抗衰老一直都是現代社會公眾共同關註與討論的重大話題， 各種抗衰老的研究層出不窮，近幾年尤以NAD+（菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸）抗衰老為盛，它是風靡科學界的重點話題。
1920 年，諾貝爾化學獎獲得者奧伊勒·歇爾平（Hans von Euler-Chelpin）首次分離提純NAD+並行現其二核苷酸結構。 可以說，NAD+抗衰老是由諾貝爾獎得主捧紅的抗衰老話題。首先，它的發現者就是諾貝爾獎得者。
秦始皇終其一生，也沒能長生不老，之後歷代帝王以及王公貴族，都呈現出一片癡迷長生不老藥的現象。 直至如今，人們雖不再奢求長生不老，但依舊努力對抗著衰老。
人們為什麽要對抗衰老
衰老會帶來一系列令人不快的變化，不僅僅是 生理方面 的 皮膚松弛、出現皺紋、毛發變得稀疏發白、視力下降，聽力減退等，還有 器官功能 也會下降，如心肌纖維萎縮，消化功能減弱，營養吸收功能下降，腎臟功能下降等。還包括 神經系統和認知功能 ： 神經細胞喪失，神經傳導速度降低，反應速度和靈活性 減低 ；記憶力減退，腦部功能下降。
隨著人口老齡化的加劇，一些與衰老相關的病癥顯現出來， 「健康老齡化」 的迫切需求也引發了社會各界的密切關註。 雖然我們還不知道所有的衰老途徑，但似乎很多物質都能參 與其 中。
關於抗衰的研究
早在1904年，英國生物化學家Arthur Harden（ 亞瑟·哈登) 就發現並命名了NAD+，而Arthur Harden也因此獲得 1929年諾貝爾化學獎 。百年來，圍繞NAD+與衰老關系進行研究共產生過六位諾貝爾獎得者。
2009年諾貝爾化學獎得主卡特拉曼·拉馬凱瑞希南
（Venkatraman Ramakrishnan）
在新書【我們為何死亡：關於衰老的新科學和對永生的追求】（Why We Die: The New Science of Aging and the Quest for Immortality）中，從多個維度探討了衰老和死亡這個話題。
他表示，人類或許應該將固定的壽命、衰老以及死亡視為生命自然過程的一部份。不過，人類並非沒有辦法延緩衰老和延長壽命。
【中國科學：生命科學】英文版（SCIENCE CHINA Life Sciences）線上發表了
衰老全景綜述——「The landscape of aging」
，該綜述
由中科院動物研究所劉光慧和北京大學韓敬東統籌，中科院動物研究所宋默識、杭州師範大學劉俊平、武漢大學劉勇、等53位科研人員聯合撰寫。
綜述從衰老機制、器官衰老特征和衰老幹預三個方面系統總結了 衰老領域的經典理論和近年來衰老研究取得的重要進展 ， 參 考了逾千篇衰老領域研究文獻 ， 是目前國際上最為詳盡的衰老研究綜述之一。
衰老的全景圖——衰老的機制與幹預
來自日本東京大學、慶應義塾大學和九州大學等研究機構的研究人員發現， 谷氨醯胺 的代謝抑制可以起到抗衰老作用。 該研究結果於2021年1月15日發表在【科學】（Science）期刊上。
該研究揭示了谷氨醯胺代謝在衰老過程中的重要性，特別是GLS1和KGA在維持衰老細胞存活中的關鍵作用。透過調節谷氨醯胺的代謝，特別是抑制KGA依賴性的谷氨醯胺分解， 為抗衰老提供了新的策略。這一發現可能為未來的抗衰老療法提供新的方向和思路 。
總體來說，抗衰老已經成為大健康行業、現代醫療保健的重要議題。雖然死亡是生命不可避免的終點，但現代科學正努力透過幹預生物系統來減緩衰老的表現，以緩解與年齡相關的功能下降。
未來我們將繼續探索這些幹預措施的潛力以及使用這些藥物進行臨床試驗的可行性，以探尋生命終結之前更長久地保持健康。
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