俗話說"早餐吃不對，減肥 也白費"，研究發現，每天堅持吃早餐的人，與 減肥有關的生物鐘基因表現處於正常的狀態，能夠很好的幫助控制血糖。
相反，對於不吃早餐的人來說，生物中基因表現比較弱，從而導致血糖、胰島素水平處於紊亂的狀態。
也就是說，不吃早餐更加不利於減肥。
人們常說"人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌"，還有就是"早餐要吃好，中午要吃飽，晚餐要吃少"。可見一日三餐對於人體的重要性。
食物是身體能源的主要來源，而早餐更是人體最為重要的一頓。
特別是對於減肥 的人來說，早餐不僅要吃，還需要吃好，時間上一定要控制在早上的9點半之前，這樣更有利於減輕體重，促進身體的新陳代謝。
那麽，吃早餐有哪些益處呢？
正確的早餐飲 食習慣，能夠觸發身體內生物鐘基因表現，進而改善血糖以及胰島素水平，起到減輕體重的作用。
其實，無論是糖尿病患者還是健康人群，只要能夠堅持吃早餐，就能提高有利於減輕體重的基因表現，有益於減肥，還有利於控制血糖的水平。
早餐的食用能夠很好的為身體補充能量，可以說人體一天所需的能量絕大部份來自於早餐給提供營養物質。
那麽，不吃早餐有哪些壞處呢？
習慣性不吃早餐，就會導致身體內減肥 有關的基因表現能力下降，從而影響到身體內血糖以及胰島素的正常水平。
研究發現，在不吃早餐的4小時後，就可以改變身體內減肥有關的基因表現。
此外，不吃早餐對於許多人來說，中午會吃的特別多，而午餐吃的多不太有利於減肥。其次，早餐不吃，會誘發低血糖、胃炎、胃潰瘍等疾病。
早餐不吃極大程度上會影響到一個人一整天的精神狀態，不利於工作以及學習。並且，還會降低人體一整天的新陳代謝降低，還會損傷消化系統以及大腦組織。
那麽，想要減肥 又該如何正確的吃早餐呢？
實驗表明，早餐吃與不吃，並不會影響身體的減重，但是，能不能把早餐吃好卻對於減肥來說有重大的意義。
尤其是早上高碳水、低脂肪的早餐特別容易增重，而對於高蛋白質的早餐來說，會有強烈的飽腹感，人也就不容易餓。
每天早上吃一些高蛋白質的食物，如：雞蛋、牛奶、玉米等等，就算了到了中午，吃飯的時候也不會再吃很多。
1、早餐最講究飲食均衡，早上吃蛋白質的食物應該是最多的，主要的優質蛋白來自於：奶、雞蛋、豆類等等；
因此，早餐可以這樣進行搭配，牛奶+粗糧麵包，豆漿+雞蛋，牛奶+雞蛋都是可以的。
2、早餐的飲食一定要是低碳水的谷物，不要再吃一些精細的面、大米等高碳水的食物，因為粗糧中含有豐富的膳食纖維，有極強的飽腹感，還有利於腸胃的蠕動。
這些錯誤的早餐，勸你別再吃了：
1、油條+豆漿，粥+鹹菜等，看似標準的中國式早餐。
但是，油條是經過高溫油炸，極其容易產生強烈的致癌物，而高油脂又會使人發胖；
鹹菜中含有大量的鹽，經常吃不利於血壓的穩定，並且營養物質也特別的少，對身體健康來說極其不利；
2、較為單一的碳水化合物，如：包子、餅等等，大量的碳水化合物特別容易使人發胖，並且還不能夠補充人體一天所需的礦物質、蛋白質等。
3、一些小零食 ，零食中含有大量的熱量，多數都是油炸的，高熱量、低營養，飽腹感差，是大多數零食的特征，經常吃不僅不利於減重，還會損害身體健康。
4、晚上吃不完的剩菜當早餐，隔夜的食物大多數含有亞硝酸鹽等物質，不僅不建議早上吃，最好是不吃，若沒有時間，可以熱一杯牛奶，吃一個水煮蛋就行。
5、早上趕時間邊走邊吃，其實這樣的形式只會加重腸胃的負擔，誘發消化不良，胃下垂等問題的出現，還特別容易導致脂肪堆積。
6、吃早餐的時間太晚或太早，最好的時間是在早上的8點-9點半之間。
因此，正在處於減肥 期間的小夥伴們，還是老老實實的吃早餐吧，不然很容易影響到血糖，還不利於 減肥。
