秋天,是滋補養生的最佳季節,尤其對於女人來說,秋天補氣血尤為重要。因為氣溫逐漸轉涼,很容易導致人體氣血執行不暢,特別是對於體質較弱的女性來說,更容易出現氣血不足的情況。
很多女性會出現皮膚粗糙、面色萎黃、手腳冰涼、月經不調等癥狀,氣色不好老得快,及時補氣血,可以幫助調節內分泌系統,維持正常的生理功能,增強體質,提高抵抗力,預防感冒和其他疾病。氣血充足的女性自然面色紅潤,精神狀態良好,身體抵抗力更強。
女人年過40,身體抵抗力不如以前,代謝功能也逐漸減弱,建議大家常吃這5種食材,來幫助調理身體,讓自己氣色更好,更有精神!
一、紅豆
紅豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B群、鐵元素,不僅僅可以補氣血,預防貧血,還能利水消腫,促進血液迴圈。
推薦菜譜:【芋頭紅豆乳】
主要食材:紅豆30克,芋頭2個,清水500毫升,牛奶100毫升,白糖或者蜂蜜適量
【具體做法】
1、紅豆清洗幹凈,芋頭去皮切小塊。
2、將紅豆和芋頭倒入破壁機,倒入500毫升清水,啟動豆漿功能。
3、打好的芋頭紅豆豆漿,加入白糖或者蜂蜜,加入牛奶攪拌均勻即可。
二、紅薯
紅薯含有豐富的膳食纖維,含有豐富的鉀元素,維生素A以及維生素C,可以維護皮膚健康,促進皮膚水潤和光澤,搭配山藥和蓮子,還有健脾養胃、滋陰潤燥的效果。
推薦菜譜:【山藥紅薯蓮子湯】
主要食材:山藥半根、紅薯1個,蓮子20克
【具體做法】
1、紅薯去皮切塊,鐵棍山藥去皮切小段,準備去芯蓮子。
2、所有食材倒入鍋中,大火煮開轉小火燜煮20分鐘左右,煮至紅薯、山藥軟爛,蓮子粉糯就可以了。
3、出鍋淋上一些桂花蜜或者幹桂花即可。
三、燕麥
燕麥和紅棗均含有豐富的鐵元素,對補血有益,而且紅棗中豐富的維生素C還能促進鐵的吸收,燕麥中豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,促進消化。
推薦菜譜:【紅豆紅棗燕麥豆漿】
主要食材:紅豆30克,燕麥10克,紅棗3個,清水600毫升
【具體做法】
1、紅豆沖洗幹凈,紅棗去核煎成小塊,燕麥可以用即食燕麥。
2、所有食材倒入破壁機,加入清水,選擇豆漿功能。
3、打好的豆漿可以加入冰糖或者蜂蜜,淋上一些玫瑰花,味道更佳。
四、雞蛋
雞蛋含有優質蛋白質、鐵、維生素B12和葉酸,對補氣血有益,還能提高機體免疫力。
推薦菜譜:【紅糖酒釀荷包蛋】
主要食材:紅糖2塊,紅棗6個,雞蛋1個,酒釀半碗
【具體做法】
1、鍋中倒入兩碗清水,加入兩塊紅糖,六個紅棗,大火煮開繼續煮五六分鐘。
2、轉小火,等水面平靜,打入雞蛋,蓋上蓋子小火燜五分鐘。
3、接著倒入半碗酒釀,大火煮開,可以淋上一些幹桂花。
五、糯米
糯米性溫,可以溫暖脾胃,對於脾胃虛寒、食欲不振、腹瀉等癥狀有一定的緩解作用,同時糯米中含有的鐵元素能夠補氣血,促進血液迴圈。
推薦菜譜:【酒釀小圓子】
主要食材:糯米粉70克,開水50克,紅棗6個,枸杞10顆,紅糖2塊,桂花醬適量
【具體做法】
1、糯米粉中加入開水攪拌均勻,再揉成軟硬適中的面團,用開水和面做出來的小圓子更軟糯筋道。
2、將糯米面團搓成一個個小圓子,可以一次多做些冷凍在冰箱,下次吃就可以直接用了。
3、鍋中燒水,水開放入小圓子煮至漂浮在水面,繼續煮兩分鐘,撈出來過涼水。
4、鍋中重新加水,加入兩塊紅糖,紅棗切成小塊倒入鍋中一起煮,也可以加些枸杞。
5、加入一大勺酒釀,不喜歡糯米的可以直接加酒釀裏面的汁水。
6、接著加入煮好的小圓子繼續煮開就可以了,淋上一勺桂花醬味道更香。
除了在食補方面要多註意,日常生活中,我們也要做到自律,少熬夜,保證充足的睡眠,適量的運動會有效的提高代謝功能。