報告
部份奶粉罐體上雖然沒有「低GI認證」標識，但其在奶粉宣傳內頁有確切的低GI檢測報告（血糖生成
指數）評價結果說明），
那也可以幫助我們進行判斷。
對於沒有在宣傳內頁放出低GI認證或低GI檢測報告的奶粉，大家可以參考粉哥的方式去詢問官方客服人員
哦：
粉哥咨詢某官方旗艦店客服
三：看配料表，是否有幫助調節
血糖等的營養成分
對於沒有低GI食品認證和低GI檢測報告的低GI產品，最重要的是去看其配料表。
一方面，我們是要去看配料表是否有額外添加蔗糖（白砂糖等）、麥芽糖漿、玉米糖漿、葡萄糖漿、麥芽糊精
等各種「糖」，以警惕這類「糖」
進一步加大身體胰島負擔
的可能！
另一方面我們可以去看配料表裏是否添加有桑葉萃取物、苦瓜粉、青錢柳葉、葛根、黃精粉、益生菌、膳食纖維（菊粉、抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚葡萄糖等）
等控糖的「好幫手」。粉哥研究發現，一些做得好的低GI奶粉，都或多或少的添加了這些成分。
例如，蒙牛悠瑞安糖盾
不僅有低GI認證，配料中還添加了3種植物提取組合物——苦瓜粉、桑葉萃取物、青錢柳葉即溶茶粉，以關註人體的血糖水平，另外還添加了菊粉、兩種益生菌、MLCT等對人體健康有益處的營養素；伊利欣活紓糖
同樣有低GI認證，配料中還添加有抗性糊精、菊粉、葛根粉（添加量≥0.2%）、黃精粉（添加量≥0.2%），以及兩種益生菌；朵恩近期也上新了朵恩低GI羊奶粉，
產品添加有山藥粉、葛根粉、菊粉、L-阿拉伯糖、抗性糊精等對於控糖有幫助的成分；和氏也推出了「0蔗糖、GI=8、GL=1 」三低配比的和氏低GI有機純羊奶粉……
以上三點能夠幫助大家高效的選擇低GI奶粉～當然，如果大家還有其他疑惑，也歡迎留言或者是在後台進一步咨詢粉哥～大家也可以去奶粉智庫小程式中老年奶粉專區，進一步去了解、查詢、對比中老年奶粉。好啦！今天的內容到這裏就結束啦！比奶粉，奶粉智庫！
歡送2024，喜迎2025~你和奶粉智庫認識多少天了呢？2024年，你在奶粉智庫留下了哪些寶貴回憶呢？你是否深夜還在使用「比奶粉」工具呢？你還記得奶粉智庫為你解決了哪些問題嗎？快快點選下方圖片，查收你的奶粉智庫年度報告吧~
註釋：
[1].中國老年2型糖尿病防治臨床指南（2022年版） [J]. 中國糖尿病雜誌, 2022, 30 (01): 2-51.
[2].愛康集團、太平人壽及北京大學中國衛生經濟研究中心，【2024版60歲及以上體檢人群健康報告】：60歲及以上體檢人群高血壓、高血糖（糖化血紅蛋白（HbA1c）增高、空腹血糖（FBG）升高）和高血脂（總膽固醇（TC）增高、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）增高和甘油三酯（TG）增高）的檢出率均介於30%-40%之間，應保持定期體檢的良好習慣來監測。60歲及以上體檢人群高血壓、糖化血紅蛋白（HbA1c）增高的檢出率均呈現隨年齡增加而增長的趨勢；空腹血糖（FBG）升高檢出率在75歲—79歲達到最高，檢出率超過40%，需高度重視。
