夏季容易氣血不足，建議常吃這3種食物，讓你氣色紅潤，健康度夏
中醫講「氣血不足百病生」，氣血是構成人體的基本物質，也是維持人體生命活動的基本物質。氣具有推動、溫煦、固攝、防禦等作用，血具有滋潤、濡養的作用。「氣為血之帥，血為氣之母」，意思是血液在身體裏周而復始執行依賴氣的推動，氣的充足也依賴血液的化生和滋養，所以氣與血相互依存，相互為用。
壹丨氣血不足的表現有哪些？
氣血足不足12大表現：
1、看眼睛
俗話說"人老珠黃"，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發黃，有血絲，這表明氣血不足。眼袋很大、眼睛幹澀、眼皮沈重，都代表氣血不足。
2、看皮膚
皮膚白裏透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑，代表氣血充足。
反之，皮膚粗糙，無光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
3、看頭發
頭發烏黑、濃密、柔順代表氣血充足；頭發幹枯、掉發、發黃、發白、開叉都意味著氣血不足。
4、看耳朵
孩子和年輕人如果氣血充足，往往是圓潤、肥大、飽滿的大耳朵。耳朵如果呈淡淡的粉紅色、有光澤、無斑點、無皺紋、飽滿代表氣血充足。
而暗淡、無光澤代表氣血已經下降。如果耳朵萎縮、枯燥、有斑點、皺紋多，它代表了人的腎臟功能開始衰竭。
5、摸手的溫度
如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足；如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，代表氣血不足。
6、看手指的指腹
無論孩子還是成人，如果手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足；而手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足。
7、看青筋
如果在成人的食指上看到青筋，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態一直延續到了成年後，這類人體質弱，氣血兩虧；如果在小指上看到青筋，說明腎氣不足。
如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深，代表小時候營養差，體質弱，氣血不足。成年後，這類女性易患婦科疾病，男性易患前列腺肥大、痛風等癥。
8、看指甲上的半月形
正常情況下，半月形應該是除了小指都有。大拇指上半月形應占指甲面積的1/4~1/5，其它食指、中指、無名指應不少於1/5。
半月痕的發育深受營養，環境，身體素質的影響，當消化吸收功能欠佳時，半月痕就會模糊，減少，甚至消失。半月痕面積小於指甲1/5，則表示精力不足，胃腸吸收能力較差。
9、看手指甲上的縱紋
許多人操勞過度或者睡眠不足會導致指甲出現縱紋，應特別註意健康狀況。如果縱紋一直存在，就是我們的免疫功能差，體內某些器官存在著慢性病變，有可能是肝病的先兆。
10、看牙齦
成年人發現牙齒的縫隙變大了，食物越來越容易塞在牙縫裏，就要註意了，牙齦萎縮代表氣血不足，身體已在走下坡路，衰老正在加快。
11、看睡眠
成年人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沈，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血很足。
而失眠、驚悸、多夢，一般代表著血虛。
12、看運動
運動時如果出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀況，代表氣血不足，而那些運動後精力充沛、渾身輕松的人氣血就很好。
貳丨為什麽夏季容易氣血不足？
夏季氣血消耗過多：中醫講「津血同源」、「氣隨津脫」，夏季天氣炎熱，汗出較多，也就是津液流失較多，那麽我們體內的氣和血也會隨著津液的流失而消耗。汗出越多，津液流失得越多，人體的氣血也就消耗得越多，所以我們在夏季要補氣血。
夏季氣血生成減少：中醫講「脾為氣血生化之源」，飲食水谷是人體氣血的主要來源。夏季暑濕困脾，脾的運化功能受損，人們總是感覺到胃口差不想吃東西，導致攝入減少，氣血生成也就減少，所以夏季氣血是相對不足的。
三丨常吃這三種食物可以很好地補氣血
1. 桑葚
桑葚屬於夏季應季果實，【食療本草】裏記載：「桑葚：性微寒。食之補五臟，耳目聰明，利關節，和經脈，通氣血，益精神。」桑葚有滋陰補血、明目生津、潤腸的功效，可用於久病體虛，肝腎陰虧，腰膝酸軟，目暗耳鳴，關節不利，腸燥便秘，糖尿病等。現代研究發現桑葚可以改善皮膚供血，起到美顏、抗衰老、烏發的作用，還可以促進血紅血球生長，對貧血、神經衰弱等病起輔助治療作用。註意：脾胃虛寒腹瀉者，不可服用桑葚。
桑葚菊花茶
材料：桑葚12g，菊花4g。
做法：先將桑葚放入壺中，沖入熱開水，燜泡5-8分鐘，再放入菊花，燜泡出香味後即可飲用。
功效：溫熱飲用後可以保護眼睛，改善氣血不足的情況。
桑葚子膏
材料：桑葚500g，蜂蜜250g。
做法：將桑葚洗凈，加水煎，煎成濃汁時加蜂蜜，攪勻冷卻，保存在冰箱中。
用法：每日2次，每次約20毫升，用溫開水送服。
功效：養陰除熱，烏虛黑發。
2. 大棗
大棗是生活中常見的一種食物，又名紅棗、幹棗等，有百果之王之稱。孫思邈【備急千金要方】中記載：「補少氣、津液、身中不足，大驚，四肢重。可和百藥，補中益氣，強誌，除煩悶。」故大棗可補中益氣、養血安神、健脾和胃，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠乏力、失眠等患者良好的保健營養品。現代研究發現大棗有增強免疫力、美容養顏、防治脫發、改善睡眠、保肝護肝等作用。但需註意，紅棗不可過量食，容易脹氣，體內痰濕或濕熱偏盛、肥胖、糖尿病患者忌多食，寄生蟲患兒、牙齒疼痛者忌食。
大棗膏
材料：鮮紅棗1000g，蜂蜜500g。
做法：將鮮紅棗洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。
用法：每次服15毫升，每日2次，連續服完。
功效：健脾、養血、安神。
雙紅補血湯
材料：紅棗10枚，紅薯500g，紅糖適量。
做法：將紅棗、紅薯放入鍋中，加清水2000毫升煮開，放入適量紅糖調味即可。
功效：健脾益氣、養血生津。
3. 小米
小米也叫粟米，春種秋收得天地之氣最全，得土氣最厚，為脾之果，最養脾胃，可以稱得上是「食物黃金」了。【備急千金要方】中記載：「味鹹微寒，無毒。養腎氣，去骨痹、熱中，益氣。」【本草綱目】也記載：小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。故小米能益脾胃，養腎氣，除煩熱，利小便，適宜脾胃虛弱、反胃、腹瀉、煩熱消渴、小便不利之人。小米中含有豐富的鐵、鈣、鉀、維生素B族、纖維素等多種成分，可以為我們補充多種身體所需物質，很適合夏天胃口不好的人群。不過需註意，氣滯的人群最好不要吃。
小米山藥大棗粥
材料：小米100g，淮山藥30g，大棗5枚，紅糖30g。
做法：將小米、山藥、大棗共同煮粥，食用前加紅糖調味即可。
功效：和脾胃、益氣血，治療氣血不足之體虛及脾胃虛弱之腹瀉。
粟米丸子
材料：小米250g。
做法：小米杵成粉，加適量鹽和水，和成丸子如梧子大，煮熟，空腹和汁吞下。
功效：治脾胃氣弱，食不消化，反胃。
氣血不足的人，教你一個補氣血的方法
簡單來說就是 食補 。
中醫裏面有個補充氣血的食方，那就是大名鼎鼎的 四神湯 ，很多人應該都聽過。
即 山藥、茯苓、芡實、蓮子 。
山藥，【中國藥典】記載「味甘歸脾，生津益肺益腎。」經常食用有助於增長力氣和肌肉，幫助保健身體。
茯苓，養心、養氣血、健脾，增強運化能力，排出體內濕氣，在【傷寒雜病論】中有關於它的套用，緩解失眠、消渴等癥狀。
芡實，女性食用獲益良多，有助於改善白帶和月經異常問題，從中醫角度來看，白帶增多和腎精腎氣不足有關，可嘗試用它調理。
蓮子，適合腎氣不足、脾氣虛的患者，藥食兩用，如果感覺消化不太好，或者心情煩躁郁悶，可以用它搭配其他食材煮粥吃，有助於調理身體養心安神。
合理的食療，不僅所含的營養齊全，配方恰當，色、香、味、形美觀，能增進食欲。而且，那些針對不同疾病的病理變化制訂的食療配方，在健康恢復階段還能起到藥物不可替代的作用。
很多人不太清楚吃東西有什麽講究，可以參考【羅大倫教你四季食療：體質不同，春夏秋冬䃼法也不同】這本書！正是一本把人的不同體質，放在一年四季裏來分析，幫助大家辨識自己的身體狀態，然後透過食療的方式來調理的書籍。
只要您學會順時而活、應時而食，就能把日子過得更加「有講究」。
不同體質的人
在四季的身體表現不同
不同體質的人，在不同季節，身體會有不同的反應。
比如，陰虛的人在春天會容易疲憊、失眠多夢；氣虛的人在春天則會說話氣不足、面色萎黃。
而陽虛的人在春夏，反而會覺得身體舒服多了。
為什麽會如此呢？
這是因為從春天開始，天氣會越來越熱，會傷人體內之陰，陰虛的人本來就有內熱，這樣一來，身體會更熱。
所以，陰虛的人「秋冬易過，春夏難捱」，到了春天之後，尤其到了夏天，要註意滋陰。
而對於陽虛的人來說，夏天正是他們恢復健康的大好時機。
在同樣酷熱的天氣裏，別人都得躲著太陽，待在空調房裏不出去，怕中暑，但陽虛的人會覺得在外面特別舒服，喜歡被太陽曬著，感覺渾身溫暖。
由此，我們就知道，在同樣的節氣，不同的人吃的東西，要有不同的側重點。
避免可能出現的健康隱患
為全家人的身體保駕護航
本書還細致總結了在一年四季，不同體質的人容易患的幾十種常見疾病。
比如，春天腎精不足或陰虛體質的人容易上火，這時候的上火多表現為熱證——牙痛、咽喉腫痛、眼睛紅腫、頭痛、耳痛、全身皮膚紅疹等。
秋天，陽虛的人容易出現心源性猝死。以前心源性猝死多發於老年人，但現在年輕人出現猝死的也越來越多。
我們需要多了解一些養生的知識，並學會辨別自己體質的原因：
第一，是能幫自己或家人給失調的身體找到癥結，恢復過來；第二，則是幫自己或家人避免一些可能出現的疾病。
不同體質的經典舌象圖
極大方便您輕松自檢自查自調
基本上羅博士的每一本健康書，都配了相應體質的經典舌圖，這本也不例外。
同時，每個體質我們也都寫明了這種體質的身體癥狀表現。
這些不同的癥狀表現和舌圖，可以幫助不了解自己體質的朋友準確的辨證，從而輕輕松松自檢自查自調。
40多種四季經典食療方、茶方、泡腳方
專為您的體品質身訂做
對身體好的食療方有很多，但不一定適合每一個人食用。
比如，血虛的人可以常喝氣血雙補的烏雞湯，但體內有瘀血的人就不適合喝此湯；陰虛的人可以常喝蓮藕木耳老鴨湯，體虛脾寒的人就不能喝這道湯。
本書可以幫助不同體質的人在不同季節找到適合自己的食療方，並且還細致分析了您為何會出現這些健康隱患，以及這道食療方食材搭配的原因。
幫您真正提高自己和全家人的生活品質。
這些食療方均選自我們羅大倫頻道的「養生食間」，都是當初雲少和胡楊用心烹飪而成。
羅博士在本書的前言裏說：
「要是能把廚房的湯做好，我們的生活品質就已經提高一個級別了。」
在當今社會每個人都需要多了解一些養生的知識，只有懂得保養自己的人，才能真正提高自己和家人的生命品質。
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